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2019年第9周重庆肉禽蛋价格行情
发布时间:2019-03-14 11:00:36    作者:    来源:    点击:3719

肉禽蛋监测品种价格环比近半数跌,总体稳中略跌

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第9周重庆市肉禽蛋均价31.81元,类价格指数为105.05。环比,6跌7平稳,总体稳中略跌1.13%。

(一)白条猪批发价、毛猪收购价环比下跌

白条猪批发价20.55元,个体价格指数99.17,环比下跌3.72%,与之前四周均价比明显下跌6.83%,同比明显上涨7.51%。

毛猪收购价15.04元,个体价格指数90.98,环比下跌3.29%,与之前四周均价比明显下跌8.38%,同比稳中略跌1.61%。

    (二)猪夹子肉、猪肉排、羊肉环比小幅下跌

猪夹子肉零售价23.41元,个体价格指数94.83,环比小幅下跌2.57%,与之前四周均价比明显下跌5.80%,同比平稳。

猪肉排零售价33.30元,个体价格指数103.41,环比小幅下跌2.22%与之前四周均价比下跌3.65%同比平稳

羊肉零售价66.53元,个体价格指数114.62,环比小幅下跌2.13%,与之前四周均价比小幅下跌2.35%,同比大幅上涨16.98%。

  (三)猪五花肉零售价环比稳中略跌

猪五花肉零售价24.85元,个体价格指数98.54,环比稳中略跌1.13%,与之前四周均价比下跌4.11%,同比稳中略涨1.00%。

  (四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:仔猪23.33元,个体价格指数97.78;猪精瘦肉31.28元,个体价格指数100.56;白条鸡24.41元,个体价格指数117.71;活土鸡41.00元,个体价格指数104.36;活肉鸭26.32元,个体价格指数99.37;鸡场鸡蛋11.21元,个体价格指数102.07;牛肉72.36元,个体价格指数113.31。

  (五)猪粮价比小幅下跌、仔猪白条猪价比上

重庆本周猪粮价比为6.50∶1,环比小幅下跌2.36%,与之前四周均价比明显下跌8.05%,同比小幅下跌2.00%。重庆仔猪白条猪价比为1.14∶1,环比上4.72%,与之前四周均价比大幅上13.80%,同比明显下6.84%。

(六)生猪在线电子周交易量环比骤减

第9周国家生猪市场(荣昌)在线交易量9.11万头,环比骤减21.28%。其中商品猪成交9.03万头,环比骤减20.11%;仔猪成交0.08万头,环比骤减71.42%。商品猪成交均价12.12元,环比下滑0.21%,表现平稳;仔猪成交均价700元/头,环比的陡升30.80%。商品猪成交均重108.47公斤/头,环比稳中略涨1.94%;仔猪成交均重7.5公斤/头,环比骤减53.63%。 

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