一、环比蔬菜产地价平稳，批发价明显下跌，零售价略涨。与全国同期同品种均价比较：产地均价、零售均价分别明显低于全国14.15%、11.45%，批发均价低于全国8.89%。

（一）地产蔬菜价格环比平稳

第12周（2019.03.18～2019.03.24）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.57元（公斤价，以下无特别说明同），环比上浮0.67%，表现平稳;与前四周比小幅上涨4.64%；与去年同期比（以下简称“同比”）小幅上涨4.34%；21个共有品种明显低于全国均价14.15%。分品种环比看，10涨4跌8平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：土豆2.18元、胡萝卜1.50元，环比分别涨23.78%、21.62%，均表现大幅上涨；韭菜4.00元，环比涨15.38%，表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：黄瓜4.00元，环比跌20.00%，表现大幅下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

（二）双福国际农贸城蔬菜批发价环比明显下跌

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第12周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.38元，环比明显下跌12.72%，与前四周比下跌8.29%，同比陡升33.11%，低于全国均价8.89%。分品种环比看，3涨2跌17平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：瓢儿白24.34元，环比涨24.32%，表现大幅上涨；小白菜2.87元、大蒜5.03元，环比分别涨19.09%、18.91%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：白萝卜1.51元、胡萝卜2.04元、大葱3.36元，环比分别跌42.80%、40.70%、35.38%，均表现骤降；老南瓜2.66元、莴笋3.14元、青椒5.44元、莲花白2.24元、冬瓜3.07元，环比分别跌28.69%、27.98%、27.47%、22.22%、22.08%，均表现大幅下跌；番茄5.17元、大白菜2.54元、茄子4.89元、韭菜9.25元、土豆2.31元，环比分别跌16.61%、16.45%、14.81%、11.90%、11.15%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.82元、4.03元，环比分别表现明显下跌16.30%、15.23%；与上月比分别表现略跌3.90%、平稳；与前三月比分别表现明显上涨10.86%、11.35%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.00元、5.11元，环比分别表现明显下跌15.15%， 下跌8.69%；与上月比分别表现下跌6.21%、平稳；与前三月比分别表现小幅上涨5.70%、上涨9.22%。

（三）蔬菜零售价环比略涨

第12周重庆市38个区县农贸市场15个蔬菜监测品种零售均价7.53元，类价格指数114.22，环比略涨2.29%，与前四周比略涨3.92%，同比明显上涨16.40%，明显低于全国均价11.45%。分品种环比看，9涨3跌3平稳。具体表现，环比上涨的品种及价格变化：尖椒11.79元，个体价格指数113.90，环比上涨8.01%;青椒10.00元，个体价格指数134.95，环比上涨6.86%；蒜薹15.22元，个体价格指数122.64，环比略涨3.19%；胡萝卜4.48元，个体价格指数87.26，环比略涨3.14%；番茄8.18元，个体价格指数127.02，环比略涨2.97%；土豆4.00元，个体价格指数109.46，环比略涨2.53%;黄瓜8.53元，个体价格指数123.82，环比略涨2.48%；芹菜7.19元，个体价格指数112.91，环比略涨2.39%；韭菜11.31元，个体价格指数114.57，环比略涨2.21%。环比下跌的品种及价格变化：四季豆10.24元，个体价格指数99.72，环比略跌3.98%；大白菜3.04元，个体价格指数107.40，环比略跌3.59%；莲花白2.68元，个体价格指数96.75，环比略跌3.25%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比近半数波动，涨多跌少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第12周重庆市肉禽蛋均价31.56元，类价格指数为107.76。环比，5涨1跌7平稳，总体上浮0.66%，表现平稳，10个共有品种均价低于全国4.89%。

（一）仔猪零售价、毛猪收购价、白条猪批发价环比上涨

仔猪零售价25.32元，个体价格指数104.89，环比上涨4.25%，与之前四周均价比明显上涨7.03%，同比大幅上涨15.36%，低于全国均价3.57%。

毛猪收购价16.01元，个体价格指数102.87，环比上涨3.37%，与之前四周均价比上涨4.89%，同比陡升24.20%，明显高于全国均价7.77%。

白条猪批发价21.11元，个体价格指数106.23，环比上涨3.18%，与之前四周均价比小幅上涨2.28%，同比大幅上涨17.69%，与全国均价持平。

（二）猪夹子肉零售价环比小幅上涨

猪夹子肉零售价24.45元，个体价格指数104.21，环比小幅上涨2.08%，与之前四周均价比小幅上涨2.93%，同比大幅上涨11.23%，略低于全国均价1.82%。

（三）活肉鸭零售价环比稳中略涨

活肉鸭零售价25.41元，个体价格指数98.78，环比稳中略涨1.78%，与之前四周均价比稳中略跌1.88%，同比明显下跌8.31%。

（四）鸡场鸡蛋零售价环比稳中略跌

鸡场鸡蛋零售价10.25元，个体价格指数98.96，环比稳中略跌1.88%，与之前四周均价比明显下跌6.46%，同比下跌4.75%，大幅高于全国均价11.18%。

（五）其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价：牛肉70.06元，个体价格指数110.80；猪五花肉24.78元，个体价格指数104.93；猪肉排32.97元，个体价格指数107.97；白条鸡23.76元，个体价格指数118.27；羊肉66.02元，个体价格指数115.01；活土鸡39.26元，个体价格指数105.22；猪精瘦肉30.92元，个体价格指数104.95。

 （六）猪粮价比明显上涨，仔猪白条猪价比稳中略涨

重庆本周猪粮价比为6.90∶1，环比明显上涨5.50%，与之前四周均价比明显上涨5.28%，同比陡升21.67%，大幅低于全国平均水平（全国7.87：1）12.38%。重庆仔猪白条猪价比为1.20∶1，环比稳中略涨1.04%，与之前四周均价比上涨4.65%，同比稳中略跌1.97%，低于全国平均水平（全国1.24：1）3.52%。

 （七）生猪在线电子周交易量环比大幅减少

第12周国家生猪市场（荣昌）在线交易量5.04万头，环比大幅减少15.33%。其中商品猪成交4.79万头，环比大幅减少16.47%；仔猪成交0.25万头，环比大幅增加14.07%。商品猪成交均价15.50元，环比上涨3.54%；仔猪成交均价812.96元/头，环比陡升30.47%。商品猪成交均重123.03公斤/头，环比增加4.03%；仔猪成交均重15.60公斤/头，环比骤减26.57%。

三、粮油监测品种价格环比少部分跌，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第12周重庆粮油总体均价5.60元，类价格指数为98.36。环比，3跌9平稳，总体下滑0.85%，表现平稳， 6个共有品种均价略跌于全国1.71%。

（一）玉米批发价、菜油零售价环比小幅下跌

玉米批发价2.32元，个体价格指数95.99，环比小幅上涨2.02%，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.08%，大幅高于全国均价23.00%。

菜油零售价12.16元，个体价格指数96.12，环比小幅下跌2.25%，与之前四周均价比稳中略跌1.64%，同比下跌3.49%，低于全国均价4.30%。

（二）普通大米零售价环比稳中略跌

普通大米零售价4.77元，个体价格指数102.07，环比稳中略跌1.99%，与之前四周均价比稳中略跌1.25%，同比平稳。

（三）其余粮油品种价格环比平稳

零售价：籼米5.34元，个体价格指数101.11；富强粉5.24元，个体价格指数102.67；色拉油9.13元，个体价格指数89.80；粳米5.69元，个体价格指数100.91；大豆6.89元，个体价格指数99.90；标准粉4.68元，个体价格指数98.22。收购价：小麦2.62元，个体价格指数101.74；油菜籽5.70元，个体价格指数103.27；中稻2.67元，个体价格指数100.93。

四、水产零售价环比少数波动，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第12周重庆水产总体零售均价24.88元，类价格指数为107.02。环比，2跌7平稳，环比下滑0.41%，表现平稳，7个共有品种均价与全国持平。

（一）鲫鱼、鲶鱼零售价环比稳中略跌

鲫鱼零售价19.92元，个体价格指数100.33，环比稳中略跌1.42%，与之前四周均价比小幅下跌2.75%，同比小幅下跌2.13%，大幅低于全国均价15.52%。

鲶鱼零售价25.39元，个体价格指数103.64，环比稳中略跌1.26%，与之前四周均价比下跌4.68%，同比稳中略涨1.53%。

（二）其余水产品种零售价环比平稳

钳鱼零售价25.97元，个体价格指数104.40，与之前四周均价比稳中略跌1.11%，同比持平。

鲤鱼零售价18.83元，个体价格指数103.42，与之前四周均价比平稳，同比稳中略跌1.92%，明显高于全国均价7.00%。

黄花鱼零售价48.02元，个体价格指数107.20，与之前四周均价比小幅下跌2.18%，同比上涨3.70%，高于全国均价4.98%。

白鲢零售价10.58元，个体价格指数105.37，与之前四周均价比稳中略跌1.87%，同比小幅上涨2.59%，大幅低于全国均价24.53%。

花鲢零售价19.78元，个体价格指数112.60，与之前四周均价比小幅下跌2.16%，同比稳中略涨1.65%，大幅高于全国均价21.43%。

草鱼零售价17.73元，个体价格指数102.54，与之前四周均价比稳中略跌1.56%，同比下跌3.85%，小幅低于全国均价2.98%。

大带鱼零售价37.69元，个体价格指数117.42，与之前四周均价比稳中略涨1.76%，同比平稳，小幅低于全国均价2.48%。

五、水果零售价环比近半数涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第12周重庆水果总体零售均价8.65元，类价格指数104.25。环比，5涨6平稳，总体上浮1.22%，表现平稳，4个共有品种与全国均价持平。

（一）橘子零售价环比小幅上涨

橘子零售价6.27元，个体价格指数123.91，环比小幅上涨4.12%，与之前四周均价比上涨6.62%，同比明显上涨10.06%。

（二）锦橙、蜜柚、苹果、沙田柚零售价环比略涨

锦橙零售价6.59元，个体价格指数127.66，环比略涨3.70%，与之前四周均价比平稳，同比上涨8.26%。

蜜柚零售价6.56元，个体价格指数87.06，环比略涨3.42%，与之前四周均价比略涨3.01%，同比明显下跌10.10%。

苹果零售价13.79元，个体价格指数113.21，环比略涨2.39%，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨21.28%，小幅高于全国均价5.27%。

沙田柚零售价7.25元，个体价格指数96.77，环比略涨2.22%，与之前四周均价比略涨2.32%，同比小幅下跌4.07%。

（三）其余水果品种零售价环比平稳

西瓜零售价5.77元，个体价格指数99.56，之前四周均价比上涨6.30%，同比上涨6.94%，明显低于全国均价14.37%。

脐橙零售价8.52元，个体价格指数122.06，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨5.10%。

梨零售价9.53元，个体价格指数113.16，与之前四周均价比略涨2.43%，同比大幅上涨24.03%，小幅高于全国均价5.20%。

香蕉零售价7.76元，个体价格指数109.33，与之前四周均价比、同比均平稳，低于全国均价9.59%。

菠萝零售价7.05元，个体价格指数92.90，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌4.33%，明显低于全国均价13.51%。

巨峰葡萄零售价16.09元，个体价格指数89.47，与之前四周均价比平稳，同比下跌7.13%。

六、主要农资品种价格环比个别涨，其余平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，2019年第12周总体均价5.31元，类价格指数101.92，环比，1涨12平稳，总体上浮0.19%，表现平稳。6个共有品种小幅高于全国均价2.58%。

（一）25%复合肥零售价格稳中略涨

25%复合肥零售价1.81元，个体价格指数109.55，环比稳中略涨1.47%，与前四周均价比平稳，同比大幅上涨13.16%。

（二）其余农资品种价格环比平稳

零售价：普通地膜14.87元，个体价格指数108.22；普通棚膜15.19元，个体价格指数105.12；国产尿素2.46元，个体价格指数114.81；0号柴油6.70元/升，个体价格指数107.97；过磷酸钙0.80元，个体价格指数106.30；高浓度复合肥3.44元，个体价格指数106.30；碳酸氢铵0.95元，个体价格指数115.61；蛋鸡全价料3.18元，个体价格指数90.55；育肥猪浓缩饲料3.17元，个体价格指数80.16。批发价：麦麸1.97元，个体价格指数94.55；鱼粉11.26元，个体价格指数98.88；豆粕3.23元，个体价格指数85.42。

注：1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验，置信概率为95%；

       2、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100，个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。