一、环比蔬菜产地价、零售价均平稳，批发价略涨。与全国同期同品种均价比较：产地均价、零售均价分别明显低于全国13.70%、11.72%，批发均价小幅低于全国5.81%。

（一）地产蔬菜价格环比平稳

第13周（2019.03.25～2019.03.31）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.63元（公斤价，以下无特别说明同），环比上浮1.74%，表现平稳;与前四周比小幅上涨4.94%；与去年同期比（以下简称“同比”）小幅上涨5.36%；明显低于全国均价13.70%。分品种环比看，13涨4跌5平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：白萝卜0.72元，环比涨42.37%，表现陡升；大白菜1.36元、土豆2.48元、南瓜1.53元、瓢儿白2.38元、小白菜2.36元，环比分别涨15.83%、13.61%、12.20%、11.33%、11.22%，均表现明显上涨。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

（二）双福国际农贸城蔬菜批发价环比略涨

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第13周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.54元，环比略涨3.56%，与前四周比小幅下跌4.17%，同比陡升40.99%，小幅低于全国均价5.81%。分品种环比看，11涨10跌1平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：青椒8.03元，环比涨47.61%，表现陡升；小白菜3.67元、大蒜6.37元、老姜4.29元、大白菜3.07元，环比分别涨27.87%、26.64%、23.28%、20.87%，均表现大幅上涨；白萝卜1.81元、花菜4.44元、胡萝卜2.31元、莴笋3.49元，环比分别涨19.87%、19.03%、13.24%、11.15%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：四季豆5.34元、大葱2.96元、香菇10.71元，环比分别跌15.77%、11.90%、10.75%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.95元、4.24元，环比分别表现略涨3.24%、小幅上涨5.17%；与上月比分别表现平稳、略涨4.22%；与前三月比分别表现明显上涨14.45%、17.10%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.12元、5.34元，环比分别表现略涨2.95%，小幅上涨4.57%；与上月比分别表现略跌3.45%、3.47%；与前三月比分别表现上涨8.82%、明显上涨14.22%。

（三）蔬菜零售价环比平稳

第13周重庆市38个区县农贸市场15个蔬菜监测品种零售均价7.55元，类价格指数115.72，环比上浮0.34%，表现平稳；与前四周比略涨3.13%；同比明显上涨19.12%；明显低于全国均价11.72%。分品种环比看，7涨5跌3平稳。具体表现，环比表现涨的品种及价格变化：白萝卜2.55元，个体价格指数113.82，环比上涨9.75%；大白菜3.30元，个体价格指数107.40，环比上涨8.78%；土豆4.17元，个体价格指数111.71，环比小幅上涨4.15%；尖椒12.26元，个体价格指数118.54，环比略涨3.99%；瓢儿白5.29元，个体价格指数121.29，环比略涨3.94%；莲花白2.76元，个体价格指数96.75，环比略涨2.84%；青椒10.22元，个体价格指数137.22，环比略涨2.15%。环比表现跌的品种及价格变化：韭菜10.85元，个体价格指数111.48，环比小幅下跌4.08%；番茄7.96元，个体价格指数125.67，环比略跌2.78%；黄瓜8.30元，个体价格指数123.82，环比略跌2.73%；茄子8.64元，个体价格指数113.30，环比略跌2.36%；芹菜7.04元，个体价格指数115.01，环比略跌2.14%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比过半数波动，涨多跌少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第13周重庆市肉禽蛋均价31.69元，类价格指数为108.62。环比，4涨3跌6平稳，总体上浮0.39%,表现平稳；9个共有品种均价明显低于全国5.56%。

（一）活土鸡、仔猪零售价，白条猪批发价环比小幅上涨

活土鸡零售价40.30元，个体价格指数107.06，环比小幅上涨2.65%，与之前四周均价持平，同比上涨4.30%。

白条猪批发价21.65元，个体价格指数109.49，环比小幅上涨2.53%，与之前四周均价比明显上涨5.29%，同比陡升26.01%，明显高于全国均价9.82%。

仔猪零售价25.85元，个体价格指数107.69，环比小幅上涨2.06%，与之前四周均价比明显上涨7.39%，同比陡升21.60%，大幅低于全国均价32.41%。

（二）猪肉排零售价环比稳中略涨

猪肉排零售价33.53元，个体价格指数110.18，环比稳中略涨1.67%，与之前四周均价比小幅上涨2.11%，同比大幅上涨10.57%。

（三）羊肉、鸡场鸡蛋、猪夹子肉零售价环比稳中略跌

羊肉零售价64.94元，个体价格指数113.37，环比稳中略跌1.63%，与之前四周均价比稳中略跌1.92%，同比大幅上涨16.91%，明显低于全国均价9.50%。

鸡场鸡蛋零售价10.10元，个体价格指数99.45，环比稳中略跌1.46%，与之前四周均价比明显下跌5.65%，同比平稳，明显高于全国均价9.40%。

猪夹子肉零售价24.20元，个体价格指数104.72，环比稳中略跌1.03%，与之前四周均价比稳中略涨1.43%，同比大幅上涨16.75%，小幅低于全国均价2.83%。

（四）其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价：白条鸡23.98元，个体价格指数119.98；活肉鸭25.56元，个体价格指数99.51；牛肉70.37元，个体价格指数111.51；猪精瘦肉30.84元，个体价格指数105.70；猪五花肉24.55元，个体价格指数105.00。收购价：毛猪16.07元，个体价格指数103.60。

（五）猪粮价比稳中略涨，仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比为7.02∶1，环比稳中略涨1.79%，与之前四周均价比明显上涨6.39%，同比陡升26.19%，大幅低于全国平均水平（全国8.08：1）13.08%。重庆仔猪白条猪价比为1.19∶1，环比平稳，与之前四周均价比小幅上涨2.00%，同比下跌3.50%，大幅低于全国平均水平（全国1.9 4：1）38.45%。

（六）生猪在线电子周交易量环比明显增加

第13周国家生猪市场（荣昌）在线交易量5.41万头，环比明显增加7.28%。其中商品猪成交5.09万头，环比明显增加6.37%；仔猪成交0.32万头，环比陡增24.39%。商品猪成交均价15.23元，环比稳中略跌1.72%；仔猪成交均价591.53元/头，环比骤降27.24%。商品猪成交均重111.30公斤/头，环比明显减少9.53%；仔猪成交均重20.91公斤/头，环比陡增34.01%。

三、粮油监测品种价格环比少数波动，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第13周重庆粮油总体均价5.60元，类价格指数为98.53。环比，2涨3跌7平稳，总体下滑0.10%，表现平稳；8个共有品种均价与全国持平。

（一）普通大米、籼米零售价环比稳中略涨

普通大米零售价4.85元，个体价格指数104.41，环比稳中略涨1.84%，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.40%。

籼米零售价5.44元，个体价格指数103.01，环比稳中略涨1.82%，与之前四周均价比小幅上涨2.30%，同比下跌3.72%。

（二）油菜籽、小麦收购价，玉米批发价环比稳中略跌

油菜籽收购价5.59元，个体价格指数101.52，环比稳中略跌1.90%，与之前四周均价比小幅下跌2.60%，同比平稳，明显高于全国均价7.92%。

玉米批发价2.29元，个体价格指数94.88，环比稳中略跌1.40%，与之前四周均价比稳中略跌1.61%，同比平稳，大幅高于全国均价22.57%。

小麦收购价2.59元，个体价格指数100.58，环比稳中略跌1.19%，与之前四周均价比小幅下跌2.19%，同比平稳，小幅高于全国均价2.87%。

（三）其余粮油品种价格环比平稳

零售价：菜油12.19元，个体价格指数96.66；粳米5.70元，个体价格指数100.80；色拉油9.12元，个体价格指数90.68；富强粉5.22元，个体价格指数101.74；标准粉4.66元，个体价格指数97.72；大豆6.84元，个体价格指数99.77。收购价：中稻2.65元，个体价格指数100.40。

四、水产零售价环比少数波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第13周重庆水产总体零售均价24.85元，类价格指数为107.25。环比，1涨2跌6平稳，总体下滑0.12%，表现平稳，4个共有品种均价高于全国3.38%。

（一）草鱼零售价环比稳中略涨

草鱼零售价18.06元，个体价格指数104.93，环比稳中略涨1.88%，与前四周均价比平稳，同比下跌3.06%，大幅高于全国均价10.48%。

（二）白鲢零售价环比小幅下跌

白鲢零售价10.32元，个体价格指数103.63，环比小幅下跌2.45%，与之前四周均价比下跌3.85%，同比平稳。

（三）鲶鱼零售价环比稳中略跌

鲶鱼零售价25.11元，个体价格指数102.94，环比稳中略跌1.08%，与之前四周均价比下跌4.28%，同比平稳。

（四）其余水产品种零售价环比平稳

鲤鱼零售价19.01元，个体价格指数104.11，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌2.62%，明显高于全国均价8.01%。

钳鱼零售价26.21元，个体价格指数105.73，与之前四周均价持平，同比上涨4.40%。

鲫鱼零售价19.86元，个体价格指数100.70，与之前四周均价比小幅下跌2.07%，同比小幅下跌2.84%。

花鲢零售价19.68元，个体价格指数111.89，与之前四周均价比稳中略跌1.44%，同比平稳，明显高于全国均价6.93%。

大带鱼零售价37.39元，个体价格指数117.83，与之前四周均价平稳，同比上涨3.08%，低于全国均价3.43%。

黄花鱼零售价48.01元，个体价格指数107.02，与之前四周均价比稳中略跌1.80%，同比上涨3.80%。

五、水果零售价环比近半数品种波动，跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第13周重庆水果总体零售均价8.61元，类价格指数103.61。环比，1涨4跌6平稳，总体下滑0.46%，表现平稳。

（一）沙田柚零售价环比上涨

沙田柚零售价7.57元，个体价格指数99.56，环比小幅上涨4.36%，与之前四周均价比上涨6.66%，同比略跌2.46%。

（二）锦橙、香蕉、脐橙、橘子零售价环比略跌

锦橙零售价6.44元，个体价格指数122.19，环比略跌2.21%，与之前四周均价持平，同比上涨5.71%。

香蕉零售价7.57元，个体价格指数107.54，环比略跌2.37%，与之前四周均价比平稳，同比略跌2.04%

脐橙零售价8.22元，个体价格指数115.93，环比略跌3.55%，与之前四周均价比略跌2.82%，同比略涨3.76%。

橘子零售价6.04元，个体价格指数116.94，环比略跌3.79%，与之前四周均价比持平，同比小幅上涨4.91%。

（三）其余水果零售价环比平稳

苹果零售价13.90元，个体价格指数114.37，与之前四周均价比略涨1.52%，同比大幅上涨22.25%。

西瓜零售价5.81元，个体价格指数101.75，之前四周均价比小幅上涨4.40%，同比明显上涨11.88%。

巨峰葡萄零售价16.16元，个体价格指数89.54，与之前四周均价比平稳，同比下跌6.79%。

蜜柚零售价6.57元，个体价格指数87.47，与之前四周均价比略涨2.20%，同比下跌7.34%。

菠萝零售价7.00元，个体价格指数94.43，与之前四周均价比略跌3.66%，同比明显下跌13.51%。

梨零售价9.42元，个体价格指数111.73，与之前四周均价持平，同比大幅上涨23.56%。

六、主要农资品种价格环比少数波动，跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第13周总体均价5.28元，类价格指数101.15，环比，1涨4跌8平稳，总体下滑0.56%，表现平稳；6个共有品种略高于全国均价1.72%。

（一）2种肥料零售价格1涨1跌

过磷酸钙零售价0.82元，个体价格指数108.51，环比小幅上涨2.29%，与前四周均价比平稳，同比明显上涨6.57%。

碳酸氢铵零售价0.93元，个体价格指数114.03，环比略跌1.77%，与前四周均价比小幅下跌2.23%，同比明显上涨7.83%。

（二）3种饲料原料批发价格略跌

鱼粉批发价11.13元，个体价格指数97.43，环比略跌1.20%，与前四周均价比略跌1.59%，同比下跌4.37%，明显低于全国均价7.20%。

豆粕批发价3.18元，个体价格指数83.82，环比略跌1.70%，与前四周均价比下跌3.04%，同比明显下跌8.97%，大幅高于全国均价13.33%。

麦麸批发价1.93元，个体价格指数92.98，环比略跌1.79%，与前四周均价比略跌1.24%，同比明显下跌5.08%。

（三）其余农资品种价格环比平稳

零售价：25%复合肥1.83元，个体价格指数110.76；0号柴油6.71元/升，个体价格指数108.28；国产尿素2.46元，个体价格指数114.94；普通地膜14.85元，个体价格指数107.67；高浓度复合肥3.43元，个体价格指数105.57；普通棚膜15.09元，个体价格指数104.46；蛋鸡全价料3.16元，个体价格指数89.48；育肥猪饲浓缩料3.14元，个体价格指数78.91。

注：1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验，置信概率为95%；

       2、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100，个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。