通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第28周（7月8日-7月14日）44个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，环比：批发总量平稳、大宗品种批发量小幅增长;总体算术批发价平稳、大宗品种算术批发价明显上涨;总交易车数略减。与上月比：总体算术批发价略涨、大宗品种算术批发价平稳。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比平稳

第28周蔬菜批发量表现12增26减6平稳，总批发上市量比上周减683吨，环比下滑1.63%，表现平稳。具体表现，环比增加品种及变化：小瓜829吨、黄秧白727吨、瓢儿白301吨、老姜922吨，环比分别增81.52%、51.95%、43.93%、34.93%，均表现陡增；红头火葱93吨、苕尖324吨、小白菜79吨，环比分别增25.85%、24.55%、21.65%，均表现大幅增长；芹菜、红苕分别增18.19%、13.14%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：红萝卜94吨、西兰花175吨、花菜898吨，环比分别减37.33%、33.69%、31.18%，均表现骤减；韭菜39吨，环比减23.36%，表现大幅减少；茭白、白萝卜、莲花白、冬瓜、茄子、黄瓜、青椒、老南瓜、大葱、胡萝卜、仔姜、小米椒、菜心、莲藕、菜玉米环比分别减17.87%、17.54%、17.41%、17.12%、16.78%、15.42%、13.92%、13.62%、13.61%、13.48%、13.42%、13.25%、13.22%、12.20%、10.46%，均表现明显减少。（详情见下表）

（二）大宗蔬菜批量环比小幅增长

本周大宗蔬菜品种25个，批发量表现4增18减3平稳，批发量共35282吨，环比增4.75%，表现小幅增长。具体表现，环比增长大宗品种及交易量：小瓜、黄秧白、老姜环比分别增81.52%、51.95%、34.93%，均表现陡增；芹菜915吨，环比增18.19%，表现明显增长。环比减少大宗品种及交易量：花菜环比减31.18%，表现骤减；白萝卜1247吨、莲花白1268吨、冬瓜1262吨、茄子1107吨、黄瓜1372吨、青椒1984吨、老南瓜1524吨、大葱1115吨、胡萝卜844吨、仔姜895吨、莲藕734吨、菜玉米1560吨，环比分别减17.54%、17.41%、17.12%、16.78%、15.42%、13.92%、13.62%、13.61%、13.48%、13.42%、12.20%、10.46%，均表现明显减少；大蒜1237吨、洋葱1144吨，环比分别减6.32%、6.29%，均表现减少；土豆5301吨、番茄3057吨，环比分别减5.91%、4.56%，均表现小幅减少；洗葱1589吨，环比减3.32%，表现略减。苦瓜、莴笋、丝瓜均表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比平稳、与上月比略涨

本周蔬菜价格环比表现28涨12跌4平稳，总体算术批发均价4.57元（为公斤价，以下同），环比上浮1.73%，表现平稳；与6月算术均价比上浮2.87%，表现略涨；加权批发均价3.93元，环比上浮2.11%，表现略涨；与6月加权均价比上浮3.58%，表现略涨。具体表现，环比上涨品种及价格变化：西兰花6.53元、花菜4.13元、木耳菜3.34元、白萝卜2.37元、小瓜2.47元、青椒4.44元、洋葱2.49元、茭白5.03元、苕尖3.43元、平菇8.59元，环比分别涨92.02%、66.09%、60.27%、48.21%、47.86%、46.70%、40.32%、37.50%、33.33%、30.09%，均表现陡升；红苕3.19元、胡萝卜4.66元、蒜薹7.26元、冬瓜2.49元，环比分别涨26.35%、24.90%、23.00%、20.00%，均表现大幅上涨；四季豆、丝瓜、黄瓜、香菇、莴笋、大葱、红萝卜环比分别涨19.92%、19.09%、16.13%、13.84%、13.22%、12.32%、10.71%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：仔姜9.96元、红头火葱6.10元，环比分别跌25.05%、21.51%，均表现大幅下跌；老姜6.19元，环比跌13.57%，表现明显下跌。与上月比：26涨13跌5平稳。西兰花、花菜、木耳菜、白萝卜分别涨66.29%、64.27%、36.07%、31.99%，均表现陡升；洋葱、茭白、青椒、胡萝卜、平菇分别涨29.46%、28.83%、27.06%、24.97%、21.90%，均表现大幅上涨；红萝卜、黄瓜、莴笋、小瓜、四季豆、大蒜、芹菜、红苕、冬瓜分别涨16.94%、13.72%、13.02%、13.02%、12.47%、12.35%、11.52%、11.11%、10.15%，均表现明显上涨。仔姜、小米椒分别跌27.51%、20.96%，均表现大幅下跌；菜心、红头火葱、老南瓜、豇豆、苦瓜分别跌19.23%、18.88%、13.64%、11.54%、11.08%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比明显上涨、与上月比平稳

本周大宗蔬菜价格环比表现15涨7跌3平稳，大宗批发算术均价4.08元，环比涨10.12%，表现明显上涨；与6月大宗蔬菜算术批发均价比下滑0.21%，表现平稳；加权批发均价3.69元，环比涨7.38%，表现上涨；与6月大宗加权批发均价比上浮3.15%，表现略涨。分品种看，环比表现涨大宗品种及价格：花菜、白萝卜、小瓜、青椒、洋葱环比分别涨66.09%、48.21%、47.86%、46.70%、40.32%，均表现陡升；胡萝卜、冬瓜环比分别涨24.90%、20.00%，均表现大幅上涨；丝瓜3.74元、黄瓜3.09元、莴笋2.81元、大葱3.39元，环比分别涨19.09%、16.13%、13.22%、12.32%，均表现明显上涨；大蒜9.86元，环比涨6.15%，表现上涨；黄秧白1.71元、洗葱3.70元、土豆2.66元，环比分别涨3.45%、2.37%、2.20%，均表现略涨。环比下跌大宗品种及价格：仔姜环比跌25.05%，表现大幅下跌；老姜6.19元，环比跌13.57%，表现明显下跌；莲藕12.09元，环比跌9.71%，表现下跌；菜玉米3.04元、老南瓜1.91元，环比分别跌4.91%、4.29%，均表现小幅下跌；莲花白2.06元、茄子2.89元，环比分别跌3.36%、2.42%，均表现略跌。芹菜、苦瓜、番茄环比均表现平稳。与上月比：14涨9跌2平稳。花菜、白萝卜分别涨64.27%、31.99%，均表现陡升；洋葱、青椒、胡萝卜分别涨29.46%、27.06%、24.97%，均表现大幅上涨；黄瓜、莴笋、小瓜、大蒜、芹菜、冬瓜分别涨13.72%、13.02%、13.02%、12.35%、11.52%、10.15%，均表现明显上涨；土豆、丝瓜、洗葱分别上浮2.99%、2.92%、2.68%，均表现略涨。仔姜跌27.51%，表现大幅下跌；老南瓜、苦瓜分别跌13.64%、11.08%，均表现明显下跌；莲花白跌6.92%，表现下跌；莲藕、黄秧白、菜玉米分别跌5.97%、5.81%、4.41%，均表现小幅下跌；茄子和大葱表现略跌；老姜和番茄表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比略减

该市场本周蔬菜交易车数环比表现18增21减5平稳，总交易车数为3919车，环比下滑3.26%，表现略减。具体品种表现，环比增加品种及车数：豇豆66车、小瓜60车、莲藕254车、老南瓜100车、芋儿42车、黄秧白63车、苦瓜121车，环比分别增78.38%、71.43%、64.94%、58.73%、55.56%、43.18%、42.35%，均表现陡增；白萝卜74车、冬瓜75车、黄瓜138车、芹菜77车、小米椒41车，环比分别增27.59%、27.12%、24.32%、22.22%、20.59%，均表现大幅增长；老姜41车，环比增10.81%，表现明显增长。环比减少品种及车数：红萝卜7车，花菜69车、西兰花10车，环比分别减53.33%、37.27%、33.33%，均表现骤减；香菇41车、胡萝卜61车、番茄216车、蒜薹13车、菜心20车、菜玉米147车，环比分别减26.79%、26.51%、24.74%、23.53%、23.08%、20.54%，均表现大幅减少；莲花白133车、茄子159车、平菇39车、四季豆31车、茭白33车、洗葱91车、丝瓜168车、红头火葱8车、洋葱44车，环比分别减19.39%、18.88%、18.75%、18.42%、15.38%、14.15%、12.50%、11.11%、10.20%，均表现明显减少。（增减幅前十位品种见下表）

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