通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第37周（9月09日-9月15日）44个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，环比：批发总量、大宗品种批发量均表现减少；总体算术批发价、大宗品种算术批发价均表现小幅下跌；总交易车数减少。与上月比：总体算术批发价明显下跌、大宗品种算术批发价下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比减少

第37周蔬菜批发量表现13增28减3平稳，总批发上市量比上周减3945吨，环比减7.86%，表现减少。具体表现，环比增加品种及变化：瓢儿白451吨、菜心159吨、西兰花561吨、仔姜891吨，环比分别增97.87%、59.08%、38.16%、33.30%，均表现陡增；香菇463吨、洗葱1871吨、苦瓜683吨、花菜1923吨，环比分别增25.29%、23.96%、22.91%、21.62%，均表现大幅增长；小瓜、山药环比分别增18.74%、17.48%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：红萝卜173吨、韭菜28吨、丝瓜237吨、红苕346吨、老姜895吨，环比分别减60.14%、52.82%、39.98%、32.65%、31.34%，均表现骤减；土豆5746吨、蒜薹130吨、芋儿686吨、木耳菜118吨、洋葱1268吨，环比分别减29.06%、22.07%、21.68%、21.31%、21.13%，均表现大幅减少；茄子、冬瓜、莴笋、老南瓜、红头火葱、平菇、小白菜环比分别减19.87%、19.28%、18.41%、17.09%、15.60%、14.59%、13.71%，均表现明显减少。

（二）大宗蔬菜批量环比减少

本周大宗蔬菜品种24个，批发量表现8增15减1平稳，批发量共39271吨，环比减8.68%，表现减少。具体表现，环比增长大宗品种及交易量：仔姜环比增33.30%，表现陡增；洗葱、花菜环比分别增23.96%、21.62%，均表现大幅增长；小瓜836吨、山药791吨，环比分别增18.74%、17.48%，均表现明显增长；胡萝卜1172吨，环比增9.97%，表现增长；大蒜1373吨，环比增4.07%，表现小幅增长；黄瓜1732吨，环比增2.12%，表现略增。环比减少大宗品种及交易量：老姜环比减31.34%，表现骤减；土豆、洋葱环比分别减29.06%、21.13%，均表现大幅减少；茄子801吨、冬瓜900吨、莴笋1668吨、老南瓜900吨，环比分别减19.87%、19.28%、18.41%、17.09%，均表现明显减少；菜玉米914吨、青椒2778吨、黄秧白1216吨，环比分别减9.52%、7.39%、6.66%，均表现减少；芹菜921吨、莲藕892吨，环比分别减4.82%、4.17%，均表现小幅减少；莲花白2419吨、番茄3866吨、白萝卜1818吨，环比分别减3.98%、3.07%、2.48%，均表现略减。大葱环比表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比小幅下跌、与上月比明显下跌

本周蔬菜价格环比表现15涨26跌3平稳，总体算术批发均价3.72元（为公斤价，以下同），环比下滑5.02%，表现小幅下跌；与8月算术均价比跌15.42%，表现明显下跌。加权批发均价3.04元，环比下滑0.39%，表现平稳；与8月加权均价比跌19.26%，表现明显下跌。具体表现，环比上涨品种及价格变化：花菜2.76元，环比涨24.52%，表现大幅上涨；丝瓜、瓢儿白、红萝卜、小米椒、茭白环比分别涨18.85%、18.52%、17.21%、16.46%、14.50%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：木耳菜2.71元，环比跌34.03%，表现骤降；平菇5.24元、白萝卜0.74元、苕尖2.83元、山药4.86元，环比分别跌29.56%、24.64%、21.74%、20.37%，均表现大幅下跌；苦瓜、西兰花、莲花白、番茄、四季豆、莴笋、黄瓜、大蒜、豇豆、菜心、小白菜环比分别跌18.98%、17.19%、16.44%、14.94%、13.45%、13.16%、12.43%、12.30%、12.01%、11.39%、10.18%，均表现明显下跌。与上月比：11涨28跌5平稳，小米椒涨119.23%，表现陡升；菜玉米、瓢儿白分别涨11.62%、10.79%，均表现明显上涨。平菇、山药、白萝卜、莲藕分别降43.66%、39.77%、36.47%、36.05%，均表现骤降；冬瓜、黄瓜、土豆、黄秧白、老南瓜分别跌27.66%、25.86%、25.33%、22.81%、20.51%，均表现大幅下跌；四季豆、香菇、菜心、西兰花、苦瓜、莲花白、红苕、番茄、胡萝卜、苕尖、丝瓜、芋儿、莴笋分别跌19.55%、18.44%、17.08%、16.22%、15.39%、15.05%、13.81%、13.65%、13.22%、11.78%、11.61%、10.57%、10.25%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比小幅下跌、与上月比下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现8涨13跌3平稳，大宗批发算术均价3.19元，环比下滑5.08%，表现小幅下跌；与8月大宗蔬菜算术批发均价比跌7.67%，表现下跌。加权批发均价2.81元，环比跌5.96%，表现小幅下跌；与8月大宗加权批发均价比跌10.22%，表现明显下跌。分品种看，环比表现涨大宗品种及价格：花菜环比涨24.52%，表现大幅上涨；芹菜3.23元、胡萝卜2.91元，环比分别涨8.13%、7.94%，均表现上涨；大葱2.61元、青椒2.73元、老姜7.11元、菜玉米3.07元、洋葱1.89元，环比分别涨3.98%、3.24%、3.00%、2.38%、2.33%，均表现略涨。环比下跌大宗品种及价格：白萝卜、山药环比分别跌24.64%、20.37%，均表现大幅下跌；莲花白0.87元、番茄2.11元、莴笋2.83元、黄瓜2.11元、大蒜7.03元，环比分别跌16.44%、14.94%、13.16%、12.43%、12.30%，均表现明显下跌；洗葱7.37元、小瓜2.64元，环比分别跌8.99%、6.57%，均表现下跌；黄秧白0.84元、土豆1.66元，环比分别跌5.60%、4.13%，均表现小幅下跌；莲藕4.57元、老南瓜1.00元，环比分别跌3.90%、2.10%，均表现略跌。仔姜、冬瓜、茄子环比均表现平稳。与上月比：6涨16跌2平稳。菜玉米涨11.62%，表现明显上涨；青椒、大葱分别涨8.17%、7.20%，均表现上涨；小瓜、芹菜、洗葱分别涨3.71%、2.86%、2.70%，均表现略涨。山药、白萝卜、莲藕分别跌39.77%、36.47%、36.05%，均表现骤降；冬瓜、黄瓜、土豆、黄秧白、老南瓜分别跌27.66%、25.86%、25.33%、22.81%、20.51%，均表现大幅下跌；莲花白、番茄、胡萝卜、莴笋分别跌15.05%、13.65%、13.22%、10.25%，均表现明显下跌；大蒜、花菜、仔姜、茄子分别跌9.59%、8.29%、6.21%、6.17%，均表现下跌。老姜、洋葱均表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比减少

该市场本周蔬菜交易车数环比表现13增26减5平稳，总交易车数为4220车，环比下滑8.06%，表现减少。具体品种表现，环比增加品种及车数：西兰花28车、菜心36车，环比分别增55.56%、38.46%，均表现陡增；瓢儿白48车、花菜137车，环比分别增29.73%、20.18%，均表现大幅增长；香菇56车、豇豆57车、木耳菜26车、仔姜141车、小米椒105车，环比分别增14.29%、14.00%、13.04%、11.02%、10.53%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：红萝卜16车、芋儿42车、土豆180车、红苕29车，环比分别减50.00%、40.85%、31.30%、30.95%，均表现骤减；老姜60车、丝瓜103车、洋葱39车、苦瓜73车、茭白35车、老南瓜71车，环比分别减27.71%、25.90%、23.53%、22.34%、22.22%、20.22%，均表现大幅减少；小白菜30车、红头火葱13车、四季豆28车、茄子123车、平菇51车、冬瓜69车、菜玉米63车、苕尖57车、青椒354车、黄瓜183车，环比分别减18.92%、18.75%、15.15%、14.58%、13.56%、12.66%、12.50%、12.31%、11.28%、10.29%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10%以内。（增减幅前十位品种见下表）