通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第42周（10月14日-10月20日）44个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，环比：批发总量、大宗品种批发量均表现平稳；总体算术批发价平稳，大宗品种算术批发价小幅上涨；总交易车数平稳。与上月比：总体加权批发价大幅下跌、大宗品种加权批发价均明显下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比平稳

第42周蔬菜批发量表现25增13减6平稳，总批发上市量比上周增453吨，环比上浮0.88%，表现平稳。具体表现，环比增加品种及变化：红头火葱129吨、苦瓜1110吨，环比分别增161.01%、33.97%，均表现陡增；平菇122吨、芋儿978吨、蒜薹153吨、茭白281吨、香菇334吨，环比分别增26.35%、26.03%、21.56%、21.29%、20.75%，均表现大幅增长；芹菜、四季豆、菜玉米、大蒜、红萝卜、洋葱、白萝卜、菜心、大葱、胡萝卜、黄秧白环比分别增17.35%、16.96%、15.06%、13.26%、13.12%、13.09%、12.24%、11.29%、10.97%、10.91%、10.01%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：木耳菜65吨，环比减45.15%，表现骤减；丝瓜233吨、韭菜43吨、西兰花417吨、黄瓜1356吨，环比分别减27.50%、20.97%、20.59%、20.43%，均表现大幅减少；番茄、花菜、小米椒环比分别减13.07%、12.26%、12.07%，均表现明显减少。

（二）大宗蔬菜批量环比平稳

本周大宗蔬菜品种25个，批发量表现16增7减2平稳，批发量共45128吨，环比上浮1.81%，表现平稳。具体表现，环比增长大宗品种及交易量：苦瓜环比增33.97%，表现陡增；芋儿环比增26.03%，表现大幅增长；芹菜1260吨、四季豆1696吨、菜玉米981吨、大蒜1546吨、洋葱1517吨、白萝卜2698吨、大葱1517吨、胡萝卜1492吨、黄秧白1495吨，环比分别增17.35%、16.96%、15.06%、13.26%、13.09%、12.24%、10.97%、10.91%、10.01%，均表现明显增长；老姜1319吨、茄子1091吨，环比分别增8.00%、6.00%，均表现增长；山药785吨，环比增4.83%，表现小幅增长；莲藕1194吨、老南瓜1330吨，环比分别增3.24%、2.32%，均表现略增。环比减少大宗品种及交易量：黄瓜环比减20.43%，表现大幅减少；番茄2733吨、花菜1685吨，环比分别减13.07%、12.26%，均表现明显减少；冬瓜1279吨，环比减8.29%，表现减少；土豆7106吨，环比减4.17%，表现小幅减少；洗葱1475吨、莲花白2710吨，环比分别减3.08%、2.22%，均表现略减。青椒、莴笋环比均表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比平稳、与上月比明显下跌

第42周蔬菜价格环比表现19涨20跌5平稳，总体算术批发均价3.57元（为公斤价，以下同），环比下滑0.07%，表现平稳；与9月算术均价比跌18.84%，表现明显下跌。加权批发均价2.82元，环比上浮1.38%，表现平稳；与9月加权均价比跌25.29%，表现大幅下跌。具体表现，环比上涨品种及价格变化：莲花白环比涨35.71%，表现陡升；黄瓜环比涨22.80%，表现大幅上涨；花菜2.91元、白萝卜0.86元、青椒2.53元、老南瓜0.93元、蒜薹6.71元，环比分别涨19.30%、17.48%、12.74%、12.07%、11.29%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：小白菜环比跌25.15%，表现大幅下跌；菜心2.24元、洗葱6.09元、红头火葱6.97元、韭菜6.06元、木耳菜2.89元、芹菜2.51元、红苕1.73元、苕尖2.70元、仔姜6.23元、菜玉米2.66元，环比分别跌18.65%、17.92%、15.90%、13.47%、12.93%、12.44%、11.68%、11.27%、10.66%、10.58%，均表现明显下跌。与上月比：11涨27跌6平稳，茭白、黄瓜分别涨38.11%、35.07%，表现陡升；红萝卜、茄子分别涨26.14%、25.83%，均表现大幅上涨；小瓜、花菜分别涨11.47%、11.23%，均表现明显上涨。菜心跌34.74%，表现骤降；瓢儿白、仔姜、洗葱、小白菜、山药分别跌26.80%、23.48%、22.70%、21.10%、20.76%，均表现大幅下跌；木耳菜、红苕、平菇、芹菜、西兰花、苦瓜、胡萝卜、大葱、韭菜、莴笋、菜玉米、红头火葱分别跌19.17%、17.69%、16.73%、16.00%、15.40%、15.34%、14.89%、14.89%、13.26%、12.90%、10.63%、10.17%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比小幅上涨、与上月比明显下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现14涨7跌4平稳，批发算术均价2.88元，环比上浮4.71%，表现小幅上涨；与9月大宗蔬菜算术批发均价比跌10.37%，表现明显下跌。大宗加权批发均价2.57元，环比上浮0.53%，表现平稳；与9月大宗加权批发均价比跌10.47%，表现明显下跌。分品种看，环比表现涨大宗品种及价格：莲花白环比涨35.71%，表现陡升；黄瓜环比涨22.80%，表现大幅上涨；花菜2.91元、白萝卜0.86元、青椒2.53元、老南瓜0.93元，环比分别涨19.30%、17.48%、12.74%、12.07%，均表现明显上涨；茄子2.59元、四季豆3.31元、冬瓜1.23元、黄秧白0.88元，环比分别涨9.70%、8.92%、7.50%、6.03%，均表现上涨；老姜6.87元、大蒜7.03元、芋儿3.61元、土豆1.81元，环比分别上浮5.71%、5.13%、4.12%、4.10%，均表现小幅上涨。环比下跌大宗品种及价格：洗葱6.09元、芹菜2.51元、菜玉米2.66元，环比分别跌17.92%、12.44%、10.58%，均表现明显下跌；番茄2.14元、山药4.06元，环比分别跌9.64%、8.09%，均表现下跌；洋葱1.73元、大葱2.03元，环比分别跌5.47%、4.70%，均表现小幅下跌。苦瓜、胡萝卜、莴笋、莲藕环比均表现平稳。与上月比：6涨14跌5平稳。黄瓜涨35.07%，表现陡升；茄子涨25.83%，表现大幅上涨；花菜涨11.23%，表现明显上涨；白萝卜涨9.17%，表现上涨；老姜、四季豆分别涨3.59%、3.03%，均表现略涨。洗葱、山药分别跌22.70%、20.76%，均表现大幅下跌；芹菜、苦瓜、胡萝卜、大葱、莴笋、菜玉米分别跌16.00%、15.34%、14.89%、14.89%、12.90%、10.63%，均表现明显下跌；青椒跌7.83%，表现下跌；莲花白、番茄、洋葱分别跌5.32%、4.90%、4.15%，均表现小幅下跌；莲藕、大蒜分别跌3.96%、3.19%，均表现略跌。土豆、黄秧白、冬瓜、老南瓜、芋儿均表现平稳（详情见下表）

三、批发交易车数环比平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现19增16减9平稳，总交易车数为4235车，环比下滑1.51%，表现平稳。具体品种表现，环比增加品种及车数：白萝卜161车、芋儿57车，环比分别增21.97%、21.28%，均表现大幅增长；瓢儿白45车、香菇57车、菜心55车、黄秧白87车、红头火葱9车、芹菜94车、大葱149车、茭白77车，环比分别增18.42%、16.33%、14.58%、14.47%、12.50%、11.90%、11.19%、10.00%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：木耳菜21车，环比减40.00%，表现骤减；黄瓜81车、西兰花27车、丝瓜20车、豇豆50车、老姜71车、小米椒94车，环比分别减29.57%、27.03%、23.08%、21.88%、21.11%、21.01%，均表现大幅减少；四季豆49车、小瓜35车，环比分别减12.50%、10.26%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10%以内。（增减幅前十位品种见下表）