通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第44周（10月28日-11月3日）45个品种蔬菜批发交易情况监测，总体环比表现：批发总量平稳、大宗品种批发量略减；总体算术批发价平稳，大宗品种算术批发价略跌；总交易车数平稳。与上月比：总体算术批发价、大宗品种算术批发价均平稳。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比平稳

第44周蔬菜批发量表现20增16减9平稳，总批发上市量比上周减303吨，环比下滑0.59%，表现平稳。具体表现，环比增加品种及变化：红萝卜510吨、瓢儿白497吨，环比分别增130.20%、115.29%，均表现陡增；蒜薹181吨、小白菜568吨、冬瓜1160吨，环比分别增28.45%、27.00%、25.02%，均表现大幅增长；茄子、黄秧白、番茄、莴笋、芋儿环比分别增18.14%、15.86%、14.25%、12.82%、10.07%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：红头火葱116吨、茭白106吨、藤菜97吨、木耳菜52吨、菜玉米550吨，环比分别减59.95%、56.32%、56.07%、41.41%、40.57%，均表现骤减；韭菜33吨、香菇311吨，环比分别减21.20%、20.63%，均表现大幅减少；小瓜、苕尖、土豆、花菜、大蒜环比分别减21.20%、20.63%、16.55%、16.19%、15.58%，均表现明显减少。

（二）大宗蔬菜批发量环比略减

本周大宗蔬菜品种24个，批发量表现15增4减5平稳，批发量共44541吨，环比下滑2.16%，表现略减。具体表现，环比增长大宗品种及交易量：冬瓜环比增25.02%，表现大幅增长；茄子1545吨、黄秧白1619吨、番茄2784吨、莴笋3614吨、芋儿1069吨，环比分别增18.14%、15.86%、14.25%、12.82%、10.07%，均表现明显增长；白萝卜3233吨、黄瓜1556吨、大葱1534吨、莲花白2946吨，环比分别增8.15%、7.04%、7.00%、6.00%，均表现增长；老姜1249吨，环比增4.38%，表现小幅增长；青椒2584吨、洗葱1426吨、老南瓜1345吨、苦瓜999吨，环比分别增3.52%、3.43%、3.05%、2.56%，均表现略增。环比减少大宗品种及交易量：土豆6396吨、花菜1636吨、大蒜1227吨，环比分别减15.58%、14.93%、13.80%，均表现明显减少；胡萝卜1331吨，环比减6.23%，表现减少。芹菜、山药、洋葱、莲藕、小米椒环比均表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比、与上月比均平稳

第44周蔬菜价格环比表现15涨26跌4平稳，总体算术批发均价3.65元（为公斤价，以下同），环比下滑0.39%，表现平稳；与10月算术均价比上浮0.51%，表现平稳。加权批发均价2.78元，环比下滑4.53%，表现小幅下跌；与10月加权均价比下滑2.32%，表现略跌。具体表现，环比上涨品种及价格变化：菜心3.81元、黄瓜4.94元，环比分别涨33.50%、30.57%，均表现陡升；胡萝卜3.29元、茄子3.39元、木耳菜5.66元、丝瓜5.23元，环比分别涨27.07%、26.06%、25.71%、20.79%，均表现大幅上涨；番茄、四季豆、仔姜、韭菜环比分别涨19.65%、15.91%、15.64%、12.23%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：老姜4.83元、茭白3.03元、红头火葱4.27元，环比分别跌26.20%、25.61%、23.72%，均表现大幅下跌；冬瓜、藤菜、苦瓜、莴笋、洗葱、红苕、大葱、苕尖、菜玉米、芹菜环比分别跌16.30%、16.13%、15.55%、15.38%、15.36%、13.64%、13.25%、12.50%、10.55%、10.47%，均表现明显下跌。与上月比：19涨21跌5平稳，木耳菜、黄瓜分别涨46.39%、43.47%，均表现陡升；菜心、茄子、四季豆、胡萝卜、莲花白分别涨29.65%、29.42%、23.19%、23.09%、20.70%，均表现大幅上涨；番茄、豇豆、丝瓜、平菇分别涨19.83%、18.96%、16.86%、12.86%，均表现明显上涨。红头火葱、茭白、洗葱分别跌36.18%、32.65%、31.47%，均表现骤降；老姜跌21.34%，表现大幅下跌；红萝卜、莴笋、冬瓜、花菜、苕尖、红苕分别跌12.90%、12.70%、11.89%、11.65%、10.71%、10.52%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比略跌、与上月比平稳

本周大宗蔬菜价格环比表现6涨16跌2平稳，批发算术均价3.12元，环比下滑3.54%，表现略跌；与10月大宗蔬菜算术批发均价比下滑1.79%，表现平稳。大宗加权批发均价2.62元，环比下滑4.51%，表现小幅下跌；与10月大宗加权批发均价比下滑3.20%，表现略跌。分品种看，环比表现涨大宗品种及价格：黄瓜环比涨30.57%，表现陡升；胡萝卜、茄子环比分别涨27.07%、26.06%，均表现大幅上涨；番茄2.96元，环比涨19.65%，表现明显上涨；黄秧白0.90元，环比涨4.13%，表现小幅上涨；大蒜7.49元，环比涨2.75%，表现略涨。环比下跌大宗品种及价格：老姜环比跌26.20%，表现大幅下跌；冬瓜1.10元、苦瓜3.41元、莴笋2.36元、洗葱4.17元、大葱1.87元、芹菜2.44元，环比分别跌16.30%、15.55%、15.38%、15.36%、13.25%、10.47%，均表现明显下跌；莲藕4.17元、老南瓜0.87元、青椒2.47元、洋葱1.69元、白萝卜0.79元、花菜2.30元，环比分别跌9.32%、8.96%、8.95%、7.81%、6.72%、6.40%，均表现下跌；土豆1.71元，环比跌5.14%，表现小幅下跌；小米椒、莲花白分别跌3.08%、2.07%，均表现略跌。山药、芋儿环比均表现平稳。与上月比：9涨13跌2平稳。黄瓜涨43.47%，表现陡升；茄子、胡萝卜、莲花白分别涨29.42%、23.09%、20.70%，均表现大幅上涨；番茄涨19.83%，表现明显上涨；苦瓜涨7.02%，表现上涨；大蒜、芋儿、山药分别涨5.96%、5.19%、4.95%，均表现小幅上涨。洗葱跌31.47%，表现骤降；老姜跌21.34%，表现大幅下跌；莴笋、冬瓜、花菜分别跌12.70%、11.89%、11.65%，均表现明显下跌；芹菜、小米椒、大葱分别跌8.76%、8.40%、7.91%，均表现下跌；莲藕、洋葱分别跌5.33%、4.99%，均表现小幅下跌；老南瓜、土豆、青椒分别跌3.17%、3.11%、2.90%，均表现略跌。黄秧白、白萝卜均表现平稳（详情见下表）

三、批发交易车数环比平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现22增18减5平稳，总交易车数为4163车，环比下滑0.36%，表现平稳。具体品种表现，环比增加品种及车数：红萝卜52车、瓢儿白66车、蒜薹14车，环比分别增136.36%、69.23%、40.00%，均表现陡增；丝瓜、山药环比分别增23.53%、22.92%，均表现大幅增长；冬瓜75车、西兰花26车、小白菜101车、芋儿63车、菜心58车、洗葱95车、番茄190车、小瓜33车、黄秧白83车、老姜76车、大葱155车、芹菜108车、白萝卜216车，环比分别增19.05%、18.18%、17.44%、16.67%、16.00%、15.85%、14.46%、13.79%、13.70%、11.76%、11.51%、11.34%、10.20%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：藤菜40车、红头火葱10车、豇豆32车，环比分别减61.54%、54.55%、45.76%，均表现骤减；茭白51车、木耳菜12车，环比分别减27.14%、20.00%，均表现大幅减少；菜玉米37车、土豆215车、花菜154车、小米椒113车、香菇54车、黄瓜78车，环比分别减15.91%、14.68%、13.48%、13.08%、12.90%、10.34%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10%以内。（增减幅前十位品种见下表）