通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第45周（11月04日-11月10日）44个品种蔬菜批发交易情况监测，总体环比表现：批发总量减少、大宗品种批发量小幅减少；总体算术批发价、大宗品种算术批发价均平稳；总交易车数小幅减少。与上月比：总体算术批发价平稳、大宗品种算术批发价略跌。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比减少

第45周蔬菜批发量表现13增28减3平稳，总批发上市量比上周减3468吨，环比减6.75%，表现减少。具体表现，环比增加品种及变化：韭菜118吨、茭白301吨、苕尖154吨、菜心382吨、小白菜812吨、莲藕1559吨，环比分别增255.13%、184.74%、162.92%、159.16%、43.03%、34.57%，均表现陡增；花菜2070吨、平菇258吨，环比分别增26.51%、23.71%，均表现大幅增长；香菇环比增16.91%，表现明显增长。环比减少品种及变化：藤菜22吨、瓢儿白171吨、红头火葱47吨、红萝卜335吨，环比分别减77.39%、65.70%、59.23%、34.19%，均表现骤减；老姜951吨、苦瓜762吨、黄瓜1199吨，环比分别减23.84%、23.77%、22.90%，均表现大幅减少；西兰花、冬瓜、土豆、四季豆、丝瓜、小瓜、大蒜、莲花白、老南瓜、番茄、小米椒、蒜薹、黄秧白、莴笋环比分别减19.22%、18.96%、18.11%、16.50%、16.08%、14.86%、14.29%、12.88%、12.42%、12.24%、11.60%、11.58%、10.31%、10.28%，均表现明显减少。其它品种涨跌在10.0%以内。（增减幅前十位品种见下表）

（二）大宗蔬菜批发量环比小幅减少

本周大宗蔬菜品种25个，批发量表现6增17减2平稳，批发量共41981吨，环比减5.75%，表现小幅减少。具体表现，环比增长大宗品种及交易量：小白菜、莲藕环比分别增43.03%、34.57%，均表现陡增；花菜环比增26.51%，表现大幅增长；芹菜1166吨、大葱1582吨、山药809吨，环比分别增3.98%、3.14%、2.07%，均表现略增。环比减少大宗品种及交易量：老姜、苦瓜、黄瓜环比分别减23.84%、23.77%、22.90%，均表现大幅减少；冬瓜940吨、土豆5237吨、大蒜1052吨、莲花白2566吨、老南瓜1178吨、番茄2443吨、小米椒745吨、黄秧白1453吨、莴笋3243吨，环比分别减18.96%、18.11%、14.29%、12.88%、12.42%、12.24%、11.60%、10.31%、10.28%，均表现明显减少；胡萝卜1257吨、洋葱1307吨，环比分别减5.59%、4.72%，均表现小幅减少；洗葱1385吨、青椒2515吨、白萝卜3154吨，环比分别减2.85%、2.69%、2.46%，均表现略减。茄子、芋儿环比均表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比、与上月比均平稳

第45周蔬菜价格环比表现30涨7跌7平稳，总体算术批发均价3.70元（为公斤价，以下同），环比上浮1.30%，表现平稳；与10月算术均价比上浮1.82%，表现平稳。加权批发均价2.84元，环比上浮2.21%，表现略涨；与10月加权均价比下滑0.16%，表现平稳。具体表现，环比上涨品种及价格变化：苕尖3.30元，环比涨32.00%，表现陡升；藤菜2.82元，环比涨26.54%，表现大幅上涨；小白菜、白萝卜、茭白、苦瓜、番茄分别涨17.48%、14.41%、12.26%、12.13%、10.14%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：小米椒7.21元、莴笋2.04元，环比分别跌15.55%、13.33%，均表现明显下跌。与上月比：25涨16跌3平稳，番茄、四季豆分别涨31.99%、30.84%，均表现陡升；豇豆、黄瓜、莲花白、茄子、藤菜、苦瓜分别涨29.70%、29.37%、28.35%、27.78%、25.24%、20.01%，均表现大幅上涨；丝瓜、菜心、苕尖、平菇、小白菜、韭菜、胡萝卜、白萝卜分别涨18.46%、18.00%、17.86%、15.88%、13.41%、13.09%、12.39%、12.26%，均表现明显上涨。红头火葱跌30.42%，表骤降；洗葱、茭白、莴笋、小米椒分别跌26.54%、24.39%、24.34%、22.64%，均表现大幅下跌；老姜跌16.46%，表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比平稳、与上月比略跌

本周大宗蔬菜价格环比表现17涨5跌3平稳，批发算术均价3.10元，环比下滑0.77%，表现平稳；与10月大宗蔬菜算术批发均价比下滑2.55%，表现略跌。大宗加权批发均价2.65元，环比下滑1.33%，表现平稳；与10月大宗加权批发均价比下滑1.92%，表现平稳。分品种看，环比表现涨大宗品种及价格：小白菜2.40元、白萝卜0.91元、苦瓜3.83元、番茄3.26元，环比分别涨17.48%、14.41%、12.13%、10.14%，均表现明显上涨；芹菜2.69元、洋葱1.84元、花菜2.50元、青椒2.67元、洗葱4.47元、土豆1.83元、黄秧白0.96元、莲花白1.08元、老姜5.13元，环比分别涨9.94%、9.32%、8.70%、8.09%、7.19%、6.67%、6.35%、6.34%、6.21%，均表现上涨，老南瓜0.91元、大葱1.96元，环比分别涨4.75%、4.58%，均表现小幅上涨；冬瓜1.14元、莲藕4.27元，环比分别上浮3.90%、2.40%，均表现略涨。环比下跌大宗品种及价格：小米椒7.21元、莴笋2.04元，环比分别跌15.55%、13.33%，均表现明显下跌；黄瓜4.46元、胡萝卜3.00元、山药4.17元，环比分别跌9.83%、8.70%、7.01%，均表现下跌。芋儿、大蒜、茄子环比均表现平稳。与上月比：14涨9跌2平稳。番茄涨31.99%，表现陡升；黄瓜、莲花白、茄子、苦瓜分别涨29.37%、28.35%、27.78%、20.01%，均表现大幅上涨；小白菜、胡萝卜、白萝卜分别涨13.41%、12.39%、12.26%，均表现明显上涨；黄秧白、大蒜、芋儿分别涨8.09%、7.38%、6.80%，均表现上涨；青椒涨4.96%，表现小幅上涨；洋葱、土豆分别上浮3.87%、3.35%，均表现略涨。洗葱、莴笋、小米椒分别跌26.54%、24.34%、22.64%，均表现大幅下跌；老姜跌16.6%，表现明显下跌；冬瓜跌8.45%，表现下跌；花菜、大葱、莲藕、山药分别下滑3.97%、3.70%、3.06%、2.40%，均表现略跌。芹菜、老南瓜均表现平稳（详情见下表）

三、批发交易车数环比小幅减少

该市场本周蔬菜交易车数环比表现15增24减5平稳，总交易车数为3979车，环比减4.42%，表现小幅减少。具体品种表现，环比增加品种及车数：花菜203车，环比增31.82%，表现陡增；菜心、茭白环比分别增22.41%、21.57%，均表现大幅增长；香菇62车、胡萝卜104车、洋葱49车、芹菜120车、四季豆40车、红苕50车、菜玉米41车，环比分别增14.81%、13.04%、11.36%、11.11%、11.11%、11.11%、10.81%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：藤菜10车、瓢儿白34车、小瓜23车、红头火葱7车，环比分别减75.00%、48.48%、30.30%、30.00%，均表现骤减；红萝卜37车、苕尖30车、小米椒86车、豇豆25车、老姜60车，环比分别减28.85%、25.00%、23.89%、21.88%、21.05%，均表现大幅减少；大蒜81车、苦瓜37车、西兰花22车、冬瓜64车、平菇78车、蒜薹12车、丝瓜18车、莲花白232车、仔姜74车、老南瓜86车、青椒216车、黄秧白74车，环比分别减19.80%、15.91%、15.38%、14.67%、14.29%、14.29%、14.29%、14.07%、12.94%、12.24%、12.20%、10.84%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10%以内。（增减幅前十位品种见下表）