通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第46周（11月11日-11月17日）43个品种蔬菜批发交易情况监测，总体环比表现：批发总量小幅减少、大宗品种批发量减少；总体算术批发价平稳、大宗品种算术批发价下跌；总交易车数小幅减少。与上月比：总体算术批发价平稳、大宗品种算术批发价下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比小幅减少

第46周蔬菜批发量表现12增25减6平稳，总批发上市量比上周减2436吨，环比减5.08%，表现小幅减少。具体表现，环比增加品种及变化：红头火葱127吨、瓢儿白282吨，环比分别增168.29%、65.37%，均表现陡增；土豆6515吨、菜玉米621吨，环比分别增24.40%、23.68%，均表现大幅增长；黄瓜、蒜薹、四季豆、冬瓜环比分别增19.34%、18.05%、17.56%、13.25%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：苕尖40吨、韭菜38吨、平菇85吨、红萝卜192吨、仔姜227吨、花菜1379吨、红苕390吨，环比分别减73.75%、68.05%、67.01%、42.87%、41.16%、33.39%、30.56%，均表现骤减；小白菜577吨、香菇260吨、茭白224吨、菜心292吨、莲藕1192吨，环比分别减28.93%、28.33%、25.47%、23.61%、23.53%，均表现大幅减少；山药、芹菜、大葱、老南瓜、莴笋、小米椒、芋儿、青椒、洋葱环比分别减19.62%、16.30%、15.54%、15.31%、13.93%、13.64%、12.61%、12.47%、11.93%，均表现明显减少。其余品种涨跌均在10.00%以内。（增减幅前十位品种见下表）

（二）大宗蔬菜批发量环比减少

本周大宗蔬菜品种22个，批发量表现7增12减3平稳，批发量共38539吨，环比减8.20%，表现减少。具体表现，环比增长大宗品种及交易量：土豆环比增24.40%，表现大幅增长；黄瓜1431吨、冬瓜1065吨，环比分别增19.34%、13.25%，均表现明显增长；胡萝卜1327吨、番茄2556吨，环比分别增5.63%、4.62%，均表现小幅增长；黄秧白1488吨、大蒜1077吨，环比分别增2.47%、2.41%，均表现略增。环比减少大宗品种及交易量：花菜环比减33.39%，表现骤减；莲藕环比减23.53%，表现大幅减少；芹菜976吨、大葱1337吨、老南瓜998吨、莴笋2791吨、芋儿917吨、青椒2201吨、洋葱1151吨，环比分别减16.30%、15.54%、15.31%、13.93%、12.61%、12.47%、11.93%，均表现明显减少；茄子1446吨，环比减6.48%，表现减少；苦瓜716吨，环比减5.98%，表现小幅减少；莲花白2465吨，环比减3.95%，表现略减。白萝卜、老姜、洗葱环比均表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比、与上月比均平稳

第46周蔬菜价格环比表现13涨23跌7平稳，总体算术批发均价3.65元（为公斤价，以下同），环比下滑1.41%，表现平稳；与10月算术均价比上浮0.39%，表现平稳。加权批发均价2.77元，环比下滑2.57%，表现略跌；与10月加权均价比下滑2.72%，表现略跌。具体表现，环比上涨品种及价格变化：豇豆6.37元，环比涨23.20%，表现大幅上涨；老姜、黄秧白、茭白环比分别涨18.38%、15.67%、11.76%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：苕尖、菜心、小米椒、花菜、芹菜、芋儿、苦瓜、红萝卜、平菇、丝瓜、小瓜环比分别跌19.48%、19.34%、19.21%、16.57%、14.36%、13.91%、13.43%、13.14%、12.61%、11.64%、10.95%，均表现明显下跌。与上月比：20涨18跌5平稳，豇豆、番茄、四季豆分别涨59.80%、41.25%、30.44%，均表现陡升；莲花白、黄秧白、茄子分别涨28.35%、25.03%、21.23%，均表现大幅上涨；黄瓜、大蒜、仔姜、洋葱、胡萝卜、白萝卜、小白菜分别涨18.18%、16.88%、15.40%、13.53%、13.46%、11.38%、10.71%，均表现明显上涨。小米椒、红头火葱、莴笋分别跌37.50%、32.34%、31.75%，均表现骤降；洗葱、红萝卜分别跌20.91%、20.27%，均表现大幅下跌；花菜、茭白、芹菜、山药分别跌19.88%、15.49%、14.10%、11.76%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比、与上月比均表现下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现8涨9跌5平稳，批发算术均价2.88元，环比下滑6.92%，表现下跌；与10月大宗蔬菜算术批发均价比下滑9.29%，表现下跌。大宗加权批发均价2.52元，环比下滑5.07%，表现小幅下跌；与10月大宗加权批发均价比下滑6.89%，表现下跌。分品种看，环比表现涨大宗品种及价格：老姜6.07元、黄秧白1.11元，环比分别涨18.38%、15.67%，均表现明显上涨；洋葱2.01元、大蒜8.26元、大葱2.13元、洗葱4.81元、番茄3.49元、冬瓜1.22元，环比分别涨9.30%、8.85%、8.76%、7.67%、7.02%、6.88%，均表现上涨。环比下跌大宗品种及价格：花菜2.09元、芹菜2.30元、芋儿3.27元、苦瓜3.31元，环比分别跌16.57%、14.36%、13.91%、13.43%，均表现明显下跌；莴笋1.84元、黄瓜4.07元、青椒2.50元，环比分别跌9.79%、8.65%、6.42%，均表现下跌；莲藕4.03元、茄子3.17元，环比分别跌5.69%、5.13%，均表现小幅下跌。胡萝卜、土豆、莲花白、老南瓜、白萝卜环比均表现平稳。与上月比：12涨7跌3平稳。番茄涨41.25%，表现陡升；莲花白、黄秧白、茄子分别涨28.35%、25.03%、21.23%，均表现大幅上涨；黄瓜、大蒜、洋葱、胡萝卜、白萝卜分别涨18.18%、16.88%、13.53%、13.46%、11.38%，均表现明显上涨；大葱、土豆分别涨4.74%、4.15%，均表现小幅上涨；苦瓜涨3.89%，表现略涨。莴笋跌31.75%，表现骤降；洗葱跌20.91%，表现大幅下跌；花菜、芹菜分别跌19.88%、14.10%，均表现明显下跌；冬瓜跌2.16%，表现略跌。老南瓜、老姜、青椒均表现平稳（详情见下表）

三、批发交易车数环比小幅减少

该市场本周蔬菜交易车数环比表现12增26减5平稳，总交易车数为3781车，环比减4.98%，表现小幅减少。具体品种表现，环比增加品种及车数：瓢儿白64车、红头火葱13车、平菇108车、蒜薹16车，环比分别增88.24%、85.71%、38.46%、33.33%，均表现陡增；菜玉米46车，环比增12.20%，表现明显增长。环比减少品种及车数：红萝卜20车、苕尖18车、山药40车、红苕35车，环比分别减45.95%、40.00%、31.03%、30.00%，均表现骤减；洋葱36车、冬瓜48车、小瓜18车、花菜162车，环比分别减26.53%、25.00%、21.74%、20.20%，均表现大幅减少；茄子102车、西兰花19车、大葱133车、青椒190车、芋儿56车，环比分别减15.00%、13.64%、13.64%、12.04%、11.11%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（增减幅前十位品种见下表）