一、蔬菜产地价下跌、批发价略涨、零售价略跌

（一）蔬菜产地价跌多涨少，总体下跌

第22周（2020.05.25～2020.05.31）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.03元（公斤价，以下无特别说明同），环比下跌7.55%，与前四周比明显下跌11.13%，同比下跌8.37%，明显低于全国均价19.83%。环比，13跌6涨3平稳。其中，环比下跌幅度较大的品种及价格变化：大蒜5.00元，环比骤降35.90%；青椒2.49元、老姜5.93元、小白菜1.93元，环比分别明显下跌19.01%、18.35%、10.49%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化：花菜3.55元、白萝卜0.65元、冬瓜1.25元，环比分别明显上涨17.55%、14.04%、13.64%。其余品种涨跌幅均在10%以内。

（二）蔬菜批发价涨多跌少，总体略涨

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第22周重庆22个蔬菜品种平均批发价3.67元，环比略涨3.94%，与前四周比略跌3.98%，同比下跌7.09%，与全国均价持平。分品种环比看，10涨5跌7平稳。其中，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：花菜4.33元、莲藕9.40元，环比分别陡升59.78%、41.57%；莴笋2.60元、冬瓜1.49元，环比分别大幅上涨29.35%、21.14%；四季豆4.69元、大白菜1.34元、黄瓜2.27元，环比分别明显上涨15.52%、15.52%、12.94%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：大蒜3.91元，环比骤降36.63%；土豆1.93元，环比明显下跌17.17%。其余品种涨跌幅均在10%以内。

（三）蔬菜零售价跌多涨少，总体略跌

第22周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.77元，类价格指数106.29，环比略跌2.53%，与前四周比下跌6.34%，同比略跌3.76%，共有品种小幅低于全国均价5.23%。分品种环比看，14跌2涨6平稳。具体表现，环比跌的品种及价格变化：黄瓜4.69元，单品种价格指数125.82，环比明显下跌11.73%；青椒5.88元，单品种价格指数103.41，环比下跌9.26%；大蒜11.54元，单品种价格指数114.32，环比下跌7.21%；胡萝卜6.24元，单品种价格指数97.22，环比下跌7.13%；莲花白2.74元，单品种价格指数97.57，环比下跌6.75%；老南瓜3.45元，单品种价格指数85.91，环比下跌6.41%；冬瓜3.53元，单品种价格指数100.24，环比下跌6.00%；茄子6.66元，单品种价格指数109.23，环比小幅下跌5.30%；瓢儿白4.50元，单品种价格指数97.22，环比小幅下跌4.84%；番茄6.42元，单品种价格指数108.61，环比略跌3.62%；白萝卜2.33元，单品种价格指数96.80，环比略跌3.17%；大白菜3.47元，单品种价格指数108.30，环比略跌2.96%；莴笋4.98元，单品种价格指数104.71，环比略跌2.61%；香菇16.79元，单品种价格指数105.88，环比略跌2.15%。环比涨的品种及价格变化：花菜6.78元，单品种价格指数109.70，环比上涨7.59%；大葱8.79元，单品种价格指数91.08，环比略涨3.20%。其余品种价格表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比大部分跌，总体平稳

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第22周重庆市肉禽蛋均价46.56元，类价格指数为157.32。环比，2涨7跌4平稳，环比下滑0.55%、总体平稳，11个共有品种均价大幅低于全国10.20%。

（一）仔猪零售价小幅上涨

仔猪零售价80.74元，单品种价格指数308.03，环比小幅上涨2.50%，与前四周均价比小幅上涨2.54%，同比陡升168.74%，大幅低于全国均价18.50%。

（二）白条猪批发价稳中略涨

白条猪肉批发价38.88元，单品种价格指数193.90，环比稳中略涨1.74%，与前四周均价比明显下跌5.89%，同比陡升79.14%，明显低于全国均价5.08%。

（三）猪五花肉零售价环比小幅下跌

猪五花肉零售价45.46元，单品种价格指数191.87，环比小幅下跌2.65%，与前四周均价比明显下跌8.48%，同比陡升81.99%，大幅低于全国均价19.54%。

（四）生猪收购价，猪精瘦肉、羊肉、猪肉排、白条鸡肉、猪夹子肉零售价环比稳中略跌

生猪收购价30.58元，单品种价格指数200.54，环比稳中略跌1.99%，与前四周均价比明显下跌8.42%，同比陡升89.35%，明显高于全国均价5.55%。

猪精瘦肉零售价51.41元，单品种价格指数173.24，环比稳中略跌1.90%，与前四周均价比明显下跌6.70%，同比陡升67.00%，环比明显下跌7.75%。

羊肉零售价73.91元，单品种价格指数132.28，环比稳中略跌1.44%，与前四周均价比小幅下跌2.35%，同比大幅上涨13.96%，明显低于全国均价9.40%。

猪肉排零售价52.15元，单品种价格指数165.76，环比稳中略跌1.41%，与前四周均价比明显下跌6.02%，同比陡升56.70%，大幅低于全国均价24.23%。

白条鸡肉零售价25.93元，单品种价格指数121.21，环比稳中略跌1.19%，与前四周均价比小幅下跌2.72%，同比明显上涨9.57%，高于全国均价4.23%。

猪夹子肉零售价44.30元，单品种价格指数191.75，环比稳中略跌1.01%，与前四周均价比明显下跌7.05%，同比陡升85.26%，大幅低于全国均价13.31%。

（五）其余肉禽蛋零售价环比平稳

零售价：牛肉85.21元，单品种价格指数132.20；鸡场鸡蛋10.21元，单品种价格指数101.83；活肉鸭25.34元，单品种价格指数99.69；活土鸡41.17元，单品种价格指数107.98。

（六）猪粮价比小幅下降、仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比为12.84∶1，环比小幅下降2.07%，与前四周比明显下降8.32%，同比陡升80.47%，明显低于全国7.57%。重庆仔猪白条猪价比为2.08∶1，环比上浮0.75%、表现平稳，与前四周比明显上升8.95%，同比陡升50.02%，大幅低于全国14.14%。

三、粮油监测品种价格环比少数波动，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第22周重庆粮油总体均价5.74元，类价格指数为101.50。环比，2涨3跌7平稳，环比下滑0.16%、表现平稳，9个共有品种均价与全国持平。

（一）优质籼米零售价环比上涨

优质籼米零售价5.49元，单品种价格指数103.46，环比上涨3.07%，与前四周均价比稳中略涨1.46%，同比平稳。

（二）富强粉零售价环比稳中略涨

富强粉零售价5.19元，单品种价格指数100.31，环比稳中略涨1.85%，与前四周均价比平稳，同比稳中略涨1.18%，大幅低于全国均价12.58%。

（三）菜油零售价环比小幅下跌

菜油零售价12.51元，单品种价格指数99.30，环比小幅下跌2.75%，与前四周均价比下跌3.25%，同比稳中略涨1.84%，与全国均价持平。

（四）小麦收购价、大豆零售价环比稳中略跌

小麦收购价2.71元，单品种价格指数104.85，环比稳中略跌1.36%，与前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.43%，大幅高于全国均价12.18%。

大豆零售价7.20元，单品种价格指数105.70，环比稳中略跌1.14%，与前四周均价比稳中略跌1.24%，同比上涨4.14%。

（五）其余粮油品种价格环比平稳

零售价：色拉油9.38元，单品种价格指数96.63；粳米5.82元，单品种价格指数101.84；普通大米4.92元，单品种价格指数104.09；标准粉4.89元，单品种价格指数103.06。收购价：油菜籽5.62元，单品种价格指数102.64；中稻2.78元，单品种价格指数103.41。批发价：玉米2.38元，单品种价格指数101.81。

四、水产零售价环比近半数波动，涨跌参半

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第22周重庆水产总体零售均价25.93元，类价格指数为108.11。环比，2涨2跌5平稳，环比下滑0.14%、表现平稳；7个共有品种均价与全国持平。

（一）鲶鱼零售价环比小幅上涨

鲶鱼零售价27.67元，单品种价格指数110.33，环比小幅上涨2.01%，与前四周均价比稳中略涨1.22%，同比明显上涨6.21%。

（二）鲤鱼零售价环比稳中略涨

鲤鱼零售价19.98元，单品种价格指数108.69，环比稳中略涨1.60%，与前四周均价比稳中略涨1.41%，同比明显上涨5.84%，大幅高于全国均价12.02%。

（三）黄花鱼零售价环比小幅下跌

黄花鱼零售价48.12元，单品种价格指数105.01，环比小幅下跌2.28%，与前四周均价比平稳，同比上涨3.01%，高于全国均价4.43%。

（四）草鱼零售价环比稳中略跌

草鱼零售价17.94元，单品种价格指数102.01，环比稳中略跌1.61%，与前四周均价比稳中略跌1.63%，同比稳中略涨1.99%，明显高于全国均价5.96%。

（五）其余水产零售价环比平稳

鲫鱼21.15元，单品种价格指数105.20；钳鱼26.16元，单品种价格指数98.92；大带鱼39.29元，单品种价格指数117.51；花鲢21.22元，单品种价格指数113.22；白鲢11.84元，单品种价格指数115.29。

五、水果零售价环比除苹果跌外均平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场7种大众、时令水果监测，第22重庆水果总体零售均价9.65元，类价格指数96.84。环比，1跌6平稳，环比下滑0.60%、表现平稳，5个共有品种均价小幅低于全国4.58%。

（一）苹果零售价环比略跌

苹果零售价12.03元，单品种价格指数92.90，环比略跌2.51%，与前四周均价比平稳，同比大幅下跌27.84%，小幅低于全国均价4.22%。

（二）其余水果品种零售价环比平稳

零售价：香蕉7.84元，单品种价格指数110.65；脐橙8.63元，单品种价格指数103.77；巨峰葡萄17.52元，单品种价格指数89.16；菠萝7.15元，单品种价格指数98.57；西瓜6.04元，单品种价格指数112.42；梨8.34元，单品种价格指数91.39。

六、主要农资品种环比近半数波动，跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第22周总体均价5.22元，类价格指数100.77，环比，5跌1涨7平稳，总体下滑0.19%，表现平稳；10个共有品种均价略高全国1.29%。

（一）碳酸氢铵、过磷酸钙、高浓度复合肥零售价，麦麸、豆粕批发价环比跌

碳酸氢铵零售价0.98元，单品种价格指数119.94，环比下跌4.64%，与前四周均价比下跌4.51%，同比上涨3.03%，明显高于全国均价7.35%。

过磷酸钙零售价0.87元，单品种价格指数113.04，环比下跌3.99%，与前四周均价比稳中略跌1.68%，同比稳中略涨1.21%，明显高于全国均价8.75%。

高浓度复合肥零售价3.48元，单品种价格指数107.23，环比稳中略跌1.52%，与前四周均价比稳中略跌1.30%，同比明显上涨5.38%。

麦麸批发价1.87元，单品种价格指数92.46，环比稳中略跌1.32%，与前四周均价比稳中略跌1.48%，同比小幅上涨2.30%，大幅低于全国均价15.44%。

豆粕批发价3.25元，单品种价格指数93.76，环比稳中略跌1.23%，与前四周均价比稳中略跌1.62%，同比明显上涨5.79%，大幅高于全国均价21.93%。

（二）25%复合肥零售价环比涨

25%复合肥零售价1.89元，单品种价格指数113.79，环比稳中略涨1.72%，与前四周均价比稳中略涨1.12%，同比明显上涨6.97%。

（三）其余农资品种价格环比平稳

零售价：普通地膜14.64元，单品种价格指数105.20；普通棚膜15.13元，单品种价格指数103.23；国产尿素2.52元，单品种价格指数114.84；0号柴油5.19元/升，单品种价格指数83.21；育肥猪浓缩饲料3.25元，单品种价格指数88.28；蛋鸡全价料3.29元，单品种价格指数97.86。批发价：鱼粉11.53元，单品种价格指数101.49。

注：1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率；样本数为有效样本数。

2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期，单品种价格指数是以过去五年单品种同期均价为基期。

3、综合样本数为各品种有效样本数之和。