通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第28周（07月16日-07月12日）43个品种蔬菜批发交易情况监测，总体环比表现：批发总量、大宗品种批发量均略减；总体算术批发价略涨、大宗品种算术批发价小幅上涨；总交易车数平稳。与6月比：总体算术批发价、大宗品种算术批发价均明显上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比略减

第28周蔬菜批发量表现27减13增3平稳，总批发上市量比上周减1720吨，环比下滑3.88%，表现略减。具体表现，环比减少品种及变化：瓢儿白79吨，环比减50.10%，表现骤减；平菇85吨、莲藕830吨、白萝卜1075吨，环比分别减25.47%、23.24%、22.10%，均表现大幅减少；四季豆、老南瓜、黄秧白、老姜、茄子、西兰花、菜心、苦瓜、丝瓜、番茄、花菜、胡萝卜、冬瓜、青椒分别减18.68%、18.23%、18.02%、17.74%、17.55%、16.63%、15.58%、15.15%、14.39%、13.90%、13.50%、12.18%、11.70%、10.81%，均表现明显减少。环比增长品种及变化：茭白76吨、红苕433吨、莲花白1663吨，环比分别增147.04%、39.96%、32.52%，均表现陡增；洋葱1482吨、山药725吨，环比分别增21.62%、20.20%，均表现大幅增长；土豆5359吨、木耳菜131吨，环比分别增19.50%、10.50%，均表现明显增长。其余品种增减均在10.00%以内（增减幅前十位品种见下表）。

（二）大宗蔬菜批发量环比略减

本周大宗蔬菜品种25个，表现16减9增，批发量环比减1240吨、下滑3.28%，表现略减。具体表现，环比减少品种及交易量：莲藕、白萝卜环比分别减23.24%、22.10%，均表现大幅减少；老南瓜1441吨、老姜803吨、茄子1250吨、苦瓜921吨、丝瓜944吨、番茄2457吨、花菜1027吨、胡萝卜1029吨、冬瓜1344吨、青椒1777吨，环比分别减18.23%、17.74%、17.55%、15.15%、14.39%、13.90%、13.50%、12.18%、11.70%、10.81%，均表现明显减少；黄瓜1515吨、藤菜981吨、菜玉米1780吨，环比分别减9.12%、7.99%、7.44%，均表现减少；莴笋1605吨，环比减2.21%，表现略减。环比增长大宗品种及交易量：莲花白环比增32.52%，表现陡增；洋葱、山药环比分别增21.62%、20.20%，均表现大幅增长；土豆5359吨，环比增19.50%，表现明显增长；仔姜1473吨、大蒜1341吨，环比分别增8.21%、8.13%，均表现增长；大葱1226吨、芹菜740吨，环比分别增5.62%、4.35%，均表现小幅增长；洗葱1747吨，环比增3.73%，表现略增。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发均价环比略涨、与上月比明显上涨

第28周蔬菜批发价格环比表现26涨12跌5平稳，总体算术批发均价4.63元（为公斤价，以下同），环比上浮3.95%，表现略涨；与6月算术均价比涨10.44%，表现明显上涨。总体加权批发均价4.01元，环比上浮2.78%，表现略涨；与6月加权均价比涨14.38%，表现明显上涨。具体表现，环比上涨品种及价格变化：莲花白2.19元、木耳菜3.66元、藤菜2.71元，环比分别升50.00%、31.96%、31.03%，均表现陡升；青椒5.31元、老姜11.77元，环比分别涨27.84%、24.28%，均表现大幅上涨；洗葱、白萝卜、四季豆、丝瓜、香菇、番茄、山药、冬瓜、大葱、苦瓜、韭菜环比分别涨16.17%、15.13%、14.29%、13.70%、12.72%、12.38%、11.82%、11.65%、11.54%、11.21%、10.29%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：莲藕7.71元，环比跌22.53%，表现大幅下跌；芋儿5.70元，环比跌11.92%，表现明显下跌。与6月比：29涨8跌6平稳，莲花白、白萝卜、青椒、莴笋、小白菜、丝瓜、木耳菜、黄秧白、土豆、瓢儿白分别升99.91%、99.47%、88.01%、58.34%、55.22%、47.39%、40.12%、38.68%、38.09%、37.42%，均表现陡升；洗葱、四季豆、韭菜、芹菜分别涨27.58%、25.34%、22.78%、22.04%，均表现大幅上涨；老姜、番茄、蒜薹、菜心、山药、苕尖、黄瓜、冬瓜、茄子分别涨19.91%、19.27%、17.07%、16.29%、13.55%、13.05%、12.68%、11.89%、11.07%，均表现明显上涨。藤菜降60.66%，表现骤降；莲藕跌28.37%，表现大幅下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发均价环比小幅上涨、与上月比明显上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现17涨5跌3平稳，大宗蔬菜算术批发均价4.23元，环比上浮4.99%，表现小幅上涨；与6月大宗蔬菜算术批发均价比涨14.15%，表现明显上涨。大宗蔬菜加权批发均价3.85元，环比上浮4.39%，表现小幅上涨；与6月大宗蔬菜加权批发均价比涨18.56%，表现明显上涨。分品种看，环比表现涨的大宗品种及价格:莲花白、藤菜环比分别升50.00%、31.03%，均表现陡升；青椒、老姜环比分别涨27.84%、24.28%，均表现大幅上涨；洗葱4.41元、白萝卜2.50元、丝瓜5.57元、番茄3.37元、山药5.00元、冬瓜1.64元、大葱3.31元、苦瓜3.40元，环比分别涨16.17%、15.13%、13.70%、12.38%、11.82%、11.65%、11.54%、11.21%，均表现明显上涨；花菜5.49元、土豆2.76元、菜玉米2.27元、胡萝卜4.33元，环比分别涨8.17%、7.82%、6.71%、6.69%，均表现上涨；茄子2.63元，环比上浮2.22%，表现略涨。环比表现跌的大宗品种及价格：莲藕环比跌22.53%，表现大幅下跌；仔姜10.71元、芹菜4.86元，环比分别跌9.20%、7.36%，均表现下跌；黄瓜2.47元，环比跌4.95%，表现小幅下跌；莴笋4.04元，环比下滑2.41%，表现略跌。大蒜、洋葱、老南瓜环比均表现平稳。与6月比：17涨5跌3平稳。莲花白、白萝卜、青椒、莴笋、丝瓜、土豆分别升99.91%、99.47%、88.01%、58.34%、47.39%、38.09%，均表现陡升；洗葱、芹菜分别涨27.58%、22.04%，均表现大幅上涨；老姜、番茄、山药、黄瓜、冬瓜、茄子分别涨19.91%、19.27%、13.55%、12.68%、11.89%、11.07%，均表现明显上涨；大葱、胡萝卜、花菜分别涨8.67%、7.68%、7.63%，均表现上涨。藤菜降60.66%，表现骤降；莲藕跌28.37%，表现大幅下跌；仔姜、菜玉米分别跌9.84%、9.02%，均表现下跌；老南瓜跌3.07%，表现略跌。大蒜、洋葱、苦瓜均表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比平稳

该市场第28周蔬菜交易车数环比表现16增20减7平稳，总交易车数为4381车，环比增37车、上浮0.85%，表现平稳。具体品种表现，环比增长品种及车数：红苕27车、木耳菜34车、茭白19车、平菇63车、莴笋154车，环比分别增58.82%、47.83%、46.15%、43.18%、35.09%，均表现陡增；洋葱54车、仔姜205车、山药39车、芹菜68车、土豆227车，环比分别增28.57%、22.75%、21.88%、21.43%、20.11%，均表现大幅增长；莲藕250车、莲花白154车，环比分别增15.74%、14.93%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：瓢儿白13车、四季豆42车、豇豆60车、黄秧白46车、藤菜232车、芋儿37车、胡萝卜81车、苕尖71车、茄子203车、白萝卜55车、蒜薹26车，环比分别减18.75%、17.65%、16.67%、16.36%、16.25%、15.91%、15.48%、12.90%、12.88%、11.29%、10.34%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（增减幅前十位品种见下表）