通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第47周（11月16日-11月22日）41个品种蔬菜批发交易情况监测，环比表现：总批发量略减、大宗品种批发量小幅减少；总体算术批发价、大宗品种算术批发价均略跌；总交易车数平稳。与10月比：总体算术批发价下跌、大宗品种算术批发价明显下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比略减

第47周蔬菜批发量表现21减15增5平稳，总批发上市量比上周减1960吨、减3.86%，表现略减。具体表现，环比减少品种及变化：木耳菜11吨，环比减81.45%，表现骤减；黄秧白1819吨、小白菜746吨、山药675吨、西兰花399吨，环比分别减26.37%、24.52%、23.38%、20.00%，均表现大幅减少；香菇、小米椒、土豆、大葱、胡萝卜、莲花白、蒜薹、黄瓜、老姜、菜玉米环比分别减17.29%、14.38%、13.01%、12.55%、12.54%、12.46%、12.16%、12.12%、11.53%、10.81%，均表现明显减少。环比增长品种及变化：菜心221吨，环比增34.40%，表现陡增；花菜1786吨、老南瓜940吨、苦瓜1088吨、平菇158吨、芋儿1095吨，环比分别增27.17%、25.04%、24.14%、22.17%、20.98%，均表现大幅增长；丝瓜、韭菜、茄子环比分别增14.05%、13.28%、11.66%，均表现明显增长。其余品种增减均在10.00%以内（增减幅前十位品种见下表）。

（二）大宗蔬菜批发量环比小幅减少

本周大宗蔬菜品种24个，表现12减8增4平稳，批发量环比减2571吨、减5.68%，表现小幅减少。具体表现，环比减少大宗品种及交易量：黄秧白、小白菜环比分别减26.37%、24.52%，均表现大幅减少；土豆5075吨、大葱1145吨、胡萝卜1716吨、莲花白2464吨、黄瓜1816吨、老姜806吨，环比分别减13.01%、12.55%、12.54%、12.46%、12.12%、11.53%，均表现明显减少；洗葱1498吨、冬瓜1094吨，环比分别减9.78%、7.27%，均表现减少；芹菜994吨、四季豆1021吨，环比分别减5.39%、4.01%，均表现小幅减少。环比增长大宗品种及交易量：花菜、老南瓜、苦瓜、芋儿环比分别增27.17%、25.04%、24.14%、20.98%，均表现大幅增长；茄子1044吨，环比增11.66%，表现明显增长；洋葱1556吨，环比增8.31%，表现增长；青椒2475吨，环比增5.59%，表现小幅增长；番茄2765吨，环比增3.61%，表现略增。大蒜、莴笋、白萝卜、莲藕环比均表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发均价环比略跌、与上月比下跌

第47周蔬菜批发价格环比表现21跌13涨7平稳，总体算术批发均价4.37元（为公斤价，以下同），环比下滑2.50%，表现略跌；与10月算术均价比下滑9.72%，表现下跌。总体加权批发均价3.45元，环比下滑3.01%，表现略跌；与10月加权均价比跌13.50%，表现明显下跌。具体表现，环比下跌品种及价格变化：菜心2.67元、莴笋2.06元，环比分别降40.06%、32.08%，均表现骤降；木耳菜、小白菜、红苕、黄秧白、苦瓜、花菜、小米椒、莲花白、白萝卜、小瓜、瓢儿白环比分别跌19.21%、18.09%、15.11%、14.29%、13.83%、13.45%、13.42%、13.33%、11.63%、10.34%、10.05%，均表现明显下跌。环比上涨品种及价格变化：大葱5.63元，环比升51.54%，表现陡升；茭白6.92元，环比涨22.26%，表现大幅上涨；冬瓜环比涨16.35%，表现明显上涨。与10月比：28跌10涨3平稳。莴笋、菜心、瓢儿白、小白菜、花菜、小米椒、四季豆分别降53.28%、48.88%、41.43%、36.40%、32.07%、30.67%、30.27%，均表现骤降；黄瓜、黄秧白、青椒、小瓜、豇豆、芋儿、平菇分别跌29.74%、28.37%、22.92%、22.57%、21.79%、20.78%、20.45%，均表现大幅下跌；胡萝卜、红苕、番茄、香菇、白萝卜、木耳菜、芹菜分别跌17.24%、16.66%、15.24%、15.13%、13.25%、11.40%、10.86%，均表现明显下跌。老南瓜、大葱、冬瓜分别升65.03%、54.55%、35.64%，均表现陡升；茭白、大蒜、菜玉米分别涨18.14%、15.41%、15.05%，均表现明显上涨。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发均价环比略跌、与上月比明显下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现14跌5涨5平稳，大宗蔬菜算术批发均价3.86元，环比跌2.74%，表现略跌；与10月大宗蔬菜算术批发均价比跌10.87%，表现明显下跌。大宗蔬菜加权批发均价3.26元，环比跌3.21%，表现略跌；与10月大宗蔬菜加权批发均价比跌13.67%，表现明显下跌。分品种看，环比表现跌的大宗品种及价格：莴笋环比降32.08%，表现骤降；小白菜2.33元、黄秧白1.33元、苦瓜5.07元、花菜2.94元、莲花白2.04元、白萝卜1.63元，环比分别跌18.09%、14.29%、13.83%、13.45%、13.33%、11.63%，均表现明显下跌；芋儿2.86元、胡萝卜2.97元，环比分别跌6.54%、6.31%，均表现下跌；番茄3.69元、茄子4.64元、黄瓜2.43元，环比分别跌5.84%、4.64%、4.49%，均表现小幅下跌；洋葱2.14元、老姜14.17元，环比分别跌3.85%、3.69%，均表现略跌。环比表现涨的大宗品种及价格:大葱环比升51.54%，表现陡升；冬瓜2.64元，环比涨16.35%，表现明显上涨；老南瓜2.84元，环比涨8.15%，表现上涨；洗葱5.03元、土豆1.90元，环比分别涨3.83%、3.10%，均表现略涨。芹菜、大蒜、青椒、莲藕、四季豆环比均表现平稳。与10月比：16跌7涨1平稳。莴笋、小白菜、花菜、四季豆分别降53.28%、36.40%、32.07%、30.27%，均表现骤降；黄瓜、黄秧白、青椒、芋儿分别跌29.74%、28.37%、22.92%、20.78%，均表现大幅下跌；胡萝卜、番茄、白萝卜、芹菜分别跌17.24%、15.24%、13.25%、10.86%，均表现明显下跌；莲藕、洗葱分别跌4.95%、4.01%，均表现小幅下跌；土豆、莲花白分别跌3.76%、2.12%，均表现略跌。老南瓜、大葱、冬瓜分别升65.03%、54.55%、35.64%，均表现陡升；大蒜涨15.41%，表现明显上涨；茄子涨7.32%，表现上涨；洋葱涨4.94%，表现小幅上涨；苦瓜涨2.29%，表现略涨。老姜表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比平稳

该市场第47周蔬菜交易车数环比表现23减16增2平稳，总交易车数为4469车，环比减76车、减1.67%，表现平稳。具体品种表现，环比减少品种及车数：木耳菜3车、山药48车，环比分别减78.57%、31.43%，均表现骤减；老姜55车，环比减21.43%，表现大幅减少；大葱112车、冬瓜47车、蒜薹13车、小瓜16车、黄秧白151车、小白菜109车、四季豆81车、香菇70车、胡萝卜143车、小米椒90车、黄瓜98车、红苕54车，环比分别减19.42%、18.97%、18.75%、15.79%、15.17%、14.17%、13.83%、13.58%、12.27%、11.76%、10.09%、10.00%，均表现明显减少。环比增长品种及车数：老南瓜72车、花菜211车，环比分别增24.14%、22.67%，均表现大幅增长；瓢儿白73车、菜心70车、平菇142车、苦瓜43车、茭白71吨、洋葱45车、西兰花42车，环比分别增19.67%、18.64%、16.39%、13.16%、12.70%、12.50%、10.53%，均表现明显增长。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（增减幅前十位品种见下表）