一、蔬菜产地价、零售价均平稳，批发价略涨

（一）蔬菜产地价环比多数波动，总体平稳

第50周（2020.12.07～2020.12.13）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.94元（公斤价，以下无特别说明同），环比上浮1.19%、与前四周比上浮1.00%、均表现平稳，同比大幅上涨27.98%，明显低于全国均价16.51%。环比，10涨9跌3平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：土豆1.93元，环比大幅上涨26.09%；冬瓜2.08元，青椒4.17元，环比分别明显上涨12.93%、11.61%。下跌幅度较大的品种及价格变化：花菜3.31元、韭菜4.20元，环比分别明显下跌14.63%、10.32%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

（二）双福国际农贸城蔬菜批发量略增、价格略涨

第50周双福国际农贸城蔬菜批发量环比略增3.56%，同比明显增长10.42%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，重庆22个蔬菜品种平均批发价4.44元，环比略涨2.94%、与前四周比略涨3.30%，同比上涨7.56%，低于全国均价6.60%。分品种环比看，14涨5跌3平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：大葱8.73元，环比陡升41.72%；冬瓜3.34元，环比大幅上涨27.97%；黄瓜3.93元、花菜3.91元，环比分别明显上涨16.62%、11.71%。下跌幅度较大的品种及价格变化：老姜8.89元，环比大幅下跌20.70%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

（三）蔬菜零售价多数波动，总体平稳

第50周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.51元，类价格指数118.10，环比上浮1.15%、与前四周比下滑0.29%、均表现平稳，同比上涨9.31%。分品种环比看，10涨3跌9平稳。具体表现，环比涨的品种及价格变化：冬瓜4.15元，单品种价格指数100.24，环比明显上涨10.73%;四季豆9.01元，单品种价格指数117.84，环比上涨8.36%；花菜6.36元，单品种价格指数108.78，环比上涨8.36%；青椒8.84元，单品种价格指数144.32，环比上涨8.10%；老南瓜4.05元，单品种价格指数134.87，环比上涨7.54%；黄瓜6.62元，单品种价格指数101.84，环比上涨6.35%；茄子8.07元，单品种价格指数122.17，环比小幅上涨4.63%；莴笋5.67元，单品种价格指数112.04，环比略涨3.87%；香菇15.81元，单品种价格指数100.15，环比略涨3.48%；白萝卜3.05元，单品种价格指数129.78，环比略涨2.04%。环比跌的品种及价格变化：老姜20.17元，单品种价格指数185.45，环比下跌7.28%；大蒜8.73元，单品种价格指数114.32，环比小幅下跌5.85%；大白菜3.66元，单品种价格指数134.97，环比小幅下跌5.27%。

二、肉禽蛋监测品种价格环比涨多跌少，总体稳中略涨

据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第50周重庆市肉禽蛋均价49.70元，类价格指数为143.32。环比，6涨1跌6平稳，环比稳中略涨1.18%。

（一）猪夹子肉零售价环比上涨

猪夹子肉零售价50.02元，单品种价格指数163.53，环比上涨3.52%，与前四周均价比明显上涨7.94%，同比稳中略跌1.32%。

（二）待宰活猪收购价，白条猪肉批发价，仔猪、猪五花肉零售价环比小幅上涨

待宰活猪收购价35.48元，单品种价格指数166.97，环比小幅上涨2.98%，与前四周均价比明显上涨7.37%，同比下跌3.04%。

白条猪肉批发价43.79元，单品种价格指数163.72，环比小幅上涨2.45%，与前四周均价比明显上涨8.63%，同比下跌3.38%。

仔猪零售价83.93元，单品种价格指数265.58，环比小幅上涨2.83%，与前四周均价比稳中略涨1.36%，同比陡升50.07%。

猪五花肉零售价50.88元，单品种价格指数163.05，环比小幅上涨2.02%，与前四周均价比上涨3.83%，同比小幅下跌2.26%。

（三）猪肉排零售价环比稳中略涨

猪肉排零售价57.84元，单品种价格指数147.35，环比稳中略涨1.83%，与前四周均价比上涨4.30%，同比稳中略跌1.46%。

（四）鸡场鸡蛋零售价环比小幅下跌

鸡场鸡蛋零售价10.03元，单品种价格指数88.57，环比小幅下跌2.81%，与前四周均价比小幅上涨2.30%，同比骤降1.25%。

（五）其余肉禽蛋零售价环比平稳

零售价：猪精瘦肉56.98元，单品种价格指数153.12；白条鸡肉25.87元，单品种价格指数111.81；活土鸡42.48元，单品种价格指数104.58；活肉鸭24.19元，单品种价格指数88.13；羊肉78.04元，单品种价格指数130.19；牛肉86.64元，单品种价格指数122.87。

（六）猪粮价比小幅上升、仔猪白条猪肉价比平稳

重庆本周猪粮价比为13.44∶1，环比小幅上升2.21%，与前四周比明显上升6.29%，同比大幅下降16.62%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.92∶1，环比上浮0.38%、表现平稳，与前四周比明显下降6.69%，同比陡升55.31%。

（七）生猪屠宰量环比大幅增加

通过对全市146个规模生猪屠宰企业监测，第50周生猪屠宰量环比大幅增加12.22%，同比陡增89.49%。净调入屠宰生猪环比增加3.90%。

（八）冻猪肉及猪副产品纯调入量环比明显增加

通过对各道口监测，第50周冻猪肉及猪副产品净调入环比明显增加9.24%，同比骤减67.02%。其中冻猪肉纯调入环比大幅增加15.37%，同比骤减72.73%；猪副产品净调入环比明显减少5.22%，同比大幅减少17.47%。

三、粮油监测品种价格环比少数波动，总体持平

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第50周重庆粮油总体均价5.91元，类价格指数为104.37。环比，3涨1跌8平稳，总体上浮0.03%、表现持平。

（一）普通大米零售价，中稻、小麦收购价环比稳中略涨

普通大米零售价5.06元，单品种价格指数106.52，环比稳中略涨1.73%，与前四周均价比稳中略涨1.22%，同比小幅上涨2.84%。

中稻收购价2.87元，单品种价格指数106.06，环比稳中略涨1.53%，与前四周均价比小幅上涨2.31%，同比上涨4.01%。

小麦收购价2.84元，单品种价格指数111.17，环比稳中略涨1.43%，与前四周均价比稳中略涨1.78%，同比大幅上涨10.44%。

（二）油菜籽收购价环比稳中略跌

油菜籽收购价5.65元，单品种价格指数104.13，环比稳中略跌1.97%，与前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.10%。

（三）其余粮油品种价格环比平稳

零售价：大豆7.42元，单品种价格指数108.84；优质籼米5.58元，单品种价格指数103.50；粳米5.75元，单品种价格指数100.14；标准粉4.82元，单品种价格指数100.97；富强粉5.25元，单品种价格指数100.20；菜油13.17元，单品种价格指数102.22；色拉油9.88元，单品种价格指数105.28。批发价：玉米2.64元，单品种价格指数115.05。

四、水产零售价环比白鲢涨，其他平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第50周重庆水产总体零售均价25.37元，类价格指数为104.47。环比，1涨8平稳，总体下滑0.26%、表现平稳。

（一）白鲢零售价环比稳中略涨

白鲢零售价11.98元，单品种价格指数116.07，环比稳中略涨1.11%，与前四周均价比平稳，同比明显上涨5.51%。

（二）其余水产零售价环比平稳

零售价：花鲢20.74元，单品种价格指数110.78；鲫鱼20.96元，单品种价格指数102.09；鲤鱼19.38元，单品种价格指数103.49；鲶鱼27.53元，单品种价格指数108.47；草鱼17.95元，单品种价格指数102.10；钳鱼25.28元，单品种价格指数96.48；大带鱼38.58元，单品种价格指数111.15；黄花鱼45.94元，单品种价格指数99.02。

五、水果零售价环比四跌一涨，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第50周重庆水果总体零售均价8.58元，类价格指数104.00。环比，4跌1涨6平稳，总体下滑0.85%、表现平稳。

（一）柠檬、沙田柚、梨、香蕉零售价环比略跌

柠檬零售价10.53元，单品种价格指数86.96，环比略跌3.87%，与前四周均价比下跌6.27%，同比下跌7.51%。

沙田柚零售价6.17元，单品种价格指数88.68，环比略跌3.79%，与前四周均价比下跌7.23%，同比下跌9.75%。

梨零售价8.29元，单品种价格指数104.50，环比略跌2.18%，与前四周均价比、同比均平稳。

香蕉零售价6.67元，单品种价格指数103.12，环比略跌2.12%，与前四周均价比平稳，同比下跌6.23%。

（二）苹果零售价环比略涨

苹果零售价11.58元，单品种价格指数102.06，环比略涨2.08%，与前四周均价比略涨2.49%，同比平稳。

（三）其余水果零售价环比平稳

零售价：菠萝零售价8.21元，单品种价格指数103.42；巨峰葡萄零售价14.90元，单品种价格指数110.44；脐橙零售价9.15元，单品种价格指数120.18；锦橙零售价6.93元，单品种价格指数111.32；蜜柚零售价5.94元，单品种价格指数100.28；西瓜零售价6.01元，单品种价格指数126.67。

六、主要农资品种环比少数涨，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第50周总体均价5.31元，类价格指数102.12，环比，4涨9平稳，总体持平。

（一）国产尿素、碳酸氢铵零售价环比小幅上涨

国产尿素零售价2.50元，单品种价格指数113.00，环比小幅上涨2.73%，与前四周均价比小幅上涨2.36%，同比稳中略涨1.16%。

碳酸氢铵零售价0.96元，单品种价格指数109.82，环比小幅上涨2.06%，与前四周均价持平，同比明显下跌5.54%。

（二）0号柴油、蛋鸡全价料零售价环比稳中略涨

0号柴油零售价5.28元，单品种价格指数87.09，环比稳中略涨1.28%，与前四周均价比稳中略涨1.66%，同比大幅下跌18.47%。

蛋鸡全价料零售价3.39元，单品种价格指数100.17，环比稳中略涨1.20%，与前四周均价比稳中略涨1.80%，同比明显上涨5.03%。

（三）其余农资品种价格环比平稳

零售价：高浓度复合肥3.50元，单品种价格指数106.62；25%复合肥1.89元，单品种价格指数112.88；过磷酸钙0.88元，单品种价格指数111.55；普通地膜14.98元，单品种价格指数106.92；普通棚膜15.20元，单品种价格指数102.63；育肥猪饲料3.37元，单品种价格指数92.80。批发价：鱼粉11.66元，单品种价格指数101.98；麦麸2.09元，单品种价格指数106.31；豆粕3.38元，单品种价格指数96.98。

注：1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率；样本数为有效样本数。

2.类价格指数是以过去五年类同期均价为基期，单品种价格指数是以过去五年单品种同期均价为基期。

3、综合样本数为各品种有效样本数之和。