通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第50周（12月07日-12月13日）40个品种蔬菜批发交易情况监测，环比表现：总批发量、大宗品种批发量均略增；总体算术批发价上涨、大宗品种算术批发价明显上涨；总交易车数平稳。与11月比：总体算术批发价明显上涨、大宗品种算术批发价略涨。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比略增

第50周蔬菜批发量表现22增15减3平稳，总批发上市量比上周增1435吨、增3.18%，表现略增。具体表现，环比增长品种及变化：蒜薹210吨、小瓜544吨、菜心404吨、香菇407吨、菜玉米616吨、平菇158吨、苦瓜913吨、芋儿1323吨，环比分别增101.41%、61.31%、57.78%、55.82%、42.55%、32.26%、31.34%、30.34%，均表现陡增；瓢儿白、红苕、黄秧白、洗葱、丝瓜、土豆环比分别增19.46%、16.48%、14.11%、13.44%、12.26%、10.77%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：茭白189吨，环比减49.34%，表现骤减；小米椒393吨、大葱1074吨，环比分别减28.14%、21.13%，均表现大幅减少；茄子、小白菜、老姜、老南瓜、莴笋环比分别减18.24%、16.27%、13.71%、11.58%、11.08%，均表现明显减少。其余品种增减均在10.00%以内（增减幅前十位品种见下表）。

（二）大宗蔬菜批发量环比略增

本周大宗蔬菜品种23个，表现14增8减1平稳，批发量环比增1035吨、增2.65%，表现略增。具体表现，环比增长大宗品种及交易量：苦瓜、芋儿环比分别增31.34%、30.34%，均表现陡增；红苕819吨、黄秧白1709吨、洗葱1504吨、土豆6845吨，环比分别增16.48%、14.11%、13.44%、10.77%，均表现明显增长；芹菜843吨、黄瓜1293吨、洋葱1421吨、胡萝卜1742吨、冬瓜1101吨，环比分别增9.93%、9.04%、8.65%、7.74%、7.03%，均表现增长；番茄2919吨、白萝卜3190吨，环比分别增5.29%、4.22%，均表现小幅增长；大蒜1339吨，环比增2.03%，表现略增。环比减少大宗品种及交易量：大葱环比减21.13%，表现大幅减少；茄子1182吨、老姜894吨、莴笋2486吨，环比分别减18.24%、13.71%、11.08%，均表现明显减少；莲花白2054吨、花菜1216吨，环比分别减8.46%、6.02%，均表现减少；青椒2062吨，环比减5.20%，表现小幅减少；莲藕1221吨，环比减2.61%，表现略减。山药环比表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发均价环比上涨、与上月比明显上涨

第50周蔬菜批发价格环比表现28涨8跌4平稳，总体算术批发均价5.12元（为公斤价，以下同），环比上浮7.65%，表现上涨；与11月算术均价比涨11.46%，表现明显上涨。总体加权批发均价3.99元，环比上浮5.72%，表现小幅上涨；与11月加权均价比上浮9.01%，表现上涨。具体表现，环比上涨品种及价格变化：豇豆11.04元、大葱8.73元、小米椒12.41元、洗葱9.26元、仔姜15.13元，环比分别升62.01%、41.76%、35.36%、32.52%、31.72%，均表现陡升；冬瓜3.34元、芋儿3.16元，环比分别涨27.87%、20.77%，均表现大幅上涨；小瓜、黄瓜、菜玉米、丝瓜、平菇、花菜环比分别涨16.81%、16.53%、16.40%、13.80%、12.14%、11.84%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：西兰花5.20元、老姜8.89元，环比分别跌20.87%、20.76%，均表现大幅下跌。与11月比：大葱、豇豆、小米椒、洗葱、平菇、仔姜、冬瓜、黄瓜、菜玉米、小瓜、丝瓜分别升102.21%、93.57%、85.90%、76.55%、43.02%、40.91%、40.06%、38.66%、38.00%、35.69%、33.23%，均表现陡升；茭白涨20.39%，表现大幅上涨；青椒、老南瓜、土豆、莲藕、洋葱、花菜、香菇分别涨19.48%、19.11%、18.20%、15.31%、14.50%、13.02%、10.89%，均表现明显上涨。老姜、莴笋、西兰花分别降37.63%、32.73%、32.35%，均表现骤降；瓢儿白跌25.78%，表现大幅下跌；莲花白、菜心、小白菜、韭菜、四季豆、番茄、茄子分别跌15.27%、14.44%、13.79%、13.20%、12.02%、11.62%、10.99%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发均价环比明显上涨、与上月比略涨

本周大宗蔬菜价格环比表现14涨5跌4平稳，大宗蔬菜算术批发均价4.29元，环比涨10.13%，表现明显上涨；与11月大宗蔬菜算术批发均价比上浮3.41%，表现略涨。大宗蔬菜加权批发均价3.71元，环比涨6.38%，表现上涨；与11月大宗蔬菜加权批发均价比涨7.86%，表现上涨。分品种看，环比表现涨的大宗品种及价格：大葱、洗葱环比分别升41.76%、32.52%，均表现陡升；冬瓜、芋儿分别涨27.87%、20.77%，均表现大幅上涨；黄瓜3.93元、花菜3.91元，环比分别涨16.53%、11.84%，均表现明显上涨；青椒6.74元、洋葱2.50元、黄秧白1.53元、土豆2.21元、莲藕6.30元，环比分别涨9.51%、9.17%、8.63%、7.64%、7.30%，均表现上涨；胡萝卜3.29元、白萝卜1.67元、苦瓜6.27元，环比分别涨3.14%、2.63%、2.09%，均表现略涨。环比表现跌的大宗品种及价格:老姜环比跌20.76%，表现大幅下跌；莴笋1.89元，环比跌9.59%，表现下跌；番茄3.60元，环比跌5.62%，表现小幅下跌；红苕1.87元、芹菜3.33元，环比分别跌2.96%、2.10%，均表现略跌。茄子、莲花白、山药、大蒜环比均表现平稳。与11月比：12涨9跌2平稳。大葱、洗葱、冬瓜、黄瓜分别升102.21%、76.55%、40.06%、38.66%，均表现陡升；青椒、土豆、莲藕、洋葱、花菜分别涨19.48%、18.20%、15.31%、14.50%、13.02%，均表现明显上涨；苦瓜涨8.38%，表现上涨；山药涨5.03%，表现小幅上涨；大蒜涨2.09%，表现略涨。老姜、莴笋分别降37.63%、32.73%，均表现骤降；莲花白、番茄、茄子分别跌15.27%、11.62%、10.99%，均表现明显下跌；芹菜跌9.30%，表现下跌；红苕、白萝卜分别跌5.64%、5.21%，均表现小幅下跌；胡萝卜跌2.11%，表现略跌。芋儿、黄秧白均表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比平稳

该市场第50周蔬菜交易车数环比表现21减17增2平稳，总交易车数为4127车，环比减8车、减0.19%，环比平稳。具体品种表现，环比增长品种及车数：蒜薹17车、黄秧白143车、小瓜25车、香菇77车、菜玉米45车、芋儿90车，环比分别增54.55%、47.42%、47.06%、37.50%、32.35%、32.35%，均表现陡增；苦瓜35车、菜心80车、丝瓜27车，环比分别增25.00%、23.08%、22.73%，均表现大幅增长；冬瓜41车、平菇146车、山药70车、洗葱106车、花菜180车、土豆198车、洋葱42车，环比分别增17.14%、16.80%、12.90%、12.77%、12.50%、11.19%、10.53%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：茭白51车、豇豆7车，环比分别减45.16%、36.36%，均表现骤减；小米椒57车、老南瓜45车、仔姜53车、大葱106车、四季豆40车，环比分别减29.63%、23.73%、23.19%、20.90%、20.00%，均表现大幅减少；小白菜68车、西兰花29车、青椒157车、莴笋271车、瓢儿白83车、芹菜81车、老姜76车，环比分别减19.05%、17.14%、13.74%、12.01%、11.70%、10.99%、10.59%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（增减幅前十位品种见下表）