通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第52周（12月21日-12月27日）40个品种蔬菜批发交易情况监测，环比表现：总批发量、大宗品种批发量均平稳；总体算术批发价小幅上涨、大宗品种算术批发价略跌；总交易车数略增。与11月比：总体算术批发价大幅上涨、大宗品种算术批发价小幅上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比平稳

第52周蔬菜批发量表现13减20增7平稳，总批发上市量比上周减329吨、减0.74%，表现平稳。具体表现，环比减少品种及变化：韭菜134吨、茭白305吨、西兰花254吨、仔姜68吨，环比分别减47.93%、36.16%、35.34%、32.51%，均表现骤减；苦瓜706吨、洋葱1028吨、菜心288吨，环比分别减27.63%、23.96%、23.16%，均表现大幅减少；菜玉米、四季豆、山药、冬瓜、莲花白环比分别减19.93%、18.69%、18.55%、11.17%、11.12%，均表现明显减少。环比增长品种及变化：香菇318吨，环比增40.32%，表现陡增；茄子1199吨、丝瓜412吨，环比分别增24.55%、24.19%，均表现大幅增长；芋儿、芹菜、小瓜、黄瓜、土豆、大葱、番茄环比分别增19.19%、14.76%、11.92%、11.42%、11.34%、10.71%、10.48%，均表现明显增长。其余品种增减均在10.00%以内（增减幅前十位品种见下表）。

（二）大宗蔬菜批发量环比平稳

本周大宗蔬菜品种23个，表现12减8增3平稳，批发量环比减246吨、减0.64%，表现平稳。具体表现，环比减少大宗品种及交易量：苦瓜、洋葱环比分别减27.63%、23.96%，均表现大幅减少；山药777吨、冬瓜766吨、莲花白1862吨，环比分别减18.55%、11.17%、11.12%，均表现明显减少；老南瓜800吨、黄秧白1752吨、青椒1970吨、胡萝卜1656吨，环比分别减9.38%、8.90%、8.73%、8.60%，均表现减少；莴笋2555吨、花菜1028吨，环比分别减5.55%、4.59%，均表现小幅减少；老姜959吨，环比减3.95%，表现略减。环比增长大宗品种及交易量：茄子环比增24.55%，表现大幅增长；芋儿1122吨、黄瓜1741吨、土豆5897吨、大葱1164吨、番茄2976吨，环比分别增19.19%、11.42%、11.34%、10.71%、10.48%，均表现明显增长；红苕702吨，环比增8.16%，表现增长；大蒜1435吨，环比增5.57%，表现小幅增长。白萝卜、洗葱、莲藕环比均表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发均价环比小幅上涨、与上月比大幅上涨

第52周蔬菜批发价格环比表现25涨13跌2平稳，总体算术批发均价5.59元（为公斤价，以下同），环比上浮4.86%，表现小幅上涨；与11月算术均价比涨21.69%，表现大幅上涨。总体加权批发均价4.23元，环比上浮1.14%，表现平稳；与11月加权均价比上浮15.37%，表现明显上涨。具体表现，环比上涨品种及价格变化：瓢儿白3.21元，环比升45.63%，表现陡升；四季豆6.93元、芹菜3.83元、老南瓜3.34元，环比分别涨25.00%、24.65%、20.00%，均表现大幅上涨；冬瓜、莲藕、菜心、韭菜、小米椒、西兰花环比分别涨18.73%、18.16%、16.05%、13.93%、11.34%、10.39%，均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化：黄瓜、大葱环比分别跌13.79%、12.42%，均表现明显下跌。与11月比：29涨9跌2平稳。小米椒、冬瓜、豇豆、洗葱、大葱、菜玉米、仔姜、丝瓜、莲藕、四季豆分别升133.18%、101.12%、86.36%、79.29%、72.75%、55.57%、51.68%、51.24%、37.80%、37.65%，均表现陡升；平菇、菜心、苦瓜、老南瓜、洋葱、茭白、青椒、蒜薹、小瓜分别涨29.75%、29.66%、29.48%、27.27%、26.94%、25.77%、24.55%、24.48%、24.46%，均表现大幅上涨；香菇、瓢儿白、红苕分别涨17.91%、14.39%、10.20%，均表现明显上涨。老姜、莴笋分别降34.72%、30.69%，均表现骤降；西兰花跌21.01%，表现大幅下跌；黄秧白、大蒜、黄瓜分别跌14.66%、11.79%、11.76%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发均价环比略跌、与上月比小幅上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现11跌11涨1平稳，大宗蔬菜算术批发均价4.38元，环比下滑2.04%，表现略跌；与11月大宗蔬菜算术批发均价比上浮5.65%，表现小幅上涨。大宗蔬菜加权批发均价3.83元，环比下滑2.40%，表现略跌；与11月大宗蔬菜加权批发均价比涨11.11%，表现明显上涨。分品种看，环比表现跌的大宗品种及价格:黄瓜2.50元、大葱7.46元，环比分别跌13.79%、12.42%，均表现明显下跌；花菜3.14元、大蒜5.36元，环比分别跌8.33%、7.86%，均表现下跌；芋儿3.09元、胡萝卜3.04元、洗葱9.40元、土豆2.01元，环比分别跌5.26%、4.48%、4.36%、4.08%，均表现小幅下跌；红苕2.19元、青椒7.03元、莴笋1.94元，环比分别跌3.77%、2.38%、2.16%，均表现略跌；环比表现涨的大宗品种及价格：老南瓜环比涨20.00%，表现大幅上涨；冬瓜4.80元、莲藕7.53元，环比分别涨18.73%、18.16%,均表现明显上涨；老姜9.30元、茄子4.47元、莲花白2.16元，环比分别涨9.05%、8.30%、6.34%，均表现上涨；黄秧白1.31元、苦瓜7.49元、洋葱2.77元，环比分别涨5.75%、5.53%、4.30%，均表现小幅上涨；山药4.46元、番茄4.21元，环比分别涨2.97%、2.79%，均表现略涨。白萝卜环比表现平稳。与11月比：14涨7跌2平稳。冬瓜、洗葱、大葱莲藕分别升101.12%、79.28%、72.75%、37.80%，均表现陡升；苦瓜、老南瓜、洋葱、青椒分别涨29.48%、27.27%、26.94%、24.55%，均表现大幅上涨；红苕涨10.20%，表现明显上涨；土豆涨7.52%，表现上涨；山药、茄子分别涨5.37%、5.13%，均表现小幅上涨；番茄、白萝卜分别涨3.46%、2.89%，均表现略涨。老姜、莴笋分别降34.72%、30.69%，均表现骤降；黄秧白、大蒜、黄瓜分别跌14.66%、11.79%、11.76%，均表现明显下跌；胡萝卜、花菜分别跌9.35%、9.25%，均表现下跌。莲花白、芋儿均表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比略增

该市场第51周蔬菜交易车数环比表现17增20减3平稳，总交易车数为3982车，环比增118车、增3.04%，表现略增。具体品种表现，环比增长品种及车数：豇豆17车、茄子76车，环比分别增142.86%、33.33%，均表现陡增；芋儿90车、番茄228车、黄秧白133车、香菇63车、丝瓜24车，环比分别增28.57%、24.59%、22.02%、21.15%、20.00%，均表现大幅增长；黄瓜103车、菜心78车、土豆242车、平菇163车、小米椒55车、小瓜28车、瓢儿白79车、莲藕250车、小白菜64车，环比分别增18.39%、18.18%、16.91%、14.79%、12.24%、12.00%、11.27%、10.62%、10.34%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：茭白61车、西兰花21车，环比分别减43.52%、38.24%，均表现骤减；洋葱33车、仔姜34车，环比分别减21.43%、20.93%，均表现大幅减少；菜玉米24车、四季豆36车、莲花白193车、苦瓜31车、老南瓜51车，环比分别减17.24%、16.28%、14.22%、13.89%、13.56%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（增减幅前十位品种见下表）