一、蔬菜批发量交易情况

第38周双福蔬菜总批发上市量（去粤菜）环比减少9.53%，同比表现平稳。近期气温回落，本地蔬菜供应恢复，蔬菜市场批发供应充足。具体表现为，9增34减3平稳。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）共29个，批发量4.46万吨，占总批发量的88.47%，大宗品种排名前10的品种有：土豆4812吨、番茄3495.23吨、黄瓜2647吨、白萝卜2581吨、莲花白2440吨、青椒1983吨、黄秧白1978吨、洗葱1772.39吨、花菜1663吨、洋葱1414吨。（增减幅前十的品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第38周蔬菜体算数批发均价5.20元（为公斤价，以下同），环比下跌7.91%，同比大幅上涨21.92%。总体加权批发均价4.73元，环比略跌2.87%，同比陡升32.11%。本周消费市场平稳，各品类蔬菜供应充足，蔬菜整体价格呈现下跌趋势，具体表现为10涨29跌7平稳。其中，花菜、黄瓜、瓢儿白、小瓜、豇豆分别跌40.52%、29.47%、26.80%、23.21%、21.52%；青椒涨13.42%。（涨跌幅前十的品种见下表）。