一、蔬菜批发量交易情况

第42周双福蔬菜总批发上市量（去粤菜）环比减少7.24%，同比略增2.34%。9月以来，双福市场蔬菜供应量持续保持较高水平，高于往年同期，本周上市量相对减少。具体表现为，14增26减6平稳。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）共30个，批发量4.88万吨，占总批发量的92.09%，大宗品种排名前10的品种有：土豆6327吨、白萝卜3774.58吨、莲花白3400吨、青椒2801吨、黄瓜2244吨、胡萝卜1900吨、番茄1863吨、莴笋1858.39吨、老姜1597吨、洗葱1455吨。（增减幅前十的品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第42周蔬菜体算数批发均价5.05元（为公斤价，以下同），环比上浮0.40%、同比下滑0.45%、均表现平稳。总体加权批发均价4.48元，环比、同比分别上涨14.21%、9.23%。本周批发市场整体蔬菜价格平稳，秋冬蔬菜大量上市以跌为主，黄瓜、茄子、苦瓜等瓜果类、茄果类蔬菜本地供应少，外地调运价格较高。具体表现为13涨20跌13平稳。其中，茄子、黄瓜、苦瓜、丝瓜分别涨62.05%、60.50%、55.33%、52.84%；莲花白、平菇、黄秧白、冬瓜分别跌25.53%、19.57%、18.54%、18.08%。（涨跌幅前十的品种见下表）