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2023年第10周重庆双福交易分析(总第335期)
发布时间:2023-03-13 14:31:04    作者:    来源:    点击:1591

一、蔬菜批发量交易情况

第10周双福蔬菜总批发上市量(去粤菜)环比略增3.96%、同比基本持平。具体分品种看,表现为20增16减5平稳。其中,大宗蔬菜批发品种(周批发总量超过700吨)共22个,比上周减少1个;批发量3.57万吨,占总批发量的84.82%。大宗品种排名前10的品种:土豆5864吨、番茄2643.83吨、青椒2447吨、黄瓜2108吨、莲藕1699吨、白萝卜1607吨、大蒜1569.65吨、莴笋1520吨、老南瓜1502吨、黄秧白1371吨。(增减幅前十的品种见下表)

                                       

二、蔬菜批发交易价格情况

第10周蔬菜体算数批发均价6.43元(为公斤价,以下同),上浮1.22%、表现平稳,同比略涨3.39%。总体加权批发均价4.86元,上涨7.97%、同比基本持平。具体表现为22涨12跌7平稳。本周本地蔬菜进入换茬季节,蔬菜批发市场量价均略增。其中,番茄环比陡升57.00%;茄子、莲花白、黄秧白、西兰花等7个蔬菜品种环比大幅上涨,涨幅在20.00%-30.00%;土豆、洋葱、冬瓜环比明显上涨,涨幅在10.00%-20.00%;平菇、芹菜、小瓜等8个蔬菜品种下跌明显,跌幅在10.00%-20.00%。(涨跌幅前十的品种见下表)

                                      


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