一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比略跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第17周（2025.4.21～2025.4.27）重庆粮食均价5.14元、食用油均价15.22元（公斤价，以下同），环比分别上浮0.13%、下滑0.19%，均表现平稳。同比分别下跌4.26%、1.92%。总体来看，中美关税战对国内粮油供给影响极少，叠加本地粮食产量全年预期稳中有增，市内粮油市场供应稳定充足，各品种价格将以稳为主。分品种看，粳米、籼米零售价分别稳中略涨1.87%、1.05%。其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比小幅下跌

据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第17周重庆市肉禽蛋均价33.15元/公斤，环比平稳，跌0.15%，同比小幅下跌2.78%。近期我市生猪价格在供需动态平衡中呈现“先扬后抑”趋势，整体波动幅度较窄。供应端，4月养殖端出栏节奏调整，月初因节日备货需求短暂缩量，但后期出栏量逐步增加，市场供应整体宽松。需求端，清明假期短暂拉动餐饮消费，但节后需求回落，叠加气温升高抑制猪肉消费，终端需求偏弱。预计猪肉价格将呈现震荡趋稳态势，五一节前企业备货需求可能对价格形成短暂支撑，若5月气温进一步升高，消费需求或延续疲软，价格可能进入低位调整期，但跌幅有限。本周生猪收购价上涨0.59%，白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌0.90%、4.78%、0.46%，猪粮比5.37:1，环比平稳，涨0.26%，同比明显上涨8.83%。

三、蔬菜主要品种产地价、批发价、零售价均平稳

（一）蔬菜产地价环比平稳、同比上涨

根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第17周重庆市蔬菜产地均价3.89元，环比上浮0.63%,表现平稳；同比上涨10.70%。春夏交替季节，部分地产蔬菜价格上涨，但总体表现平稳。其中，老南瓜、番茄、土豆环比分别上涨18.60%、18.37%、15.36%；胡萝卜、大白菜、大葱环比分别下跌16.13%、15.18%、13.29%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（二）双福批发市场蔬菜批发量增价稳

第17周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）5.25万吨，环比增加9.20%；同比增加10.40%。22个蔬菜监测品种批发均价4.73元，环比上浮0.97%，表现平稳；同比上浮0.40%，表现平稳。本周双福市场交易量增价稳。其中，莴笋、番茄、黄瓜环比分别上涨23.12%、18.60%，14.58%；莲藕、大葱环比分别下跌9.04%、8.07%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（三）蔬菜零售价环比、同比均平稳

第17周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.31元，环比下滑1.88%，表现平稳；同比下滑0.96%，表现平稳。市场供应品种丰富，价格平稳。其中，莲花白、大白菜环比分别上涨4.79%、3.63%；莲藕、大葱环比下跌9.09%、7.66%。其余蔬菜价格波动较小。

四、水果主要品种总体价格环比、同比均上涨

第17周我市各区县农贸市场10个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.41元，环比、同比分别上涨1.06%、7.42%。我市地产柑橘销售进入尾期，琵琶、樱桃等新鲜时令水果上市，水果供应丰富，价格持续平稳，各品种波动幅度均不大。其中西瓜、巨峰葡萄、脐橙分别涨6.13%、4.99%、2.41%，蜜柚、蜜桔下跌3.63%、2.23%，其余水果价格保持平稳。

五、水产产地价格上涨，批发方面交易量增价稳，零售价格平稳

一、水产市场价格情况

（一）水产产地价格上涨

据市农业农村委监测，第17周重庆大宗水产产地均价14.05元，环比上涨4.11%，同比稳中略跌1.49%。随着气温逐渐升高，储存运输成本增加，临近五一长假，旅游消费人数增多，餐饮备货需求显著上升，推动价格整体向上运行。名特优水产均价23.50元/公斤，环比上涨4.94%，同比上涨11.96%。

（二）水产批发量增价稳

据市农业农村委监测，第17周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2760吨，环比增加1.47%，同比减少2.61%。总体加权批发均13.81元，环比下滑0.25%、表现平稳，同比下跌3.52%。井口市场与全国相比低14.99%。五大批发市场均价17.75元，与全国相比高11.15%。

（三）水产零售市场平稳

据市农业农村委监测，第17周重庆大宗水产零售均价20.51元，环比上浮0.90%、表现平稳，同比上涨7.34%。名特优水产均价49.59元，环比下滑0.51%、表现平稳，同比稳中略涨1.69%。

六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比下跌

根据市农信中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测，第17周重庆市农资总体均价5.79元，环比下滑0.54%、表现平稳；同比下跌2.68%。据市气象台预报下周前期下雨，气温降20度以下，后期气温稳步上升，最高气温34度。本周化肥价格平稳，其中25%复合肥连跌两周，本周跌1.99%；过磷酸钙涨8.61%；其余化肥价格平稳。普通地膜、普通棚膜价格下滑0.76%、0.56%，价格基本平稳。气温变化剧烈，注意养殖业防病防灾工作，适时出栏。麦麸、育肥猪饲料价格由涨转跌，分别跌2.44%、1.05%；豆粕、鱼粉平稳。蛋鸡全价料价格平稳。0号柴油价格跌3.15%。