一、粮油监测品种总体价格环比、同比均略跌
根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测,第26周(2025.6.23~2025.6.29)重庆粮食均价5.16元、食用油均价14.88元(公斤价,以下同),环比分别下跌0.22%、1.04%。同比分别下跌2.35%、3.03%。随着气温升高,粮油市场将迎来季节性淡季,需求减弱与供给充足相互作用下,市内粮油价格将保持相对稳定。分品种看,3跌1涨6平稳,其中中稻收购价、普通大米零售价、菜油零售价分别略跌2.04%、1.57%、1.20%,富强粉零售价略涨1.20%。其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比明显下跌
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测,第26周重庆市肉禽蛋均价32.58元,环比平稳,涨0.34%,同比明显下跌5.13%。本周重庆猪肉市场延续震荡偏弱的态势。在供应端,高温天气促使养殖端增量出栏;在需求端,高温抑制消费叠加替代品充足,导致猪肉价格全面下跌。行业整体处于深度亏损状态,猪粮比持续低于盈亏平衡点,经营压力显著。7-8月高温天气延续,猪肉消费难以实质性改善,而产能高位释放的压力持续存在,预计价格仍将承压运行,行业亏损局面短期内难以根本扭转。本周生猪收购价、白条猪批发价、猪肉零售价分别上涨3.89%、0.64%、1.74%,仔猪零售价下跌0.74%,猪粮比5.19:1(低于盈亏平衡点6:1),环比上涨3.22%,同比大幅下跌13.76%。
三、蔬菜主要品种产地价、零售价均平稳,批发价下跌
(一)蔬菜产地价环比、同比均平稳
根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测,第26周重庆市蔬菜产地均价3.43元,环比上浮0.37%,表现平稳;同比上浮1.24%,表现平稳。随着气温逐渐升高,各类地产蔬菜持续大量稳定供应,品种丰富,价格平稳。其中,大白菜、冬瓜、白萝卜环比分别上涨27.32%、26.56%、18.57%;莲藕、老南瓜、番茄环比分别下跌17.97%、14.01%、10.90%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
(二)双福批发市场蔬菜批发量价齐跌
第26周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量(去粤菜)4.03万吨,环比减少7.23%;同比减少11.83%。22个蔬菜监测品种批发均价4.25元,环比下跌7.57%;同比略跌3.52%。本周双福市场量价齐跌。其中,青椒、韭菜、老姜环比分别上涨36.70%、36.43%、23.50%;花菜、莲藕、番茄环比分别下跌42.01%、41.87%、26.68%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
(三)蔬菜零售价环比平稳、同比略涨
第26周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.05元,环比上浮0.85%,表现平稳;同比略涨2.35%。本周市场供应品种丰富,价格平稳。其中,莲藕、老姜环比分别上涨7.79%、5.31%;大白菜环比下跌15.79%。其余蔬菜价格波动较小。
四、水果主要品种总体价格环比下跌、同比上涨
第26我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价11.83元,环比下跌3.26%,同比上涨11.97%。本周西瓜、葡萄、桃子等夏季水果销售旺季,我市夏季本地重要水果青脆李开始上市,水果市场供应充足;暑假到来,各大中小学陆续放假,旅游餐饮业旺季拉动水果市场消费。本周部分水果监测品种呈下跌态势。其中李子、柠檬、西瓜、鸭梨分别下跌15.67%、8.06%、3.71%、3.22%,菠萝涨5.47%。其余水果价格保持平稳。
五、水产产地价格平稳,批发方面交易量减价稳,零售价格下跌
(一)水产产地价格平稳
据市农业农村委监测,第26周重庆大宗水产产地均价15.81元,环比下滑0.67%、表现平稳,同比上涨5.86%。进入夏季水产消费旺季,市场行情较好,加之外地鱼流通减少,前期价格呈持续上涨趋势,随着新鱼陆续达上市规格,养殖户出塘积极性高,市场供应量增加,消费需求趋于稳定,涨幅逐渐收窄,预计后期价格将小幅回落。名特优水产均价30.32元,环比下跌7.00%,同比上涨10.93%。
(二)水产批发量减价稳
据市农业农村委监测,第26周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼)批发总量2474吨,环比减少5.07%,同比减少15.56%。总体加权批发均价15.60元,环比下滑0.02%、表现平稳,同比上涨9.27%。井口市场与全国相比低7.72%。五大批发市场均价18.42元,与全国相比高7.28%。
(三)水产零售市场下跌
据市农业农村委监测,第26周重庆大宗水产零售均价20.50元,环比下跌3.98%,同比小幅上涨2.50%。名特优水产均价49.78元,环比、同比分别上浮0.58%、0.36%,表现均平稳。
六、主要农资品种总体均价环比小幅下跌、同比略跌
根据市农信中心对全市各区县农贸市场15种主要农资监测,第25周重庆市农资总体均价5.82元,环比小幅上涨2.36%;同比略跌1.78%。据市气象台预报下周阴雨为主,气温继续升高,低温度24-28度,最高温度30-37度。本周所有化肥价格略涨。其中高浓度复合肥、氯化钾、碳酸氢铵价格分别上涨1.24%、3.54%、1.52%;其余化肥价格平稳。普通地膜价格平稳、普通棚膜略涨1.89%。高温高湿,种养业注意预防病害,适时出栏。豆粕、麦麸、鱼粉价格价格分别回升4.07%、4.62%、6.65%;育肥猪饲料保持平稳。蛋鸡全价料价格略涨1.44%。0号柴油价格价格连续三周回升,本周略涨1.10%。