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重庆农产品及农资价格周报2025年第39期(总第874期)
发布时间:2025-09-30 15:16:00    作者:    来源:    点击:67

一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比下跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测,第39周(2025.9.22~2025.9.28)重庆粮食均价5.10元、食用油均价14.98元(公斤价,以下同),环比分别下滑0.34%、0.10%,均表现平稳,同比分别下跌4.50%、1.28%。随着新米陆续上市,中秋国庆假期临近,粮油市场产销两旺。分品种看,3跌7平稳。其中玉米批发价、富强粉零售价、普通大米零售价分别略跌1.04%、2.82%、1.20%。其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比明显下跌

据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测,第39周重庆市肉禽蛋均价32.65元,环比平稳,跌0.76%,同比明显下跌8.40%。本周重庆猪肉市场仍然处于低位。传统的“金九”消费旺季并未能扭转跌势,市场呈现出“旺季不旺”的现象。供应端,去年底能繁母猪存栏的高位直接导致了当前生猪供应十分充足。需求端,尽管临近中秋和国庆双节,但下游的备货需求不及预期。贸易商心态谨慎,多以随用随采为主,未能有效拉动猪价上涨。此外,禽肉、牛羊肉等其他肉类价格也处于低位,分流了部分猪肉消费。综合来看,预计短期内重庆猪肉价格仍将在低位震荡运行。虽然双节假期可能会带来短暂的消费提振,但在供应过剩的大背景下,价格反弹的幅度将非常有限。本周白条猪批发价上涨0.39%,生猪收购价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌2.89%、0.85%、0.90%,猪粮比4.88:1(低于盈亏平衡点6:1),环比稳中略跌1.93%,同比陡降26.20%。

三、蔬菜主要品种产地价小幅下跌、批发价大幅上涨、零售价平稳

(一)蔬菜产地价环比小幅下跌、同比骤降

根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测,第39周重庆市蔬菜产地均价3.34元,环比小幅下跌5.71%,同比骤降32.57%。随着季节变换,本地秋冬高山季蔬菜大量上市,价格略有回落。其中,茄子环比上涨3.72%;白萝卜、大白菜、莲花白环比分别下跌25.00%、22.26%、17.44%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

(二)双福批发市场蔬菜批发量价齐涨

第39周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量(去粤菜)5.07万吨,环比小幅增加5.20%,同比小幅减少5.02%。22个蔬菜监测品种批发均价5.55元,环比大幅上涨24.39%,各品种均涨;同比明显下跌10.95%。中秋国庆前夕,餐馆、饭店大量备货,蔬菜需求量增加,秋冬季蔬菜上市,供应量足品丰,各类蔬菜批发价格涨幅明显。其中,冬瓜、莲花白、大白菜、莴笋、白萝卜、老南瓜环比分别上涨77.31%、67.19%、62.04%、57.05%、54.40%、54.26%,胡萝卜、茄子、番茄等10个品种价格涨幅在20%以上,其余品种涨幅相对较小。

(三)蔬菜零售价环比平稳、同比明显下跌

第39周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.11元,环比上浮0.27%,表现平稳;同比明显下跌19.03%。本周零售市场供应持续稳定,品种丰富,价格平稳。其中,青椒、大白菜环比分别上涨4.68%、4.30%;韭菜、小白菜环比分别下跌6.88%、3.34%。其余蔬菜价格波动较小。

四、水果主要品种总体价格环比、同比均平稳

第39周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.88元,环比下滑0.69%,同比上浮1.46%,均表现平稳。随着气温逐渐下降,中秋国庆假期来临,夏季时令水果如西瓜、桃、李等销售接近尾声,柑橘类水果开始上市,水果市场供销总体稳定,个别品种价格波动较为明显。本周西瓜、菠萝、脆桃环比分别上涨6.60%、5.45%、4.96%,青翠李、鸭梨环比分别下跌8.00%、6.14%,香蕉、富士苹果环比略跌2.86%、2.35%。其余水果价格保持平稳。

五、水产产地价格平稳,批发方面交易量稳价涨,零售价格小幅下跌

(一)水产产地价格平稳

据市农业农村委监测,第39周重庆大宗水产产地均价16.27元,环比上浮0.01%、表现平稳,同比上涨16.00%。随着水产传统销售旺季结束,加之休渔期的结束,海鲜供应量显著增多,大量外地低价海产品进入市场,消费者对传统大宗淡水产品的需求明显下降,大宗水产价格整体向下调整,由于近期临近双节假期,备货需求上升,尤其是大规格草鱼,餐饮消费量较大,流通收购量增加,向上波动幅度显著,但市场供应较为充足,整体平稳运行,价格波动仍在可控范围内。名特优水产均价26.36元,环比下跌8.38%,同比下跌6.32%。

(二)水产批发量稳价涨

据市农业农村委监测,第39周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼)批发总量2531吨,环比增加0.20%,同比增加4.33%。总体加权批发均价13.25元,环比稳中略涨1.68%,同比稳中略跌1.15%。井口市场与全国相比低20.60%。五大批发市场均价18.46元,与全国相比高12.77%。

(三)水产零售市场小幅下跌

据市农业农村委监测,第39周重庆大宗水产零售均价21.71元,环比小幅下跌2.18%,同比上涨6.20%,名特优水产均价48.29元,环比下跌3.10%,同比下跌6.12%。临近双节,零售端为吸引流量,促销活动增多,价格短期小幅向下浮动。

六、主要农资品种总体均价环比基本平稳、同比小幅下跌

根据市农信中心对全市各区县农贸市场15种主要农资监测,第39周重庆市农资总体均价5.70元,环比上浮0.56%、表现平稳;同比下跌3.16%。据市气象台预报近期秋雨连绵,气温略有回升,最低温度23-24度,最高温度26-32度。油菜和马铃薯要培育壮苗、防控病害、防灾保苗。本周高浓度复合肥、过磷酸钙、碳酸氢铵价格分别跌2.15%、2.44%、1.56%;国产尿素价格略涨1.37%;25%复合肥、氯化钾价格平稳。普通地膜、普通棚膜价格持平。10月份气温、水温适宜,畜禽养殖、运输适宜,宜关注市场行情信息,抓住时机上市。麦麸、鱼粉价格分别上涨1.04%、4.76%;育肥猪饲料价格下跌2.32%;豆粕价格平稳。蛋鸡全价料价格持平。0号柴油价格下滑0.45%、表现平稳。


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