一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比下跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第40周（2025.9.29～2025.10.05）重庆粮食均价5.12元、食用油均价15.03元（公斤价，以下同），环比分别上浮0.36%、0.37%，均表现平稳，同比分别下跌3.79%、上浮0.40%。随着新米陆续上市，中秋国庆假期间，粮油市场产销两旺。分品种看，2涨1跌7平稳。其中富强粉、籼米零售价分别涨2.47%、1.21%，中稻收购价略跌1.42%。其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比明显下跌

据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第40周重庆市肉禽蛋均价32.60元，环比平稳，跌0.14%，同比明显下跌8.24%。本周重庆猪肉市场仍然处于低位。传统的“金九”消费旺季并未能扭转跌势，市场呈现出“旺季不旺”的现象。供应端，养殖端因双节备货需求增加出栏量，市场供应充足。需求端，双节临近带动消费需求回暖，但高温天气影响部分肉类消费偏好转向禽类或水产。综合来看，受全国整体供应压力及消费淡季影响，预计节后猪肉价格或继续承压下行。本周仔猪零售价、猪肉零售价分别上涨0.97%、0.03%，生猪收购价、白条猪批发价分别下跌2.30%、1.74%，猪粮比4.79:1（低于盈亏平衡点6:1），环比稳中略跌1.97%，同比陡降24.27%。

三、蔬菜主要品种产地价上涨、批发价下跌、零售价平稳

（一）蔬菜产地价环比上涨、同比骤降

根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第40周重庆市蔬菜产地均价3.62元，环比上涨8.21%；同比骤降35.36%。随着季节变换，白萝卜、大白菜等秋冬季蔬菜大量上市，加之双节期间节日效应人工采摘管理成本增加，多数产品价格涨幅明显。其中，白萝卜、老南瓜、大白菜、茄子环比分别上涨75.00%、37.50%、35.25、33.59%；大葱环比下跌31.58%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（二）双福批发市场蔬菜批发量价齐跌

第40周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.79万吨，环比小幅减少5.58%，同比略减2.58%。22个蔬菜监测品种批发均价5.01元，环比下跌9.69%。比明显下跌18.29%。前期商家大量备货，双节期间蔬菜批发市场供应充足，价格略微走低。其中，莲藕环比上涨14.93%；大白菜、茄子、冬瓜环比分别下跌29.73%、28.42%、26.54%。

（三）蔬菜零售价环比平稳、同比大幅下跌

第40周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.03元，环比下滑1.07%，表现平稳；同比大幅下跌26.89%。本周零售市场供应品种丰富，价格平稳。其中，青椒环比上涨14.21%；韭菜、白萝卜环比分别下跌9.10%、8.06%。其余蔬菜价格波动较小。

四、水果主要品种总体价格环比、同比均平稳

第40周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.41元，环比上浮0.09%、表现持平，同比上浮0.71%，表现平稳。国庆中秋期间，水果市场消费旺盛，夏季时令水果例如桃、李等销售接近尾声，柑橘类水果开始大量上市，主要以福建蜜柚、云南蜜桔为主。本周蜜柚、柠檬环比分别跌10.47%、4.63%，脐橙、鸭梨、西瓜环比分别涨7.33%、6.58%、2.98%。其余水果价格保持平稳。

五、水产产地价格下跌，批发方面交易量增价跌，零售价格小幅下跌

（一）水产产地价格下跌

据市农业农村委监测，第40周重庆大宗水产产地均价15.38元，环比下跌7.14%，同比上涨7.76%。随着气温逐渐下降，运输损耗成本降低，湖北等外地低价鱼流通量增加，本地鱼价格受到一定挤压，“热水鱼”价格优势开始逐步减弱，加之休渔期结束，海鲜供应量显著增多，大量海产品进入市场，消费者对传统大宗淡水产品的需求下降，同时双节消费拉动不及预期，大宗水产价格整体下跌。名特优水产均价26.81元，环比下滑0.26%、表现平稳，同比下跌8.78%。名特优水产品由于消费结构调整、节日消费偏好、供应量相对有限等原因，价格较为坚挺，受影响程度较小。后期逐渐进入消费淡季，预计水产价格“仍有缩水空间”。

（二）水产批发量增价跌

据市农业农村委监测，第40周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2871吨，环比增加13.43%，同比增加4.25%。总体加权批发均价12.26元，环比下跌7.50%，同比下跌7.53%。井口市场与全国相比低23.22%。五大批发市场均价17.86元，与全国相比高13.04%。

（三）水产零售市场小幅下跌

据市农业农村委监测，第40周重庆大宗水产零售均价20.89元，环比小幅下跌2.90%，同比小幅上涨2.13%，名特优水产均价49.55元，环比小幅上涨2.80%，同比小幅下跌2.99%。

六、主要农资品种总体均价环比基本平稳、同比小幅下跌

根据市农信中心对全市各区县农贸市场15种主要农资监测，第40周重庆市农资总体均价5.71元，环比上浮0.20%、表现平稳；同比下跌3.84%。据市气象台预报国庆后期温度回升，最低温度20-26度，最高温度32-35度。10月是柑橘秋梢老熟、果实膨大后期及着色关键阶段，合理施肥并加强光照管理，促进果实着色与糖分积累。本周高浓度复合肥、国产尿素、过磷酸钙、碳酸氢铵价格分别涨1.63%、3.63%、2.48%、4.99%；25%复合肥价格跌6.20%；氯化钾价格平稳。普通地膜价格基本平稳、普通棚膜价格跌2.22%。10月份气温、水温适宜，畜禽养殖、运输均适宜，切关注市场行情信息，抓住时机上市。豆粕、鱼粉、育肥猪全价料价格分别上涨1.34%、2.23%、1.95%；麦麸价格跌3.08%。蛋鸡全价料价格涨1.91%。0号柴油价格上浮0.08%、表现平稳。