一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比下跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第42周（2025.10.13～2025.10.19）重庆粮食均价5.16元、食用油均价15.06元（公斤价，以下同），环比分别上浮0.76%、下滑0.20%，均表现平稳。同比分别下跌3.26%、0.19%。各地加快推进粮食收获，秋种陆续展开，综合各级储备粮轮换及主产区晚稻节后大批量上市，新陈稻米供应均明显增加，价格将平稳运行。分品种看，4涨1跌5平稳。其中玉米批发价，普通大米、粳米、菜油零售价分别略涨1.37%、1.68%、1.79%、1.66%，色拉油零售价略跌1.78%。其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比明显下跌

据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第42周重庆市肉禽蛋均价32.52元，环比平稳，跌0.38%，同比明显下跌7.82%。本周重庆猪肉市场呈现供应宽松而需求平淡的态势，仍然处于低位运行。供应端，当前市场生猪出栏量保持稳定，市场猪源供应充足，与全国的趋势一致。需求端，当前处于猪肉消费淡季，家庭消费增量有限，难以对价格形成有力支撑。预计短期内重庆猪肉价格仍将维持偏弱运行的格局。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌1.62%、3.38%、2.21%、5.09%，猪粮比4.55:1（低于盈亏平衡点6:1），环比小幅下跌2.91%，同比陡降29.65%。

三、蔬菜主要品种产地价、批发价、零售价均平稳

（一）蔬菜产地价环比平稳、同比骤降

根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第42周重庆市蔬菜产地均价3.48元，环比上浮1.11%，表现平稳；同比骤降33.63%。本周地产蔬菜供应以大白菜、莲白等高山蔬菜，以及莴笋、藤菜等绿叶菜类为主。本地蔬菜供应整体呈量足价稳态势。其中，胡萝卜、老姜环比分别上涨33.33%、21.50%；大白菜、冬瓜、番茄环比分别下跌16.30%、16.00%、11.98%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（二）双福批发市场蔬菜批发量增价稳

第42周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）5.23万吨，环比明显增加15.57%，同比略减3.74%。22个蔬菜监测品种批发均价4.82元，环比上浮1.63%，表现平稳；同比大幅下跌22.53%。随着气温逐渐降低，本周双福市场秋冬季蔬菜供应增加，居民蔬菜消费开始进入淡季，批发价格整体维稳。其中，黄瓜、茄子因生长季节性因素处于供应淡季，环比分别上涨31.90%、20.68%；花菜、青椒环比分别下跌13.24%、11.11%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（三）蔬菜零售价环比平稳、同比明显下跌

第42周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.29元，环比上浮0.21%，表现平稳；同比明显下跌18.13%。本周零售市场供应量丰富，价格整体稳定，所有品种波动均不大。其中，老南瓜、冬瓜环比分别上涨6.79%、6.59%；白萝卜、大葱环比分别下跌7.45%、6.38%。其余蔬菜价格波动较小。

四、水果主要品种总体价格环比平稳、同比小幅上涨

第42周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.43元，环比下滑0.40%、表现平稳，同比小幅上涨4.43%。10月以来，来自南方地区的柑橘类大宗水果福建琯溪蜜柚、云南蜜桔等开始批量上市，成为市场供应消费的主力，本地上市供应的柑橘以潼南等地的柠檬为主。本周蜜柚、柠檬、脐橙环比分别跌5.64%、3.95%、2.11%；西瓜、蜜桔环比分别涨5.64%、5.08%。其余水果价格保持平稳。

五、水产产地价格下跌，批发方面交易量减价涨，零售价格稳中略涨

（一）水产产地价格下跌

据市农业农村委监测，第42周重庆大宗水产产地均价15.46元，环比下跌7.04%，同比上涨12.36%。随着气温逐渐下降，养殖户出鱼意愿增强，市场供应量显著增加，同时湖北等外地低价鱼大量进入市场，本地鱼价格受到一定挤压，加之近期消费需求无明显提振，大宗水产价格整体下行。名特优水产均价25.44元，环比稳中略跌1.82%，同比小幅下跌2.80%。名特优水产品由于消费结构调整、消费偏好、供应量相对有限等原因，价格波动程度相对较小。后期逐渐进入消费淡季，预计水产价格将稳中有跌。

（二）水产批发量减价涨

据市农业农村委监测，第42周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量2346吨，环比减少3.22%，同比减少7.75%。总体加权批发均价12.90元，环比上涨4.87%，同比上涨6.97%。井口市场与全国相比低18.71%。五大二级批发市场均价17.59元，与全国相比高10.77%。

（三）水产零售市场稳中略涨

据市农业农村委监测，第42周重庆大宗水产零售均价21.59元，环比稳中略涨1.58%，同比上涨9.60%，名特优水产均价48.96元，环比稳中略涨1.51%，同比下跌4.51%。

六、主要农资品种总体均价环比稳中略涨、同比小幅下跌

根据市农信中心对全市各区县农贸市场15种主要农资监测，第42周重庆市农资总体均价5.72元，环比稳中略涨1.07%；同比下跌2.30%。据市气象台预报下周阴雨天气较多，气温骤降，最低温度10-16度，最高温度16-20度。随着气温的逐渐降低，应重点加强果树、花卉苗木的整形修剪和秋季繁殖工作。本周25%复合肥涨8.30%，国产尿素略跌1.03%，其余化肥价格平稳。普通地膜、普通棚膜价格回升0.98%、1.67%。近期养殖业要严防风、寒、湿的侵袭，特别要注意畜禽圈舍晚间的保温工作。豆粕、麦麸、鱼粉价格平稳，育肥猪料价格略涨1.66%。蛋鸡全价料价格回升1.52%。0号柴油价格涨1.90%。