一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比下跌
根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第44周（2025.10.27～2025.11.02）重庆粮食均价5.14元、食用油均价15.02元（公斤价，以下同），环比分别上浮0.13%、下滑0.69%，均表现平稳；同比分别下跌3.50%、上浮0.31%。粮油市场平稳运行，综合各级储备粮轮换及主产区晚稻大批量上市，价格将呈稳中偏弱态势。分品种看，2涨2跌6平稳。其中玉米批发价、大豆零售价分别略涨1.00%、1.70%，中稻收购价、标准粉零售价略跌1.73%、1.24%。其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略跌、同比明显下跌
据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第44周重庆市肉禽蛋均价32.00元，环比稳中略跌，跌1.67%，同比明显下跌8.43%。本周重庆猪肉市场呈现震荡偏弱的态势。供应端，能繁母猪存栏量处于高位，预示着中远期供应基础依然稳固，与全国的趋势一致。需求端，处于消费淡季向旺季过渡期，天气转凉，居民猪肉消费量逐步回升，但尚未到腌腊、春节备货高峰期，需求增幅有限。本周生猪收购价、白条猪批发价分别上涨1.50%、1.93%，仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌2.36%、1.12%，猪粮比4.61:1（低于盈亏平衡点6:1），环比平稳，涨0.17%，同比陡降26.59%。
三、蔬菜主要品种产地价上涨、批发价平稳、零售价小幅上涨
（一）蔬菜产地价环比上涨、同比大幅下跌
根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第44周重庆市蔬菜产地均价3.63元，环比上涨8.00%；同比大幅下跌23.60%。10月以来，我市产地蔬菜进入换茬季，本地蔬菜以萝卜类、白菜类、甘蓝类、绿叶菜类为主。受气温走低及连续阴雨天气影响，产地蔬菜采摘、管理、运输等成本上升，部分品种价格涨幅较为明显。其中，花菜、大蒜、黄瓜、青椒环比分别上涨72.41%、40.00%、35.80%、31.25%；老姜、胡萝卜环比分别下跌18.26%、13.04%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（二）双福批发市场蔬菜批发量价均平稳
第44周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.86万吨，环比上浮0.06%，表现平稳，同比小幅减少5.32%。22个蔬菜监测品种批发均价5.79元，环比上浮1.08%，表现平稳；同比小幅上涨5.03%。本周本地供应及外地调运稳定，蔬菜市场销售整体平稳，批发价格总体波动不大。其中，花菜、芹菜、瓢儿白、白萝卜环比分别上涨24.56%、21.85%、18.28%、15.31%；香菇、土豆环比分别下跌15.66%、12.87%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
（三）蔬菜零售价环比小幅上涨、同比下跌
第44周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.65元，环比小幅上涨5.30%；同比下跌9.18%。其中，花菜、四季豆、黄瓜环比分别上涨16.26%、14.04%、10.21%。其余蔬菜价格波动较小。
四、水果主要品种总体价格环比平稳、同比略涨
第44周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.28元，环比下滑1.98%、表现平稳，同比略涨2.64%。随着气温的降低，柑橘类大宗水果成为市场供应消费的主力，来自南方地区如福建琯溪蜜柚、云南蜜桔等大批量上市且品种丰富，本地柑橘开始逐渐成熟上市。本周蜜桔、蜜柚环比价格分别下跌11.52%、9.53%。鸭梨、香蕉、富士苹果大众水果环比分别略跌2.71%|、2.55%、2.05%。西瓜、巨峰葡萄已过销售旺季，市场供应减少，价格环比分别涨9.93%、2.26%。其余水果价格波动幅度较小。
五、水产产地价格稳中略跌，批发方面交易量增价跌，零售价格下跌
（一）水产产地价格稳中略跌
据市农业农村委监测，第44周重庆大宗水产产地均价14.23元，环比稳中略跌1.29%，同比稳中略涨1.84%。随着气温逐渐下降，养殖户出鱼意愿增强，市场供应量增加，同时湖北等外地低价鱼大量进入市场，本地鱼价格受到一定挤压，加之近期消费需求无明显提振，大宗水产价格整体下行。名特优水产均价22.31元，环比下滑0.58%、表现平稳，同比下跌12.11%。名特优水产品由于消费结构调整、供应量相对有限等原因，价格受影响程度相对较小。后期逐渐进入冬季消费淡季，预计水产价格将继续稳中有跌。
（二）水产批发量增价跌
据市农业农村委监测，第44周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量2588吨，环比增加3.31%，同比增加6.50%。总体加权批发均价11.55元，环比下跌7.10%，同比下跌4.50%。井口市场与全国相比低23.68%。五大二级批发市场均价17.28元，与全国相比高9.99%。
（三）水产零售市场下跌
据市农业农村委监测，第44周重庆大宗水产零售均价20.39元，环比下跌4.95%，同比上涨3.46%，名特优水产均价47.20元，环比上浮0.24%、表现平稳，同比下跌6.79%。
六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比下跌
根据市农信中心对全市各区县农贸市场15种主要农资监测，第44周重庆市农资总体均价5.65元，环比下滑0.52%、表现平稳；同比下跌3.66%。据市气象台预报下周前期多云见晴，后期阴雨，气温逐渐走低，最低温度6度，最高温度19度。建议农户每15~20天检查一次“三沟”，及时清理沟内淤泥、杂草，确保排水通畅，避免冬前连阴雨导致渍害烂根。本周高浓度复合肥、过磷酸钙、碳酸氢铵分别跌2.24%、4.60%、4.22%；氯化钾价格略涨1.84%，其余化肥价格平稳。普通地膜、普通棚膜价格分别跌2.07%、1.22%。近期养殖业要严防风、寒、湿的侵袭，特别要注意畜禽圈舍晚间的保温工作。豆粕、麦麸价格分别涨6.64%、2.12%；育肥猪料价格跌1.66%；鱼粉价格平稳。蛋鸡全价料价格略涨1.12%。0号柴油价格下滑0.61%、表现平稳。
