一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比下跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种监测，第52周（2025.12.22～2025.12.28）重庆粮食均价5.19元、食用油均价14.72元（公斤价，以下同），环比分别上浮0.19%、下滑0.82%，同比分别下跌1.62%、3.83%。总体来看，国内粮油供给总体宽松，今年全市粮食产量均实现稳步增长，市内粮油市场供应稳定充足，各品种价格将以稳为主。分品种看，2涨2跌6平稳。其中标准粉、籼米零售价分别稳中略涨1.91%、1.15%，大豆、色拉油零售价分别稳中略跌1.46%、1.27%，其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比明显下跌

据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第52周重庆市肉禽蛋均价32.23元，环比平稳，跌0.85%，同比明显下跌5.66%。本周重庆猪肉市场呈现“上游涨、终端跌”特征。供应端，前期集中出栏的产能已逐步消化，市场供应压力有所减轻。需求端，随着气温下降，传统的肉类消费旺季来临，对猪价形成一定支撑。零售价格不升反降，反映出当前市场终端消费的承接力有限。居民消费需求虽有季节性回升，但其他肉类的替代效应等因素，可能抑制了猪肉零售价格的上涨空间。本周生猪收购价、白条猪批发价分别上涨2.47%、1.88%，仔猪、猪肉零售价分别下跌1.20%、2.30%，猪粮比4.81:1（低于盈亏平衡点6:1），环比上涨2.80%，同比陡降22.25%。

三、蔬菜主要品种产地价小幅下跌、批发价略涨、零售价平稳

（一）蔬菜产地价环比、同比均小幅下跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第52周重庆市蔬菜产地均价3.87元，环比小幅下跌5.22%，同比小幅下跌4.18%。12月，地产蔬菜供应以根菜类、甘蓝类、芥菜类、白菜类、绿叶菜类等为主。本周地产蔬菜大量涌入市场，部分品种跌幅明显。其中，大葱、花菜环比分别大幅下跌55.56%、25.86%，莲花白、白萝卜、小白菜环比分别明显下跌14.52%、13.19%、11.06%。四季豆、冬瓜环比分别上涨9.37%、8.33%；其余蔬菜价格波动幅度较小。

（二）双福批发市场蔬菜批发量减价略涨

第52周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）3.66万吨，环比略减3.42%，同比明显减少14.09%。22个蔬菜监测品种批发均价5.64元，环比略涨2.08%；同比大幅上涨21.58%。供应端看，本地蔬菜供应增加，外地蔬菜调运减少，市场供需关系总体平衡，价格波动处于合理区间。其中，大葱、土豆、青椒、老南瓜、番茄、冬瓜环比上涨31.33%、14.80%、14.27%、13.49%、12.70%、11.73%；飘儿白、花菜环比分别下跌12.65%、12.62%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（三）蔬菜零售价环比、同比均平稳

第52周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.76元，环比下滑1.55%，表现平稳；同比上浮1.76%，表现平稳。本周零售市场蔬菜供应品种丰富，价格稳定。其中，番茄、青椒环比分别上涨3.58%、3.48%；花菜、白萝卜环比分别下跌13.04%、6.55%。其余蔬菜价格波动较小。

四、水果监测品种总体价格环比略涨、同比上涨

第52周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.08元，环比略涨2.11%，同比上涨6.39%。12月我市柑橘市场迎来集中上市期，供应压力显著增加。近期脐橙、锦橙、红橘等中熟品种进入上市高峰，直面全国同类品种的激烈竞争，如广西、江西的蜜橘，湖南、江西的脐橙已批量入市。柑橘类水果承压下行，价格基本稳定，部分品种略跌。其中蜜桔价格环比略跌3.10%。西瓜、蜜柚、香蕉价格环比分别涨12.24%、5.54%、4.86%。其余水果价格波动不大。

五、水产产地价格下跌，批发方面交易量增价涨，零售价格下跌

（一）水产产地价格下跌

据市农业农村委监测，第52周重庆大宗水产产地均价14.81元，环比下跌6.58%，同比上涨13.89%。名特优水产均价23.38元，环比下跌6.15%，同比稳中略涨1.15%。前期为水产冬季传统淡季，需求端消费乏力，批发渠道采购大部分为刚需，大宗水产价格主要以跌为主。年底水产迎来“年末收官期”，叠加资金回笼、塘租缴纳等多重因素影响，迎来集中出鱼高峰，批发流通量显著增加，价格或将继续承压。

（二）水产批发量增价涨

据市农业农村委监测，第52周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量3317吨，环比增加38.73%，同比增加42.48%。总体加权批发均价11.59元，环比小幅上涨2.92%，同比上涨6.91%。井口市场与全国相比低22.28%。五大二级批发市场均价16.63元，与全国相比高7.15%。

（三）水产零售市场下跌

据市农业农村委监测，第52周重庆大宗水产零售均价19.75元，环比、同比分别下跌4.23%、3.47%，名特优水产均价46.18元，环比上涨5.39%，同比下跌3.76%。

六、主要农资品种总体均价环比略涨、同比小幅下跌

根据市农信中心对全市各区县农贸市场15种主要农资监测，第52周重庆市农资总体均价5.63元，环比略涨1.16%，同比小幅下跌2.63%。据市气象台预报本周阴雨较多，温度在10度上下‌。本周化肥价格略涨，其中25%复合肥、国产尿素价格继续上涨2.85%、1.59%，碳酸氢铵略跌1.14%，其余化肥价格平稳。建议加强油菜、豌胡豆、冬小麦等田间管理，适当追施水肥，促进幼苗健壮生长；做好雨水蓄保，以备今冬明春农业生产用水。普通地膜、普通棚膜价格分别下滑0.69%、0.41%，表现平稳。豆粕、麦麸、鱼粉、育肥猪饲料分别上涨2.41%、2.70%、7.10%、2.31%，其中武隆、长寿等地涨幅明显。蛋鸡全价料价格下滑0.40%、表现平稳。天气适宜加固夯实池埂、池坡，疏通进排水系统，为冬季放养创造良好的环境条件。0号柴油价格下滑0.62%，价格持续走低。