一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种监测，第6周（2026.2.2～2026.2.8）重庆粮食均价5.19元、食用油均价14.56元（公斤价，以下同），环比分别下滑0.11%、上浮0.02%，均表现平稳，同比分别跌0.40%、3.24%。总体来看，国内粮油生产供应稳固，供给总体宽松。随着春节临近市场消费需求逐渐回升，市内粮油市场各品种价格将以稳为主。分品种看2跌8平稳。其中，中稻收购价、富强粉零售价分别略跌2.03%、2.15%。其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比下跌

据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第6周重庆市肉禽蛋均价32.70元，环比下滑0.39%、表现平稳，同比下跌6.92%。本周重庆猪肉市场呈现稳中偏弱的态势，猪肉市场整体供大于求。供应端，规模猪场与散户同步加速出栏，担忧春节后价格进一步下跌，屠宰企业日均采购量创阶段性新高。需求端，虽有春节备货支撑，但整体需求不及预期，消费提振力度有限，未能扭转价格下行趋势。居民健康意识提升，禽肉、牛肉等替代品消费增加，猪肉需求相对减少。预计春节期间猪肉供应充足，价格保持相对稳定。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下滑0.49%、0.51%、0.42%、0.61%，均表现平稳；猪粮比4.77:1（低于盈亏平衡点6:1），环比下滑0.49%、表现平稳，同比下跌7.17%。

三、蔬菜监测品种产地价、批发价均下跌、零售价平稳

（一）蔬菜产地价环比略跌、同比下跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第6周重庆市蔬菜产地均价3.73元，环比略跌3.30%，7涨10跌5平稳；同比明显下跌19.29%。2月，地产蔬菜供应仍以青菜头、萝卜、莲白、大白菜等冬季菜为主，本地优势品种青菜头将大量上市。本地蔬菜供应充足，产地价格基本稳定、略有波动。其中，老南瓜、香菇、莲藕环比分别下跌42.86%、12.06%、11.39%；茄子、小白菜环比分别上涨20.00%、13.38%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（二）双福批发市场蔬菜批发量增价跌

第6周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.02万吨，环比明显增加13.30%，同比增加5.25%。22个蔬菜监测品种批发均价4.67元，环比下跌9.33%，1涨18跌3平稳；同比下滑1.66%，表现平稳。春节前夕，批发市场迎来交易小高峰，市场交易品种丰富，量增价跌。其中，番茄、莲花白、大白菜、白萝卜、瓢儿白环比分别下跌41.53%、29.67%、23.08%、20.54%、20.52%；韭菜环比上涨21.99%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（三）蔬菜零售价环比平稳、同比小幅下跌

第6周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.61元，环比上浮0.37%，表现平稳；同比小幅下跌4.30%。分品类看5涨2跌15平稳。其中，老南瓜环比上涨7.62%；韭菜环比下跌4.67%。其余蔬菜价格波动较小。

四、水果监测品种总体价格环比平稳、同比小幅上涨

第6周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.22元，环比下滑0.36%、表现平稳，同比小幅上涨5.09%。春节前夕，水果市场供需两旺，本地锦橙、脐橙、血橙等中晚熟柑橘供应充足，外地草莓、车厘子、蓝莓、青枣等春季水果迎来集中上市阶段，节前商家备货、家庭采购增加，消费需求稳定，价格持续平稳。分品种看，1涨2跌6平稳。其中，鸭梨环比略涨2.53%；脐橙、西瓜环比分别略跌2.06%、4.53%，其余品种价格表现稳定。

五、水产产地价平稳，批发方面交易量增价稳，零售价平稳

（一）水产产地价格平稳

据市农业农村委监测，第6周重庆大宗水产产地均价15.06元，环比上浮0.53%、表现平稳。名特优水产均价23.14元，环比下跌4.92%。临近春节假期，市场消费采购需求增加，前期市场处于集中出鱼高峰，供应充足，市场处于“供需两旺”趋势运行，价格整体平稳波动。

（二）水产批发量增价稳

据市农业农村委监测，第6周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量2638吨，环比增加5.52%，同比增加1.46%。总体加权批发均价12.85元，环比稳中略跌1.43%，同比上涨3.71%。井口市场与全国相比低18.38%。五大二级批发市场均价17.27元，与全国相比高7.67%。

（三）水产零售价格平稳

据市农业农村委监测，第6周重庆大宗水产零售均价20.90元，环比下滑0.18%、表现平稳，同比上涨4.60%。名特优水产均价45.51元，环比下滑0.38%、表现平稳，同比下跌6.47%。

六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比略跌

根据市农信中心对全市各区县农贸市场15种主要农资监测，第6周我市农资总体均价5.71元，环比上浮0.83%、表现平稳，同比略跌2.21%。下周重庆多云，气温回升，中心城区7-18度。本周化肥价格上涨，其中25%复合肥、高浓度复合肥、国产尿素、过磷酸钙、氯化钾、碳酸氢铵分别涨2.06%、2.41%、2.16%、2.88%、1.29%、3.38%。春季重庆气温波动大，“倒春寒”对油菜花薹期危害显著，可在冻害发生前3—7天或冻害发生后3—5天内，喷施植物生长调节剂、氨基酸水溶肥或磷酸二氢钾，增强植株抗冻能力，缓解冻害影响，促进受害植株恢复生长。普通地膜、普通棚膜价格分别回升2.02%、2.33%。饲料价格总体略跌，其中豆粕上涨4.75%，麦麸、鱼粉、育肥猪饲料分别跌2.12%、2.03%、1.78%。在配制猪日粮时，应适当增加高粱和玉米能量饲料或选用正规厂家生产的优质全价饲料。蛋鸡全价料略涨1.83%。0号柴油上浮0.69%，价格小幅波动。