一、蔬菜批发量交易情况

第11周蔬菜批发量表现21增14减4平稳，总批发上市量40552.16吨，环比增加6.52%，同比略跌2.47%。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）22个，批发量34327.30吨，环比上浮0.51%、表现平稳，同比小幅减少5.71%，占总批发量的84.65%。大宗品种排名前10的品种：青椒4193吨、土豆3667吨、番茄2908吨、莲藕2110吨、莲花白2103吨、白萝卜1957吨、莴笋1669吨、黄瓜1601吨、老姜1372吨、洗葱1221吨。（增减幅前十位品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第11周蔬菜批发价格环比18跌16涨5平稳，总体算术批发均价4.85元（为公斤价，以下同），环比上浮0.83%、表现平稳，同比下滑1.02%、表现平稳。总体加权批发均价3.81元，环比上浮0.70%、表现平稳，同比略跌3.08%。具体表现，环比跌幅较大的品种及价格变化：冬瓜1.81元,环比大幅下跌25.51%；仔姜、韭菜、白萝卜、南瓜、莲花白、洗葱、香菇、红小米辣、芹菜,环比分别明显下跌19.54%、16.34%、15.96%、15.53%、13.61%、13.38%、13.10%、12.99%、12.36%。环比涨幅较大的品种及价格变化：丝瓜8.99元、黄瓜4.81元、平菇7.77元、苦瓜5.82元、菜薹4.71元,环比分别陡升63.75%、47.09%、37.28%、35.35%、30.11%；花菜2.49元,环比大幅上涨24.50%；瓢儿白、青椒、小瓜,环比分别明显上涨19.13%、12.89%、10.95%。（增减幅前十位品种见下表）