一、粮油监测品种总体价格环比略涨、同比略跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种监测，第12周（2026.3.16～2026.3.22）重庆粮食均价5.20元、食用油均价14.79元（公斤价，以下同），环比分别略涨0.32%、1.04%，同比分别上浮0.26%、下跌4.26%。总体来看，各地扎实推进春耕春管，为全年粮食丰收丰产打下基础，市内粮油市场各品种价格将延续以稳为主。分品种看4涨6平稳。其中普通大米、籼米、色拉油、菜油零售价分别略涨1.22%、1.05%、1.01%、1.07%。其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比下跌

据市农信中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第12周重庆市肉禽蛋均价31.81元，环比平稳，跌0.58%，同比下跌3.64%。本周重庆猪肉市场呈供强需弱、低位运行态势，市场整体偏弱运行。供应端，前期生猪产能集中释放，规模养殖场加快出栏，外地低价猪源持续涌入冲击本地市场，屠宰端货源充足、压价意愿较强，供应端压力居高不下。需求端，春节后消费淡季延续，家庭腌腊库存尚未完全消化，餐饮、团膳等批量采购偏弱，终端走货乏力，需求端支撑不足。短期内猪肉价格仍将低位震荡磨底，继续大幅下跌空间有限。预计3月下旬至4月初，随着清明节日备货启动，终端需求有望小幅回暖，叠加政策收储托底效应显现，预计猪肉价格逐步企稳，呈现窄幅波动、小幅回升态势。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌5.52%、4.76%、0.86%、0.72%，猪粮比4.05:1（低于盈亏平衡点6:1），环比下跌5.52%，同比陡降25.59%。

三、蔬菜主要品种产地价、零售价均略跌，批发价平稳

（一）蔬菜产地价环比、同比均略跌

根据市农信中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜品种监测，第12周重庆市蔬菜产地均价3.50元，环比略跌2.66%，5涨11跌6平稳，同比略跌3.71%。3月，本市地产蔬菜供应仍以青菜头、萝卜、莲白、大白菜等冬季菜为主。随着气温逐步回暖，本地蔬菜成熟上市，数量充足、品种丰富，产地价格持续回落。其中，莲花白、莲藕、小白菜环比分别下跌16.81%、13.62%、12.89%；茄子、白萝卜、老南瓜、胡萝卜环比分别上涨23.81%、13.80%、12.68%、11.70%。

（二）双福批发市场蔬菜批发量增价稳

第12周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.53万吨，环比明显增加11.72%，同比略增3.87%。22个蔬菜监测品种批发均价4.05元，环比上浮0.91%、表现平稳，10涨11跌1平稳；同比下滑1.47%、表现平稳。随着季节变换，批发市场连续两周进场量增加，交易品种丰富，价格保持稳定。其中，花菜、青椒、莴笋、番茄、四季豆、茄子环比分别上涨38.96%、20.37%、17.69%、15.11%、10.94%、10.45%；莲花白、冬瓜、大葱、韭菜、莲藕环比分别下跌43.15%、15.47%、13.98%、13.43%、11.70%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（三）蔬菜零售价环比、同比均略跌

第12周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.97元，环比略跌2.02%，同比略跌3.63%。分品类看2涨11跌9平稳。其中，大葱、老南瓜环比分别下跌5.26%、5.10%；花菜环比上涨4.81%。其余蔬菜价格波动较小。

四、水果监测品种总体价格环比平稳、同比上涨

第12周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.37元，环比上浮1.43%、表现平稳，同比上涨7.22%。供应端，3月本地脐橙、血橙、春见等中晚熟柑橘错峰上市，外地草莓、蓝莓、樱桃等时令水果以及榴莲、凤梨等热带水果大量涌入市场，水果市场供应充足、品种丰富。需求端，节日效应褪去，经过休整期后，市场需求总体稳定，价格平稳中略有波动。其中，蜜桔、西瓜、柠檬、巨峰葡萄价格环比分别上涨6.77%、2.85%、2.79%、2.18%。其余品种价格基本平稳。

五、水产产地价格小幅上涨，批发方面交易量增价稳，零售价格平稳

（一）水产产地价格小幅上涨

据市农业农村委监测，第12周重庆大宗水产产地均价15.64元，环比小幅上涨2.03%，同比上涨19.48%。名特优水产均价27.60元，环比上涨5.09%，同比下跌21.67%。进入早春时节，淡水鱼市场迎来越冬恢复与春繁准备的关键阶段，加之气温逐渐回升，鱼病发生率高，出鱼节奏受到影响，供应波动较为明显，近期市场价格整体向上运行。

（二）水产批发量增价稳

据市农业农村委监测，第12周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量2711吨，环比增加0.97%，同比减少0.33%。总体加权批发均价14.59元，环比下滑0.42%，同比上涨5.33%。井口市场与全国相比低11.41%。五大二级批发市场均价18.10元，与全国相比高9.50%。

（三）水产零售市场平稳

据市农业农村委监测，第12周重庆大宗水产零售均价21.07元，环比下滑0.31%、表现平稳，同比小幅上涨2.83%。名特优水产均价45.81元，环比下滑0.10%、表现平稳，同比下跌9.92%。

六、主要农资品种总体均价环比略涨、同比平稳

根据市农信中心对全市各区县农贸市场15种主要农资监测，第12周我市农资总体均价5.82元，环比略涨1.10%，同比下滑0.48%，下滑幅度收窄。人勤春早，节后春耕备耕工作积极开展，农资供应充足。下周周五天晴，其余时间雨水充足，中心城区14-22度，气温有所提升。注意土壤墒情，保墒防涝。本周化肥价格略涨，其中25%复合肥、高浓度复合肥、过磷酸钙、碳酸氢铵分别上涨1.40%、1.64%、2.65%、0.67%，其余化肥价格平稳。普通地膜、普通棚膜价格分别略涨1.15%、1.74%。饲料价格略涨，其中豆粕、麦麸、育肥猪饲料分别涨2.61%、5.21%、5.75%，鱼粉价格平稳。蛋鸡全价料价格跌3.56%。0号柴油价格上涨2.06%。

从供需形势看，当前农资市场呈现“量足价稳”的特征。化肥价格小幅回升主要受上游原料成本推动及春耕用肥需求集中释放影响，但涨幅可控，未对农户生产成本构成显著压力。饲料价格上涨与国际大豆市场波动及国内养殖端补栏积极性提升有关，建议养殖户关注配方优化，适度调整饲喂策略。柴油价格上行将间接增加农机作业成本，建议合理安排耕作时序，提高机械使用效率。

后市预判，随着春耕全面展开，化肥需求将持续释放，但受保供稳价政策调控及产能充足支撑，价格大幅波动可能性较小。饲料价格或随国际粮价走势呈现震荡调整态势。整体而言，农资市场有望保持平稳运行，为全年农业生产开好局、起好步提供坚实保障。建议农户密切关注市场动态，适时采购，规避阶段性价格波动风险；同时注意科学用药用肥，推进农业绿色发展。