一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比略跌

据市农信中心第16周（2026.04.13～2026.04.19）对我市区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测显示：粮食均价为5.22元、食用油均价为14.78元（公斤价，以下同）；环比分别下滑0.35%、上浮0.24%，整体表现平稳；同比分别略涨1.77%、下跌3.10%。其中中稻收购价、富强粉和粳米零售价分别略跌1.02%、1.03%、1.36%，其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略跌、同比明显下跌

据市农信中心第16周对我市区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测显示：肉禽蛋均价为31.44元；环比稳中略跌1.36%；同比明显下跌5.29%。其中，生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌3.11%、0.36%、5.34%、1.75%，猪粮比为4.44:1（低于盈亏平衡点6:1），环比下跌3.11%，同比大幅下降17.98%。本周重庆猪肉市场价格呈现“先抑后扬、低位运行”态势，预计短期猪价将温和震荡上行、全国猪价超跌反弹、叠加“五一”节前屠宰企业备货需求增加，本地市场需求将小幅回暖。

三、蔬菜主要品种产地价、零售价均平稳、批发价略跌

（一）蔬菜产地价环比平稳、同比明显下跌

据市农信中心第16周对我市区县农贸市场22个地产蔬菜价格监测显示：蔬菜产地均价为3.20元；环比表现平稳，上浮1.83%、10涨7跌5平稳；同比明显下跌17.49%。其中，大蒜、莴笋、老姜、蒜苗环比分别上涨30.00%、24.89%、17.50%、15.49%；茄子、老南瓜、大葱、冬瓜环比分别下跌26.25%、23.08%、16.75%、12.50%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（二）双福批发市场蔬菜批发量增价跌

据市农信中心第16周对重庆双福国际农贸城监测显示：蔬菜批发上市量（去粤菜）为4.93万吨，环比小幅增加4.67%，同比下滑1.52%，表现平稳；22个蔬菜监测品种批发均价为3.73元，环比略跌3.89%，7涨11跌4平稳，同比明显下跌20.42%。其中，白萝卜、芹菜环比分别上涨21.74%、11.38%；茄子、大白菜、冬瓜、瓢儿白、四季豆环比分别下跌29.38%、26.87%、16.18%、16.09%、14.37%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（三）蔬菜零售价环比平稳、同比下跌

据市农信中心第16周对我市区县农贸市场22个蔬菜品种监测显示：零售均价为6.83元；环比表现平稳，下滑0.80%，4涨7跌11平稳；同比下跌8.40%。其中，白萝卜环比上涨16.52%；老南瓜、黄瓜环比分别下跌6.50%、6.40%。其余蔬菜价格波动较小。

四、水果监测品种总体价格环比、同比平稳

据市农信中心第16周对我市区县农贸市场9个大宗、时令水果监测显示：水果总体零售均价为10.40元，环比下浮1.49%，呈现2涨7跌态势；同比下浮0.83%，呈3涨6跌态势，整体表现平稳。其中，香蕉、柠檬环比分别上涨2.17%、0.71%，而柠檬、西瓜、富士苹果同比分别上涨31.15%、17.11%、7.23%。

五、水产产地价格上涨，批发方面交易量减价涨，零售价格平稳

（一）水产产地价格上涨

据市农业农村委监测显示：第16周重庆大宗水产产地均价为15.61元，环比上涨3.31%，同比下跌3.63%；名特优水产均价为26.86元，环比下跌3.53%，同比下跌23.38%。市场价格整体呈现上涨态势。

（二）水产批发量减价涨

据市农业农村委监测显示：第16周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量为2448吨，环比减少2.31%，同比减少4.26%；总体加权批发均价为15.32元，环比上涨6.25%，同比上涨12.70%；井口市场与全国相比低8.45%；五大二级批发市场均价为17.95元，与全国相比高7.61%。

（三）水产零售市场平稳

据市农业农村委监测显示：第16周重庆大宗水产零售均价为20.80元，环比下滑0.26%、表现平稳，同比小幅上涨2.23%；名特优水产均价43.98元，环比小幅下跌2.98%，同比下跌12.59%。

六、主要农资品种总体均价环比、同比平稳

据市农信中心第16周对我市区县农贸市场15种主要农资价格监测结果显示：总体均价为5.61元；环比下滑0.14%；同比上浮0.20%，呈现总体平稳态势。其中，国产尿素环比上涨4.44%；过磷酸钙、氯化钾、碳酸氢铵价格分别下跌5.01%、1.02%、2.18%；复合肥价格保持平稳；普通地膜价格下跌1.09%；普通棚膜价格上涨1.51%；豆粕和麦麸价格分别回升3.38%和1.58%；鱼粉、育肥猪料价格分别下跌1.05%、4.44%；蛋鸡全价料价格下跌3.15%。此外，0号柴油价格延续七周涨势，本周上涨1.75%。