一、粮油监测品种总体价格环比平稳、同比略跌

据市农信中心第20周（2026.05.11～2026.05.17）对我市区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测显示：粮食均价为5.18元、食用油均价为14.87元（公斤价，以下同）；环比分别下滑0.07%、上浮0.65%，整体表现平稳；同比分别上浮0.60%、表现平稳，下跌2.11%。其中富强粉、粳米和色拉油零售价分别略涨1.45%、1.29%、1.06%，其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略跌、同比明显下跌

据市农信中心第20周对我市区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测显示：肉禽蛋均价为31.32元；环比稳中略跌1.33%；同比明显下跌6.03%；猪肉零售价上涨0.29%，生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价分别下跌1.28%、4.12%、2.39%，猪粮比4.32:1（低于盈亏平衡点6:1），环比稳中略跌1.28%，同比陡降33.49%。

三、蔬菜主要品种产地价下跌、零售价、批发价均平稳

（一）蔬菜产地价环比、同比均下跌

据市农信中心第20周对我市区县农贸市场22个地产蔬菜价格监测显示：蔬菜产地均价为3.20元；环比下跌6.91%、4涨17跌1平稳；同比下跌14.88%。其中，土豆环比上涨8.04%；老南瓜、莲花白、胡萝卜、四季豆环比分别下跌50.68%、36.88%、36.21%、26.30%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（二）双福批发市场蔬菜批发量减价稳

据市农信中心第20周对重庆双福国际农贸城监测显示：蔬菜批发上市量（去粤菜）为4.77万吨，环比减少7.05%，同比平稳，下滑1.93%；21个蔬菜监测品种批发均价为4.23元，环比平稳，下滑1.75%，9涨8跌4平稳，同比明显下跌10.28%。其中，花菜、大葱、大白菜、莲花白环比分别上涨51.90%、36.07%、22.11%、20.43%；青椒、莴笋、白萝卜、香菇环比分别下跌25.66%、22.16%、19.02%、12.34%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

（三）蔬菜零售价环比平稳、同比略跌

据市农信中心第20周对我市区县农贸市场22个蔬菜品种监测显示：零售均价为6.84元；环比表现平稳，下滑0.47%，5涨8跌9平稳；同比略跌3.19%。其中，老南瓜环比上涨15.76%、莲花白环比下跌14.41%。其余蔬菜价格波动较小。

四、水果监测品种总体价格环比平稳同比下跌

据市农信中心第20周对我市区县农贸市场9个大宗、时令水果监测显示：水果总体零售均价为11.41元，环比上涨0.39%，呈现6涨3跌态势，整体平稳；同比下跌，跌幅为6.85%，其中，蜜桔、枇杷、巨峰葡萄、鸭梨、脐橙、香蕉同比分别下跌17.05%、11.90%、27.41%、12.71%、20.01%、9.25%。

五、水产产地价格稳中略跌，批发方面交易量增价跌，零售价平稳

（一）水产产地价格稳中略跌

据市农业农村委监测显示：第20周重庆大宗水产产地均价为15.49元，环比稳中略跌1.46%，同比下跌9.77%；名特优水产均价为23.83元，环比下滑0.59%、表现平稳，同比下跌23.91%。

（二）水产批发量增价跌

据市农业农村委监测显示：第20周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量为2531吨，环比增加6.84%，同比减少10.02%；总体加权批发均价14.98元，环比稳中略跌1.67%，同比上涨4.95%；井口市场与全国相比低11.21%。

（三）水产零售市场平稳

据市农业农村委监测显示：第20周重庆大宗水产零售均价为21.65元，环比上浮0.66%、表现平稳，同比上涨3.86%；名特优水产均价43.51元，环比下滑0.69%、表现平稳，同比下跌12.5%。

六、主要农资品种总体均价环、同比平稳

据市农信中心第20周对我市区县农贸市场15种主要农资价格监测显示：总体均价为5.55元，环比下滑0.43%、同比上涨0.15%，总体平稳。化肥价格略跌，25%复合肥、高浓度复合肥、国产尿素价格分别跌5.96%、1.68%、2.44%；农膜方面，普通地膜、普通棚膜分别跌1.36%、2.47%；饲料价格平稳，其中育肥猪料略涨1.09%，豆粕、麦麸、鱼粉价格平稳；蛋鸡全价料价格上涨3.99%。此外，0号柴油价格本周受成品油调的影响抬升，上涨1.52%。