一、粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳

据市农信中心第23周（2026.06.01～2026.06.07）对我市区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测显示：粮食均价为5.13元、食用油均价为15.07元（公斤价，以下同）；环比分别下滑0.46%、上浮0.26%，整体表现平稳；同比分别下滑0.06%、0.33%，表现平稳。其中粳米零售价环比略跌1.78%。其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略跌、同比明显下跌

据市农信中心第23周对我市区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测显示：肉禽蛋均价为31.15元，环比稳中略跌1.39%，同比明显下跌5.28%；生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌3.35%、2.91%、4.44%、2.43%；猪粮比4.34:1（低于盈亏平衡点6:1），环比下跌3.35%，同比陡降30.91%。

三、蔬菜主要品种产地价、零售价均平稳、批发价明显下跌

（一）蔬菜产地价环比持平、同比下跌

据市农信中心第23周对我市区县农贸市场22个地产蔬菜价格监测显示：蔬菜产地均价为3.17元；环比持平、6涨11跌5平稳，其中白萝卜、老南瓜、黄瓜、小白菜环比分别上涨87.50%、52.59%、29.07%、21.66%，大葱、茄子环比分别下跌25.27%、11.89%，其余蔬菜价格波动幅度较小；同比下跌7.84%。

（二）双福批发市场蔬菜批发价明显下跌

据市农信中心第23周对重庆双福国际农贸城监测显示：蔬菜批发上市量（去粤菜）为4.75万吨，环比增加7.05%、同比减少6.87%；21个蔬菜监测品种批发均价为3.76元；环比明显下跌12.16%，1涨17跌3平稳，其中韭菜环比上涨4.84%，莴笋、莲花白、大白菜、胡萝卜、大葱、茄子、南瓜、土豆、青椒环比下跌39.22%、35.00%、29.05%、28.73%、28.40%、27.85%、24.50%、22.77%、21.72%，其余蔬菜价格波动幅度较小；同比大幅下跌26.49%。

（三）蔬菜零售价环比平稳、同比小幅下跌

据市农信中心第23周对我市区县农贸市场22个蔬菜品种监测显示：零售均价为6.55元；环比平稳，下滑0.83%，5涨5跌12平稳，其中韭菜环比上涨4.83%、青椒环比下跌12.58%，其余蔬菜价格波动较小；同比小幅下跌5.92%。

四、水果监测品种总体价格环比下跌同比上涨

据市农信中心第23周对我市区县农贸市场9个大宗、时令水果监测显示：水果总体零售均价为11.91元；环比下跌0.55%，价格平稳，其中富士苹果、香蕉、西瓜、巨峰葡萄分别下跌0.33%、0.39%、3.28%、12.25%；同比上涨1.76%，其中富士苹果、西瓜、柠檬、枇杷、菠萝分别上涨0.54%、13.09%、25.30%、20.82%、7.65%。

五、水产产地价格稳中略涨，批发方面交易量增价涨，零售价平稳

（一）水产产地价格稳中略涨

据市农业农村委监测显示：第23周重庆大宗水产产地均价为16.16元，环比稳中略涨1.02%，同比上涨3.18%；名特优水产均价为24.38元，环比稳中略涨1.01%，同比下跌23.87%。

（二）水产批发量增价涨

据市农业农村委监测显示：第23周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量为2531吨，环比增加0.84%，同比减少8.56%；总体加权批发均价14.68元，环比上涨12.39%，同比下跌8.97%；井口市场与全国相比低14.20%。五大二级批发市场均价19.08元，与全国相比高12.50%。

（三）水产零售市场平稳

据市农业农村委监测显示：第23周重庆大宗水产零售均价为21.55元，环比下滑0.30%、表现平稳，同比小幅上涨2.68%；名特优水产均价为43.12元，环比上浮0.41%、表现平稳，同比下跌14.19%。

六、主要农资品种总体均价环比、同比均平稳

据市农信中心第23周对我市区县农贸市场15种主要农资价格监测显示：总体均价为5.54元，环比、同比分别下滑0.89%、0.13%、表现平稳；化肥价格略跌，25%复合肥、过磷酸钙、氯化钾、碳酸氢铵价格分别跌2.40%、1.32%、2.54%、1.17%；农膜略跌，其中普通地膜平稳、普通棚膜跌1.42%；饲料价格略跌，麦麸、育肥猪饲料分别跌2.63%、1.99%；蛋鸡全价料价格继续下跌3.86%；0号柴油价格环比下滑0.24%、表现平稳，同比上涨22.49%。