一、蔬菜批发量交易情况

第27周蔬菜批发量表现24增16减2平稳，总批发上市量42461.98吨，环比增加3.14%、同比小幅减少4.55%。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）28个，批发量38419.60吨，环比小幅增加5.97%，同比明显增加12.15%，占总批发量的90.48%。大宗品种排名前10的品种：番茄3048吨、青椒2711吨、土豆2159吨、莲花白2152吨、黄瓜2058吨、仔姜1751吨、老姜1657吨、莲藕1608吨、洗葱1586吨、莴笋1572吨。（增减幅前十位品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第27周蔬菜批发价格环比21跌15涨6平稳，总体算术批发均价4.28元（为公斤价，以下同），环比下滑0.47%、表现平稳，同比略跌2.51%。总体加权批发均价3.90元，环比略涨2.55%，同比下滑1.79%、表现平稳。具体表现，环比涨幅较大的品种及价格变化：花菜3.81元、红头火葱5.67元、小瓜2.79元,环比分别大幅上涨29.59%、23.80%、21.83%；丝瓜、黄瓜,环比分别明显上涨18.24%、12.71%。环比跌幅较大的品种及价格变化：冬瓜、四季豆、菜薹、瓢儿白,环比分别明显下跌18.44%、16.05%、12.02%、11.04%。（增减幅前十位品种见下表）