一、粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳

据市农信中心30周（2026.07.20～2026.07.26）对我市区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测显示：粮食均价为5.10元、食用油均价为14.98元（公斤价，以下同）；环比分别上浮0.09%、0.15%，整体表现平稳；同比分别上浮0.20%、下滑0.27%，均表现平稳。环比其中玉米价格略涨1.08%。其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比小幅下跌

据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第30周重庆市肉禽蛋均价31.91元，环比平稳，涨0.27%，同比小幅下跌2.62%。本周重庆猪肉市场价格呈小幅震荡、供强需弱格局。供应端，持续高温加剧生猪热应激风险，规模猪场加快出栏、前期压栏肥猪集中投放市场，省外外销运输成本偏高，大量猪源就地消化，市场生猪供给较为充裕。需求端，正值夏季消费淡季，高温天气降低居民鲜肉消费意愿，暑期来临，学校食堂团膳采购明显缩减，商超、农贸市场白条走货放缓，禽肉、水产品替代效应凸显，终端承接能力不足。预计短期市场供需格局难有根本转变，猪价或将低位窄幅震荡，大幅上涨缺乏支撑。本周白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别上涨0.35%、2.33%、1.32%，生猪收购价下跌1.62%，猪粮比4.49:1（低于盈亏平衡点6:1），环比下跌0.85%，同比陡降28.48%。

三、蔬菜主要品种产地价、零售价均平稳、批发价下跌

（一）蔬菜产地价环比、同比均平稳

据市农信中心第30周对我市区县农贸市场22个地产蔬菜价格监测显示：蔬菜产地均价为3.36元；环比上浮0.39%，表现平稳，11涨5跌6平稳，同比上浮0.26%，表现平稳。分品种看，莲花白、黄瓜、冬瓜环比分别上涨18.61%、12.97%、12.00%，胡萝卜、大白菜环比分别下跌18.37%、13.04%，其余蔬菜价格波动幅度较小。

（二）双福批发市场蔬菜批发价格下跌

据市农信中心第30周对重庆双福国际农贸城监测显示：22个蔬菜监测品种批发均价为4.13元；环比下跌7.38%，4涨14跌4平稳，同比上涨8.27%。分品种看，黄瓜环比上涨15.84%，青椒、南瓜、番茄、土豆环比分别下跌28.31%、27.18%、23.67%、23.26%，其余蔬菜价格波动幅度较小。

（三）蔬菜零售价环比、同比均平稳

据市农信中心第30周对我市区县农贸市场22个蔬菜品种监测显示：零售均价为6.55元；环比下滑0.41%，表现平稳，5涨7跌10平稳，同比下滑0.44%，表现平稳。本周各品种价格波动幅度均较小。

四、水果监测品种总体价格环比跌、同比涨

据市农信中心第30周对我市区县农贸市场9个大宗、时令水果监测显示：水果总体零售均价为10.90元，环比略跌1.52%，同比略涨2.34%。环比其中巨峰葡萄、西瓜零售价略跌7.46%、6.23%，其余品种涨跌幅度不大。

五、水产产地价格小幅下跌，批发方面交易量增价涨，零售价格平稳

一、水产市场价格情况

（一）水产产地价格小幅下跌

据市农业农村委监测，第30周重庆大宗水产产地均价15.75元，环比小幅下跌2.61%，同比下跌17.33%。名特优水产均价24.38元，环比小幅下跌2.25%，同比下跌25.04%。近期重庆水产价格呈现季节性小幅回调态势，大宗和名特优品种环比均略有下降，受夏季持续高温天气影响，养殖户出塘节奏加快，市场供应阶段性充足，而消费端恢复步伐相对平缓，供求略显宽松，带动价格温和下行，整体波动幅度仍在合理区间内。

（二）水产批发量增价涨

据市农业农村委监测，第30周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量2575吨，环比增加14.39%，同比增加7.61%。总体加权批发均价14.35元，环比小幅上涨2.26%，同比下跌3.56%。井口市场与全国相比低15.00%。二级批发市场均价19.04元，与全国相比高13.00%。

（三）水产零售市场平稳

据市农业农村委监测，第30周重庆大宗水产零售均价21.45元，环比下滑0.19%、表现平稳，同比上涨4.51%。名特优水产均价45.18元，环比稳中略跌1.13%，同比下跌10.06%。

六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比略涨

重庆市农业信息中心对全市各区县农贸市场范围内15种主要农业生产资料开展价格监测，监测结果表明，第30周重庆市农资总体均价为5.55元，环比上浮0.58%、表现平稳、同比略涨1.65%，价格整体运行态势平稳。分品类来看，化肥价格略涨，其中25%复合肥、氯化钾分别涨1.75%、3.89%，国产尿素略跌1.54%，其余化肥价格平稳；农膜价格稳中略涨，其中普通地膜略涨1.02%，饲料价格整体上涨，其中蛋鸡全价料、麦麸、育肥猪饲料分别上涨1.29%、3.28%、1.61%，豆粕下跌3.45%；此外，0号柴油价格上浮0.73%。

气象预测结果显示，未来一周重庆市前期高温高湿，建议分枝至初花期的夏大豆，遭遇持续33℃以上高温伏旱天气时，可喷施0.05mmol/L褪黑素，均匀湿润叶片正反面且不滴落，有效优化高温干旱环境下植株光合性能，起到保花保荚、稳定产量的作用。旱情缓解后，及时补充钼酸铵等微量元素叶面肥，激活植株根瘤固氮能力，进一步提升大豆抗旱耐热能力。