一、粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳

据市农信中心33周（2026.08.10～2026.08.16）对我市区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测显示：粮食均价为5.08元、食用油均价为14.94元（公斤价，以下同）；环比分别下滑0.60%、上浮0.38%，整体表现平稳；同比分别下滑0.06%、0.74%，均表现平稳。环比其中大豆零售价略跌1.48%，菜油零售价略涨1.10%。其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳，同步小幅上涨

据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第33周重庆市肉禽蛋均价31.66元，环比平稳，跌0.33%，同比小幅上涨2.76%。本周重庆猪肉市场价格整体呈小幅震荡的态势。供应端，规模猪场出栏节奏平稳，部分养殖户看好开学及中秋旺季，适度压栏惜售，暂缓集中出栏，缓和短期供给压力，但前期二次育肥猪源仍有释放潜力，市场整体供给仍较充裕。需求端，高温逐步缓解，商超、农贸市场鲜销略有回暖，部分学校提前启动开学备货，团膳订单小幅增加，但尚未进入传统消费旺季，居民日常猪肉消费增量有限，终端需求修复偏温和。预计短期猪价以震荡偏弱修复为主，上涨空间有限。随着临近下旬，开学备货持续释放，叠加中秋前置备货逐步启动，需求有望持续边际改善。本周猪肉零售价上涨0.83%，生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价分别下跌0.20%、0.04%、1.57%，猪粮比4.70:1（低于盈亏平衡点6:1），环比平稳，涨0.19%，同比陡降22.86%。

三、蔬菜主要品种环比产地价略跌、批发价、零售价均平稳

（一）蔬菜产地价环比略跌、同比小幅上涨

据市农信中心第33周对我市区县农贸市场22个地产蔬菜价格监测显示：蔬菜产地均价为3.25元；环比略跌2.86%，7涨10跌5平稳，同比小幅上涨5.37%。分品种看，大白菜、莲藕、莴笋环比分别上涨28.33%、17.41%、11.00%，大蒜、莲花白、黄瓜环比分别下跌38.46%、20.75%、15.21%，其余蔬菜价格波动幅度较小。

（二）双福批发市场蔬菜批发价格环比平稳、同比略涨

据市农信中心第33周对重庆双福国际农贸城监测显示：22个蔬菜监测品种批发均价为4.20元；环比下滑1.60%,表现平稳，10涨10跌2平稳，同比略涨2.07%。分品种看，四季豆、瓢儿白、黄瓜、冬瓜环比分别上涨16.71%、15.81%、15.01%、10.83%，莲花白、大白菜、青椒、花菜、白萝卜、莲藕环比分别下跌38.87%、25.97%、20.52%、19.24%、14.17%、13.18%，其余蔬菜价格波动幅度较小。

（三）蔬菜零售价环比平稳、同比略涨

据市农信中心第33周对我市区县农贸市场22个蔬菜品种监测显示：零售均价为6.81元；环比上浮0.47%,表现平稳，6涨4跌12平稳，同比略涨2.05%。本周各蔬菜品种价格波动幅度均较小。

四、水果监测品种总体价格环比跌、同比涨

据市农信中心第33周对我市区县农贸市场9个大宗、时令水果监测显示：水果总体零售均价为10.78元，环比l略跌1.30%，同比略涨1.12%。环比其中柠檬、菠萝零售价跌5.23%、2.12%。其余品种涨跌幅度不大。

五、水产产地价格平稳，批发方面交易量减价稳，零售价格平稳

一、水产市场价格情况

（一）水产产地价格平稳

据市农业农村委监测，第33周重庆大宗水产产地均价16.09元，环比上浮0.58%、表现平稳，同比下跌13.33%。名特优水产均价25.14元，环比下滑0.38%、表现平稳，同比下跌20.47%。由于前期持续高温天气下养殖户集中出塘、加快释放供应的压力已逐步消化，市场货源趋于平稳，本周价格平稳波动，水产市场目前处于季节性调整的合理区间，预计短期内将以窄幅震荡、平稳运行为主。

（二）水产批发量减价稳

据市农业农村委监测，第33周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量2364吨，环比减少1.87%，同比减少9.56%。总体加权批发均价14.22元，环比稳中略涨1.56%，同比稳中略跌1.97%。井口市场与全国相比低15.95%。二级批发市场均价18.69元，与全国相比高11.85%。

（三）水产零售市场平稳

据市农业农村委监测，第33周重庆大宗水产零售均价21.76元，环比上浮0.87%、表现平稳，同比小幅上涨2.05%。名特优水产均价46.04元，环比小幅上涨2.56%，同比下跌8.75%。

六、主要农资品种总体均价环比、同比平稳

重庆市农业信息中心对全市各区县农贸市场范围内15种主要农业生产资料开展价格监测，监测结果表明，第33周重庆市农资总体均价为5.49元，环比、同比平稳，价格价格进入震荡下行区间。分品类来看，化肥价格保持平稳，25%复合肥、过磷酸钙、碳酸氢铵分别涨10.19%、7.35%、3.46%，高浓度复合肥、国产尿素分别跌1.42%、2.17%。农膜价格稳中略跌，普通地膜、普通棚膜分别跌1.26%，饲料价格基本平稳，其中麦麸、鱼粉分别涨3.87%、2.80%，其余饲料价格平稳；此外，0号柴油价格环比上浮0.13%、表现平稳。

气象预测结果显示，未来一周重庆市晴雨相间，气温26-39度。实施播种秋马铃薯，宜选用休眠期短、结薯早、商品性好的优良品种如费乌瑞它、缙云薯11号、希森3号、希森6号等，提倡小整薯播种，以30～50克为宜，推广使用健康脱毒种薯。