一、粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳

据市农信中心35周（2026.08.24～2026.08.30）对我市区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测显示：粮食均价为5.11元、食用油均价为14.93元（公斤价，以下同）；环比分别下滑0.34%、0.06%，整体表现平稳；同比分别上浮0.56%、下滑0.15%，均表现平稳。环比其中玉米价格略跌1.00%、富强粉、普通大米零售价略跌1.30%、1.00%，籼米、色拉油零售价略涨1.45%、1.02%，其余粮油品种延续平稳态势。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳，同比稳中略跌

据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第35周重庆市肉禽蛋均价32.13元，环比平稳，涨0.63%，同比稳中略跌1.57%。本周重庆猪肉市场价格整体供给充裕，价格小幅震荡运行，消费温和修复，上涨动能不足。供应端，本地规模猪场适重生猪存量充足，前期积压猪源集中出栏，省外调运货源稳定，冻品库存充足，市场整体供给压力仍存，部分养殖户根据行情适度调整出栏节奏，少量压栏对价格形成微弱支撑，但难以改变宽松格局。需求端，高温天气仍持续，居民清淡饮食偏好未完全转变，禽肉、水产替代消费明显，散户零售走货一般，受大中小学开学带动，学校食堂团膳采购有所增加，餐饮宴席需求小幅释放，但消费增量有限，难以有效拉动肉价上行。随着气温逐步回落，叠加中秋临近备货启动，猪肉消费将迎来季节性改善。本周生猪收购价、白条猪批发价分别上涨1.88%、1.33%，仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌1.88%、0.87%，猪粮比4.86:1（低于盈亏平衡点6:1），环比稳中略涨1.88%，同比陡降21.62%。

三、蔬菜主要品种产地价小幅上涨、批发价小幅下跌、零售价平稳

（一）蔬菜产地价环比小幅上涨、同比明显下跌

据市农信中心第35周对我市区县农贸市场22个地产蔬菜价格监测显示：蔬菜产地均价为3.30元；环比小幅上涨5.76%、8涨9跌5平稳，同比明显下跌10.76%。分品种看，香菇、大蒜、大白菜、瓢儿白环比分别上涨34.29%、20.20%、17.86%、17.61%，韭菜、土豆、番茄、胡萝卜环比分别下跌13.00%、11.58%、10.09%、10.00%，其余蔬菜价格波动幅度较小。

（二）双福批发市场蔬菜批发价环比小幅下跌、同比平稳

据市农信中心第35周对重庆双福国际农贸城监测显示：22个蔬菜监测品种批发均价为4.20元；环比小幅下跌4.71%，8涨11跌3平稳，同比下滑0.08%，表现平稳。分品种看，白萝卜、南瓜、茄子、青椒、莴笋环比分别上涨30.43%、26.39%、22.93%、22.54%、11.38%，莲藕、韭菜、莲花白、大蒜、老姜环比分别下跌34.11%、19.68%、16.86%、14.18%、12.27%，其余蔬菜价格波动幅度较小。

（三）蔬菜零售价环比、同比均平稳

据市农信中心第35周对我市区县农贸市场22个蔬菜品种监测显示：零售均价为6.63元；环比下滑1.39%，表现平稳，2涨9跌11平稳，同比略跌2.19%，青椒下跌9.59%，其余蔬菜价格波动幅度较小。

四、水果监测品种总体价格环比跌、同比涨

据市农信中心第35周对我市区县农贸市场9个大宗、时令水果监测显示：水果总体零售均价为10.76元，环比略跌2.02%，同比略涨1.42%。环比其中李子、桃子价格分别涨2.10%、2.00%，巨峰葡萄、菠萝、富士苹果价格分别跌8.19%、2.45%、2.29%。其余品种涨跌幅度不大。

五、水产产地价格稳中略跌，批发方面交易量减价跌，零售价格稳中略跌

一、水产市场价格情况

（一）水产产地价格稳中略跌

据市农业农村委监测，第35周重庆大宗水产产地均价15.92元，环比稳中略跌1.39%，同比下跌7.48%。名特优水产均价25.88元，环比下滑0.66%、表现平稳，同比下跌16.11%。随着夏季假期消费旺季逐渐结束，淡水鱼需求回落，流通速度放缓，货源趋于平稳，市场走量偏少，本周价格稳中略跌，水产市场目前处于季节性调整的合理区间，预计短期内将以窄幅震荡、平稳运行为主。

（二）水产批发量减价跌

据市农业农村委监测，第35周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、鳙鱼、鲫鱼）批发总量2477吨，环比减少4.91%，同比减少7.82%。总体加权批发均价13.22元，环比小幅下跌2.72%，同比下跌3.43%。井口市场与全国相比低21.11%。二级批发市场均价18.17元，与全国相比高8.67%。

（三）水产零售市场稳中略跌

据市农业农村委监测，第35周重庆大宗水产零售均价21.54元，环比稳中略跌1.14%，同比稳中略跌1.01%。名特优水产均价46.40元，环比上浮0.25%、表现平稳，同比下跌7.06%。

六、主要农资品种总体均价环比、同比平稳

重庆市农业信息中心对全市各区县农贸市场范围内15种主要农业生产资料开展价格监测，监测结果表明，第35周重庆市农资总体均价为5.48元，环比下滑0.79%、同比上浮0.89%，价格总体平稳，处于近四年同期中低位。分品类来看，化肥板块普跌：氯化钾跌4.92%、国产尿素跌2.29%、25%复合肥跌2.21%、碳酸氢铵跌2.01%，化肥均价环比跌2.02%；同比看，氯化钾、国产尿素仍显著低于去年同期，用肥成本压力缓解。农膜价格平稳，饲料价格基本平稳，养殖饲料成本整体可控。其中豆粕、麦麸分别涨4.17%、2.72%，鱼粉、育肥猪饲料分别跌2.29%、1.07%。0号柴油价格环比略跌1.11%。

据气象部门预测，8月31日起重庆大部分天气晴朗。9月上中旬抓紧播种秋马铃薯，日均温稳定在28℃以下为宜，迟播与产量呈负相关。播种宜于早晨和下午5点后进行，阴天可全天播种。亩植密度5000～6000株。