猪价小幅回落,养猪依然盈利
10月份我市活猪、猪肉、仔猪价格同全国走势相同,小幅回落(表1)。饲料及原料价格略有上涨,猪粮比价为6.96:1,养猪仍然盈利。
“国庆、中秋”长假之后,猪价随即小幅下跌。主要原因是猪肉消费需求不振,供需基本平衡,猪价缺乏持续上涨的动力,而屠宰企业也顺势压价,结束了猪价的反弹。同时,进口猪肉始终在冲击我国的猪肉市场。
地产柑橘上市期延迟,供应品种不断增多
10月,我市地产柠檬大量上市,早熟杂柑、地方柚也开始上市,外省温州蜜柑、琯溪蜜柚、赣南脐橙等柑橘种类进驻我市水果市场。9-10月份连续阴雨天气,造成果实可溶性固形物形成偏慢,果实品质迟迟上不来,上市期推迟。目前,潼南柠檬销售过半,进度较去年推迟半个多月,受四川安岳和本地柠檬大幅增产影响,地产收购价在4.20元/公斤左右,较去年同比下降16%;忠县爱媛28号杂柑供不应求,未上市已被订购完毕,地产价格7.00元/公斤;月底,长寿沙田柚、梁平柚开始上市销售,由于前段时间持续阴雨,导致果实味道偏淡,沙田柚地产价格10元/个左右,与去年相当。
今年,全国香蕉滞销,价格大幅下滑,随着陕西、山东的苹果和广西、海南的香蕉等外埠水果的逐步调入,本地及外省柑橘陆续上市,水果总量增加,导致整个水果市场零售价格环比下跌5.90%,其中柑橘下跌为3.62%。
主要粮油品种价格平稳运行
10月份,市内粮油价格总体平稳。监测的六类[1]九种单品零售价环比5升4跌,粮油综合均价环比涨0.27%。具体表现在:一是稻米价格总体平稳。中稻收购价、粳米价格稳定,普通大米价格稳中有涨。二是麦面价格保持稳定。标准粉价格环涨0.46%;9月底重庆地区中等白小麦平进厂价环比持平。三是玉米供给增加,需求稳定,价格稳中偏弱。四是食用油价格以稳为主。市内色拉油稳中略涨,菜籽油、大豆油价格稳定。五是菜用土豆价格稳中略跌。
大宗淡水鱼环比产地均价、批发均价继续小幅下跌,零售均价持平
价格变化情况:10月份全国大宗淡水鱼(草、鲫、鲢、鳙、鲤)批发均价11.56元/公斤,环比下跌10.38%;湖北批发均价8.92元/公斤,环比下跌3.88%。重庆大宗淡水鱼产地综合均价为11.12元/公斤,环比下跌4.1%;监测品种草、鲫、鲢、鳙(花鲢)、鲤产地价格分别为12.19元/公斤、12.21元/公斤、6.46元/公斤、12.84元/公斤、11.88元/公斤。一级批发(井口市场)均价11.27元/公斤、环比下跌2.68%,监测品种草、鲫、鲢、鳙(花鲢)、鲤批发价格分别为11.92元/公斤、11.46元/公斤、7.5元/公斤、14.2元/公斤、14.05元/公斤;交易量为6711吨,环比增加371吨,增幅达5.85%。二级批发(区县市场)均价15.06元/公斤,环比下跌1.75%。零售综合均价为17.33元/公斤,环比持平。
价格走势原因:10月份水产品集中大量上市,市场供应增加。一方面重庆井口市场交易量环比增加5.85%,显示“长途鱼”到货量增加;另一方面,地产鱼去年底投种量增加,前期受外地低价鲤鱼冲击而未能出货的湘云鲤(鲫)也大量低价上市,多因素导致鱼价下跌。