一、水产产销形势
1、重庆本地水产品产量增加
据市水产总站监测,4月产量为1289.76吨,环比增加13.70%,同比增加41.23%。重庆井口批发市场4月交易量11793吨,环比增加6.93%,同比增加11.72%。涪陵新大兴国际渔业批发市场4月交易量787.90吨,环比减少4.76%。
2、大宗水产产地、批发、零售价均上涨
4月监测的全国、湖北批发及重庆各类型大宗淡水产品价格:环比全线上涨,同比涨跌互现,以涨为主。重庆井口市场大宗淡水产鱼批发综合均价13.66元/公斤,较湖北均价高18.27%,比全国均价高0.59%。4月份监测的大宗淡水产品价格环比上涨,从重庆井口市场监测数据来看,总体呈现量增价升走势,主要有以下两方面的原因。一是大宗淡水鱼价格长期低迷,前期投苗量有所下降,目前商品鱼存塘鱼减少,养殖户惜售,产地鱼价上涨;二是大宗淡水鱼消费持续坚挺,市场交易量上升,需求增加,拉动鱼价小幅上扬。
3、名特优水产产地、批发均价上涨,零售均价平稳
名特优水产钳鱼、鲈鱼、黄辣丁产地均价23.34元/公斤,环比上涨3.06%,批发均价26.03元/公斤,环比上涨3.51%,零售均价35.62元/公斤,环比下滑0.90%、表现平稳。
4、饲料价格平稳
4月监测的鱼饲料均价9435.97元/吨,环比下滑0.38%、表现平稳。其中黄颡鱼专用鱼饲料价格平稳,鲈鱼专用鱼饲料价格小幅下跌2.88%,普通鱼饲料价格上涨4.02%。
二、5月产销形势预测
5月,气温上升,鱼正处于快速生长时期,存塘鱼持续下降,加上节日消费增加及运输成本上升等因素,预计2024年5月份大宗淡水产品价格继续小幅上扬。
三、政策与技术建议
5月份,水温随气温逐渐升高,水产养殖渐入生长高峰期。一是调节水质,定期使用生石灰、二氧化氯或微生物制剂等泼洒消毒和改良水质;二是根据天气变化,及时调整投喂数量和次数;三是视天气、水质等情况及时开启增氧机,确保养殖水体较高溶氧水平;四是做好预防鱼病发生。