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重庆市渔业全产业链经济发展指标监测月报(2025年第10期)
发布时间:2025-11-13 16:08:35    作者:    来源:    点击:12

一、水产产销形势

1、本地水产品产量减少、批发交易量增加

据市水产总站对全市重点养殖企业监测,10月地产水产品产量3117.02吨,环比减少10.55%,同比增加2.09%。由于气温逐渐降低,外地鱼大量进入市场,批发交易量明显增加。重庆井口市场交易量11264吨,环比增加3.52%,同比持平。涪陵新大兴国际渔业批发市场交易量778.5吨,环比增加12.42%,同比减少10.46%。

2、大宗水产价格环比全线下跌

10月监测的大宗淡水产品各类型价格环比全线下跌,同比除全国和重庆零售外小幅上涨外,其余类型价格均不同程度下跌。重庆井口市场大宗淡水产品批发综合均价12.30元/公斤,较湖北均价高10.02%,比全国均价低15.17%。10月是商品鱼出塘上市的季节,国内大宗水产品主产区成鱼集中大量上市,湖北省大宗淡水鱼批发价环比下跌近7%;对全国各地大宗水产品价格有明显影响。同时随着气温下降,活鱼运输成本降低,诸多因素导致监测的大宗淡水鱼各类型价格环比不同程度下跌。

3、名特优水产价格全线下跌

10月名特优水产(钳鱼、鲈鱼、黄辣丁)产地均价23.76元/公斤,环比下跌12.83%,同比下跌7.05%;批发均价27.97元/公斤,环比下跌12.73%,同比下跌20.42%;零售均价37.33元/公斤,环比下跌8.98%,同比下跌5.62%。

4、饲料价格小幅上涨

10月监测的鱼饲料均价9196.25元/吨,环比小幅上涨2.97%,同比小幅上涨2.66%。其中黄颡鱼专用鱼饲料环比上涨3.14%,同比平稳;鲈鱼专用鱼饲料环比小幅上涨2.75%,同比上涨6.23%;普通鱼饲料上涨3.15%,同比稳中略涨1.82%。

二、产销形势预测

进入11月份,商品鱼仍处于集中上市期,大宗淡水鱼继续大量上市,市场供应充足,鱼价将出现小幅波动。预计11月份重庆大宗淡水鱼价格环比稳中略降。

三、政策与技术建议

11月,根据水温情况调整投饲量,保持一定水深和水质“活、嫩、爽”,促其保膘,安全越冬。同时销售和分级水产品要规范操作,避免受伤感染水霉病。另外,要及时加固夯实池埂、池坡,疏通进排水系统,为冬季放养创造良好的环境条件。

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