一、水产产销形势

1.备货效应显著，市场流通活跃

1月重庆市井口批发市场大宗淡水鱼交易量为1.12万吨，同比微降1.80%，环比下降7.45%。涪陵新大兴国际渔业批发市场交易量742.7吨，环比增加3.13%，同比减少15.74%。大宗淡水鱼作为传统节庆食材，需求刚性较强，支撑批发市场基础流量，本月交易量虽同比略有回调，主要因2025年12月部分需求已提前释放（当月交易量1.2吨），属正常节奏调整，但本月交易量仍处于历史较高水平，批发市场大宗淡水鱼流通体系整体平稳，市场流通总体活跃，供应链运转稳定。

2.节日需求拉动，价格联动上行

1月大宗淡水鱼宗水产品（草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）产地、批发、零售价格整体上行，同比分别上涨14.19%、7.04%、4.03%，本月价格继去年三季度高峰回落后的首次强劲反弹，价格为近四年1月份的最高值，其中零售价格变动相对缓和，产地、批发价格由于饲料及人工养殖成本上升、节前需求拉动，物流紧张及运输费用增加等因素影响，价格上涨明显。从涨幅来看，产地同比涨幅明显大于批发零售，且显著高于历史同期平均水平，表明成本推动产地价格上涨强劲。从价差来看，批发与产地价差为3.19元/公斤，与去年同期持平，零售与批发价差为2.51元/公斤，零售受多渠道竞争影响，同比收窄23.7%，零售环节利润收紧。与全国对比，重庆与全国批发价格走势基本一致，批发价高于全国均价20.1%，区域价格持续处于高位区间。

3.饲料价格总体稳定、品种分化

1月水产养殖主要饲料成本呈现“总体稳定、品种分化”的特征。水产饲料月度均价为9020元/吨，环比小幅回升，但相较于2025年一季度高点已明显回落。其中，普通鱼饲料价格降至5703元/吨，环比下降0.5%，连续第七个月保持下行趋势，大宗淡水鱼养殖的饲料成本压力持续缓解，增强了草鱼、鲫鱼等品种的成本竞争力。鲈鱼专用饲料价格反弹至12000元/吨，环比大幅上涨3.9%，波动幅度显著高于普通饲料，价格长期较为坚挺。

二、产销形势预测

供给趋势：预计2月（春节期间及节后）水产品产量将较1月出现显著回落。根据历史数据规律（2025年2月环比1月下降19.67%），部分养殖户在节前已大量出清存塘商品鱼，节后将进入传统的生产淡季和休整期。产量将主要依赖于设施渔业和部分冬囤水产品的补充供给。

销售趋势：春节前夕（2月上旬）市场供需两旺，价格保持坚挺。节后随着消费需求回落，市场交易将趋于平淡，价格预计有所下调。

三、政策与技术建议

一是密切关注天气变化，特别是对“倒春寒”的预警，提前2～3天采取泼洒抗应激药物，将池塘水深加深至2.5—3米。二是全面检修增氧机、发电机、加热设备及供水管道，确保其正常运行。三是在晴天中午定期开启增氧机（2—3小时）。四是等水温稳定回升至10℃以上，且连续晴天3-5日后，开始隔日适量投喂。五是重点防范因冻伤、擦伤引发的水霉病和赤皮病。减少操作刺激，尽量避免拉网、捕捞、转塘等操作。六是利用早晴天完成清淤、晒塘、修整池埂和消毒工作，为放苗做准备。七是根据近期产销形势，灵活调整养殖品种结构。