一、水产产销形势

1.批发交易量环比回升，同比小幅增长

9月井口批发市场大宗淡水鱼（草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）交易量为1.12万吨，环比增长2.73%，同比增长3.28%。与上月对比，9月交易量环比微增，延续了8月下旬以来的回升趋势。由于中秋、国庆双节临近，批发商积极备货；餐饮消费进入旺季，夜市、宴席需求旺盛；加工企业为节日生产补充原料，采购量增加。与往年同期对比，扭转前期下降趋势，实现正增长。从累计交易量看，1-9月累计交易量9.94万吨，较2025年同期的10.63万吨减少0.69万吨，同比下降6.47%，降幅持续收窄。从日度数据看，全月日均交易量约372吨，较8月日均350.5吨提升约6.1%，交易活跃度明显提升。

2.价格环比小幅回落，同比分化延续

9月各环节价格受双节消费拉动和供应增加双重影响，呈现环比小幅回落态势。产地均价13.60元/公斤，环比下跌9.75%，同比下跌2.09%。9月虽然双节消费拉动，但前期压塘成鱼集中出塘，秋季新鱼集中上市，同时气温回落带动运输损耗下降，市场供应显著增加，产地价格承压回落。批发均价17.12元/公斤，环比下跌2.56%，同比下跌2.56%。批发价随产地价同步回落，但跌幅小于产地，流通环节仍有一定挺价能力。批零价差由8月的3.19元扩大至3.43元，流通利润有所改善。零售均价20.55元/公斤，环比下跌1.01%，同比上涨0.29%。零售端跌幅最小，价格黏性较强，批零价差扩大至3.43元。与湖北对比，湖北批发价12.33元/公斤，环比下跌2.76%，同比下跌0.16%，主产区价格相对平稳。重庆批发价高于湖北4.79元，溢价率38.8%，较8月的38.6%基本持平。与全国比，全国批发价14.50元/公斤，环比下跌1.69%，同比下跌4.16%。重庆批发价高于全国2.62元，溢价率18.1%，处于合理区间。从波动性来看，9月产地价变异系数约0.034，批发价约0.039，零售价约0.018，均处于近三年来的低位区间，各环节价格未出现剧烈震荡。产地价环比跌幅较大，主要受秋鱼集中出塘影响，但市场整体运行平稳。

3.饲料价格环比上涨，成本压力持续增加

9月饲料价格较8月继续上涨，对养殖成本形成一定压力。鲈鱼专用饲料均价13410.00元/吨，环比上涨3.62%，同比上涨13.64%，涨幅明显扩大，对鲈鱼养殖利润形成较大挤压。黄颡鱼专用饲料均价10125.00元/吨，环比下降0.92%，同比上涨5.11%，成本压力有所缓解。普通鱼饲料均价5810.83元/吨，环比上涨0.45%，同比上涨0.83%，延续温和上涨态势，大宗鱼养殖成本有所抬升但总体可控。从成本传导来看，大宗鱼养殖效益相对稳定，名特优品种效益承压。

二、产销形势预测

10月气温继续下降，水温适宜，鱼类进入全年最后一个生长高峰期，预计产量将继续保持高位运行；批发市场方面，国庆假期消费拉动明显，节后需求有所回落，预计10月交易量环比基本持平，同比有望继续正增长；价格方面，国庆消费拉动叠加供应充足，预计各环节价格稳中偏强。整体来看，10月市场供需两旺，需重点关注秋汛天气对养殖生产及运输流通的扰动影响。

三、政策与技术建议

一是晴天中午开启增氧机，打破水体分层，减少夜间返底，同时定期用过硫酸氢钾类改底，减少底层残饵粪便积累；二是保持溶氧充足，定期检测溶氧、氨氮、亚硝酸盐、pH，亚盐超标及时用微生态制剂调节。常规鱼类池塘可每半个月泼洒生石灰15kg/亩，并配合芽孢杆菌、光合细菌、EM菌等微生物制剂降解有害物质；三是草鱼出血病以免疫预防为主，用生石灰等对养殖环境消毒。烂鳃、赤皮、肠炎在流行季节每半月生石灰全池泼洒，发病时聚维酮碘溶液（水产用）全池泼洒消毒；四是每天早、中、晚巡塘，观察活动、摄食、体色及水色透明度，及时清除死鱼、杂草、漂浮物及残饵，夜间重点检查溶氧及防逃设施，同时加固池堤、进排水口及水电设施，检修增氧机和发电机；五是达到规格的鱼尽量及时起捕上市，降低池塘载鱼量，减轻养殖压力。选择天气晴好、水温适宜、溶氧高、无浮头的黎明时分起捕。