李隆云专家回复：半夏挖出来后可以先放在通风的地方稍微晾干一下，在比较阴凉干净的地下铺一层不带细菌的沙，然后把半夏放在沙上面，最后再盖一层沙。半夏保存主要是要稍微保持一些湿润避免半夏干了，但湿度也不能太大，不然就会腐烂。（更多咨询请拨打12316三农热线）