通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第18周（5月1日—5月7日）40个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，与上一周比：批发总量小幅增长、大宗批发量增长; 批发总体均价平稳、其中大宗品种均价继续上涨; 总交易车数表现增长；与上月比：蔬菜总体批发均价略涨，其中大宗品种均价明显上涨。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比小幅增长

本周蔬菜批发量表现23增15减2平稳，总批发上市量比上周增2137吨，环比上浮4.81%，表现小幅增长。具体表现，环比增加品种：四季豆878吨、红头火葱185吨、平菇57吨、豇豆1001吨、冬瓜1754吨、洋葱1649吨、苦瓜1343吨，环比分别增228.61%、69.13%、50.30%、41.17%、35.22%、33.68%、31.82%，表现陡增；蒜苔、韭菜、茄子、香菇环比分别增28.93%、27.42%、27.10%、25.68%，表现大幅增长；莲藕、白萝卜、黄瓜、老姜环比分别增16.20%、15.99%、15.54%、12.36%，表现明显增长。环比减少品种：西兰花29吨、小米椒23吨、黄秧白169吨、丝瓜312吨，环比分别减86.72%、49.87%、38.48%、34.91%，表现骤减；瓢白216吨，环比减22.84%，表现大幅减少；大葱、芋儿环比分别减15.92%、13.75%，表现明显减少；其余品种增减幅度均在10%以内。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜批量环比增长

本周大宗蔬菜品种（平均每日批发量超100吨）21个，表现15增5减1平，批发量共43109吨，比上周增2455吨，环比增6.04%，表现增长。具体表现，环比增加品种：四季豆878吨、豇豆1001吨、冬瓜1754吨、洋葱1649吨、苦瓜1343吨，环比分别增228.61%、41.17%、35.22%、33.68%、31.82%，表现陡增；蒜苔705吨、茄子2431吨，环比分别增28.93%、27.10%，表现大幅增长；莲藕827吨、白萝卜1589吨、黄瓜2750吨，环比分别增16.20%、15.99%、15.54%，表现明显增长；莴笋、胡萝卜环比分别增5.81%、4.34%，表现小幅增长；花菜、莲白、大蒜环比分别增3.82%、2.69%、2.21%，表现略增。环比减少品种：大葱1130吨，环比减15.92%，表现明显减少；西红柿3590吨、南瓜1829吨、青椒3369吨，环比分别减8.53%、7.44%、6.56%，表现减少；土豆环比减4.11%，表现小幅减少。菜玉米表现平稳（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体蔬菜批发价格环比平稳，与上月比略涨

本周蔬菜价格环比表现15涨11跌14平稳，总体算数批发均价4.41元/公斤，环比上浮0.72%，表现平稳，与上月比上浮2.27%，表现略涨；加权批发均价3.39元/公斤，环比上浮4.17%，表现小幅增涨；与上月比上浮8.55%，表现上涨。具体表现，环比上涨品种：白萝卜0.60元/公斤，环比涨20.00%，表现大幅上涨；花菜1.84元/公斤、芹菜2.17元/公斤、茄子3.55元/公斤、南瓜1.93元/公斤，环比分别升13.16%、11.76%、11.48%、10.66%，表现明显上涨；大蒜、小瓜、黄秧白环比分别涨9.65%、8.18%、7.32%，表现上涨；瓢白、莴笋表现小幅上涨。环比下跌品种：小米椒8.00元/公斤，环比降13.85%，表现明显下跌；茭白0.91元/公斤、西兰花3.87元/公斤、土豆2.29元/公斤、丝瓜6.19元/公斤、西红柿3.86元/公斤，环比分别降8.57%、8.45%、6.98%、6.28%、6.25%，表现下跌；豇豆、黄瓜、菜玉米、苦瓜表现略跌。与上月比：总体表现20涨14跌6平。芹菜表现陡升；花菜表现大幅上涨；瓢白、大蒜、冬瓜、青椒、莲藕、白萝卜、南瓜、茄子、仔姜、黄秧白表现明显上涨。丝瓜、小米椒、蒜苔表现明显下跌；其余品种涨跌幅度均小于10%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜批发价格环比上涨、与上月比明显上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现9涨7跌5平，大宗批发算数均价3.84元/公斤，环比上浮6.60%，表现上涨；与上月比上浮12.68%，表现明显上涨。分品种看，环比上涨：白萝卜0.60元/公斤，环比涨20.00%，表现大幅上涨；花菜1.84元/公斤、茄子3.55元/公斤、南瓜1.93元/公斤，环比分别涨13.16%、11.48%、10.66%，表现明显上涨；大蒜17.86元/公斤，环比涨9.65%，表现上涨；莴笋1.74元/公斤，环比涨5.17%，表现小幅上涨；胡萝卜、大葱、洋葱环比分别涨3.45%、3.12%、2.80%，表现略涨。环比下跌：土豆2.29元/公斤、西红柿3.86元/公斤，环比分别降6.98%、6.25%，表现下跌；豇豆、黄瓜、菜玉米、苦瓜、四季豆环比分别降3.79%、3.00%、2.72%、2.68%、2.16%，表现略跌。青椒、莲白、莲藕、蒜苔、冬瓜表现平稳。与上月比：12涨6跌3平，花菜涨22.31%，表现大幅上涨；大蒜、冬瓜、青椒、莲藕、白萝卜、南瓜、茄子分别涨18.78%、18.29%、18.04%、16.55%、13.92%、13.67%、13.46%，表现明显上涨；莴笋、胡萝卜表现上涨；大葱表现小幅上涨；莲白表现略涨。蒜苔降13.05%，表现明显下跌；土豆、黄瓜分别降9.89%、9.23%，表现下跌；苦瓜、西红柿、豇豆表现小幅下跌；莲白表现略跌。洋葱、菜玉米、四季豆表现平稳。（详情见下表）

三、批发交易车数环比增长

该市场本周蔬菜交易车数环比表现20增18减2平，总交易车数为3759车，与上周比上浮7.19%，表现增长。具体品种表现，环比增加：四季豆83车、茄子148车、豇豆60车，环比分别增388.24%、57.45%、42.86%，表现陡增；冬瓜57车、老姜49车、平菇69车、红头火葱34车、洋葱54车、黄瓜183车、蒜苔57车、苦瓜63车，环比分别增29.55%、28.95%、27.78%、25.93%、25.58%、24.49%、23.91%、23.53%，表现大幅增长；青椒、花菜、白萝卜环比分别增13.85%、13.14%、11.70%，表现明显增长。环比减少：西兰花2车、小米椒2车，环比分别减80.00%、71.43%，表现骤减；丝瓜16车、黄秧白16车、瓢白56车环比分别减27.27%、27.27%、22.22%，表现大幅减少；芋儿、莲藕环比分别减14.29%、11.70%，表现明显减少；其他品种增减幅度均在10%以内。（增减前十位品种见下表）