近日，笔者走进南川区南平镇石庆村硒奉蔬菜种植专业合作社的基地，只见基地种植的油麦菜、白菜、菜心等蔬菜长势很好，村民正忙着采摘、装运，这些蔬菜即将运往区内外的多个蔬菜市场。而在另一些耕作好的地里，不少村民正忙着栽植辣椒、茄子、瓜类等蔬菜。

    合作社负责人向中伟正在茄子育苗大棚里，低头弯腰仔细察看刚种下几天的茄子苗长势。

    他介绍，现在蔬菜基地面积400多亩，除种植蔬菜，还承担引进新技术、新品种，对农户开展技术培训、技术交流和咨询等服务。

    找到富硒这个“宝贝”

    向中伟曾在外打过工，当过老板，但他始终觉得自己该回到土地上。“我想用我的方式种植一棵好菜。”2014年，他回到石庆村搞起了蔬菜种植。

    在流转土地时，他将土壤采样送到权威机构进行检测，发现该区域内土壤含硒量非常高。“这片土地是富硒土壤，土地每公斤土壤含硒0.56毫克，比其他地方高很多。”向中伟感觉自己“找到宝”了，特意给合作社取名为硒奉蔬菜种植专业合作社。

    虽然出生在农村，但要现代化种植蔬菜，向中伟觉得自己还是个门外汉。他高薪从江津请来了蔬菜种植方面的专家，同时他“恶补”有关蔬菜种植的知识，然后开始了“种菜之路”。

    普通新奇都有市场

    向中伟的愿望是种植“高附加值、高科技含量、高市场占有率”的富硒蔬菜。

    “我们种的蔬菜有点特别，比如，我们种植的花菜，生长期是3个月左右，比普通的花菜要长20天，这样有利于硒的转换。”向中伟说，富硒土壤种出的蔬菜富含天然硒元素，长期食用可起到保健和延年益寿的功效。

    笔者在蔬菜基地见到，这里遮光棚、地膜、微耕机、大型翻地（起垄）机等现代耕作设备都有。还有遍布整个基地、呈网格型分布的自动喷淋系统。蔬菜基地的机械化种植，既节省了人力，也为基地带来了丰厚的经济收益。

    如果是夏天来到他的蔬菜基地，这里的各种瓜类让人目不暇接：从西葫芦、礼品西瓜、黄瓜，到比较少见的小米冬瓜、癞瓜和巨型南瓜等等。

    “种植普通品种主要是因为它们的市场需求比较好，而新奇品种是为了吸引城市居民来乡村旅游休闲。”向中伟说。

    打时间差也是向中伟的种菜之道。

    11月份，其他地方的嫩包谷早已没有了，但向中伟的晚熟包谷才开始上市。

    他的品种是本地糯包谷和良种甜玉米杂交的新品种。7月26日种植的嫩玉米，到11月份才收获。晚熟的糯玉米卖到3元钱一斤，供不应求。

    价格高仍供不应求

    “种出一棵好菜，得落实到具体的管理中去。”一开始，向中伟就给蔬菜种植基地定好规矩，就是要严格按照农业标准化的要求去做。

    他种的蔬菜价格高，像西兰花、芥蓝每斤卖到了近10元，但仍然供不应求。

    “我的基地高度重视农产品农药残留等安全问题，基地平时施用高效低毒的农药。”肥力配置方面，他的做法让不少蔬菜种植户“大跌眼镜”——合作社从160公里外的丰都，以570元一吨的价格购买上千吨牛粪。

    2016年，合作社销售收入在150万元以上，赢利超过50万元。

    文  通讯员 黎明