通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第26周（6月26日—7月2日）45个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，与上一周比：批发总量、大宗批发量均表现略增; 总体算术批发均价平稳、大宗品种算术均价明显下跌; 总交易车数表现略增；与上月比：蔬菜总体算术批发均价明显下跌、大宗品种算术均价大幅下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比略增

本周蔬菜批发量表现22增20减3平稳，总批发上市量比上周增831吨，环比增2.24%，表现略增。具体表现，环比增加品种：小白菜56吨、平菇34吨、红苕361吨、豇豆660吨、四季豆522吨、茭白149吨、瓢儿白451吨、洗葱1283吨、苕尖285吨，环比分别增126.87%、102.84%、80.15%、56.80%、50.16%、35.84%、34.04%、33.69%、31.68%，表现陡增；大葱、莲花白、丝瓜分别增25.52%、25.46%、21.01%，表现大幅增长；菜玉米、老姜、小米椒、番茄、黄瓜、土豆、芹菜环比分别增17.83%、16.43%、12.30%、11.76%、10.82%、10.60%、10.36%，表现明显增长。环比减少品种：西兰花31吨、红头火葱87吨、小瓜344吨，环比分别减66.64%、65.21%、39.28%，表现骤减；仔姜618吨、香菇243吨、韭菜35吨、苦瓜618吨、大蒜771吨、冬瓜1315吨，环比分别减29.37%、28.82%、27.46%、26.44%、23.03%、20.69%，表现大幅减少；山药、红萝卜、洋葱、南瓜环比分别减15.95%、14.49%、11.59%、11.52%，表现明显减少。其余品种增减幅度均在10%以内。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜批量环比略增

本周大宗蔬菜品种18个，表现10增7减1平，批发量共28380吨，比上周增587吨，环比增长2.11%，表现略增。具体表现，环比增加品种：洗葱1283吨，环比增33.69%，表现陡增；大葱1139吨、莲花白1039吨、丝瓜743吨，环比分别增25.52%、25.56%、21.01%，表现大幅增长；菜玉米、老姜、番茄、黄瓜、土豆环比分别增17.83%、16.43%、11.76%、10.82%、10.60%，表现明显增长；花菜环比增4.81%，表现小幅增长。环比减少品种：大蒜771吨、冬瓜1315吨，环比分别减23.03%、20.69%，表现大幅减少；洋葱1133吨、南瓜1803吨，环比分别减11.59%、11.52%，表现明显减少；青椒、莴笋环比分别减8.65%、7.26%，表现减少；茄子环比减3.92%，表现略减。白萝卜表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比平稳，与上月比明显下跌

本周蔬菜价格环比表现18涨20跌7平稳，总体算术批发均价3.56元/公斤，环比上浮1.09%，表现平稳，与上月比下滑13.30%，表现明显下跌；加权批发均价2.76元/公斤，环比下滑6.41%，表现下跌，与上月比下滑21.55%，表现大幅下跌。具体表现，环比上涨品种：瓢儿白3.44元/公斤、白萝卜1.16元/公斤、老姜4.17元/公斤，环比分别涨79.85%、76.09%、37.74%，表现陡升；丝瓜4.03元/公斤、莴笋2.66元/公斤，环比分别涨25.33%、23.18%，表现大幅上涨；蒜苔、花菜、藤菜、西兰花、莲藕、苦瓜、黄秧白、平菇环比分别上涨19.78%、17.50%、17.17%、14.58%、14.24%、13.66%、12.00%、11.21%，表现明显上涨。环比下跌前十个品种：洋葱1.03元/公斤、四季豆2.86元/公斤，环比分别降24.21%、21.57%，表现大幅下跌；洗葱3.16元/公斤、芹菜2.20元/公斤、菜玉米2.09元/公斤、冬瓜1.37元/公斤、香菇9.00元/公斤、韭菜3.57元/公斤、红萝卜1.54元/公斤，环比分别降19.64%、18.95%、17.98%、17.95%、15.21%、14.97%、10.74%，表现明显下跌；红头火葱4.76元/公斤，环比降9.02%，表现下跌。与上月比：总体表现17涨27跌1平。黄秧白、瓢儿白、白萝卜、红头火葱、莴笋、山药、老姜、胡萝卜、平菇、花菜表现陡升；莲藕、洗葱、芹菜表现明显上涨。洋葱、小米椒、四季豆、木耳菜、豇豆、仔姜、菜玉米、藤菜、大蒜、苕尖、苦瓜、青椒表现骤降；冬瓜、茄子、番茄、南瓜、丝瓜表现大幅下跌；莲花白、红萝卜、黄瓜、香菇、土豆、韭菜表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比明显下跌、与上月比大幅下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现6涨10跌2平，大宗批发算术均价2.72元/公斤，环比下滑13.97%，表现明显下跌；与上月比下滑23.51%，表现大幅下跌；加权批发均价2.35元/公斤，环比下滑14.01%，表现明显下跌，与上月比下滑30.45%，表现骤降。分品种看，环比上涨：白萝卜1.16元/公斤、老姜4.17元/公斤，环比分别涨76.09%、37.74%，表现陡升；丝瓜4.03元/公斤、莴笋2.66元/公斤，环比分别涨25.33%、23.18%，表现大幅上涨；花菜3.36元/公斤，环比涨17.50%，表现明显上涨；茄子涨2.01%，表现略涨。环比下跌：洋葱1.03元/公斤，环比降24.21%，表现大幅下跌；洗葱3.16元/公斤、菜玉米2.09元/公斤、冬瓜1.37元/公斤，环比分别降19.64%、17.98%、17.95%，表现明显下跌；莲花白0.46元/公斤、大蒜11.17元/公斤、青椒2.07元/公斤，环比分别跌7.25%、7.13%、6.45%，表现下跌；南瓜、土豆、大葱表现略跌。黄瓜、番茄表现平稳。与上月比：5涨13跌，白萝卜、莴笋、老姜、花菜环比分别涨102.66%、60.57%、51.07%、35.16%，表现陡升；洗葱涨17.10%，表现明显上涨。洋葱、菜玉米、大蒜、青椒分别跌50.95%、40.59%、37.83%、32.90%，表现骤降；冬瓜、番茄、茄子、南瓜、丝瓜分别降29.50%、28.04%、26.08%、20.49%、20.25%，表现大幅下跌；莲花白、黄瓜、土豆表现明显下跌；大葱表现小幅下跌。（详情见下表）

三、批发交易车数环比略增

该市场本周蔬菜交易车数环比表现28增11减6平，总交易车数为3580车，与上周比上浮3.35%，表现略增。具体品种表现，环比增加：西兰花10车、小白菜37车、平菇51车、木耳菜21车、四季豆46车、黄瓜181车、红苕33车、小米椒30车、豇豆59车、洗葱87车、瓢儿白49车，环比分别增150.00%、76.19%、75.86%、61.54%、58.62%、43.65%、43.48%、42.86%、34.09%、33.85%、32.43%，表现陡增；芹菜、土豆、蒜苔、莲花白、芋儿环比分别增29.79%、24.86%、23.81%、21.05%、21.05%，表现大幅增长；大葱、花菜、茭白、红萝卜、老姜、胡萝卜表现明显增长。环比减少前十个品种：红头火葱11车，环比减63.33%，表现骤减；香菇44车、菜心40车、小瓜43车、南瓜69车、白萝卜69车环比分别减15.38%、14.89%、10.42%、10.39%、10.39%，表现明显减少；洋葱、番茄、丝瓜环比分别减9.30%、8.99%、7.27%，表现减少；黄秧白环比减4.55%，表现小幅减少。其他品种增减幅度较小。（增减前十位品种见下表）