近日，葡萄陆续上市，笔者听说綦江区文龙街道通惠社区堰岗组有片“神奇”的葡萄园，去年第一年投产就引起当地人的“哄抢”，根本没来得及投放市场，就被闻香而来的“吃货”们以每斤25元的价格采摘一空，6万元收入轻轻松松纳入囊中。

    这让果园负责人王强几多惊喜几多遗憾：“葡萄面积种少了一点。”

    为什么王强的葡萄这么俏？他说：“因为我很挑。”

    种在哪儿？挑准一块地！

    2011年，王强准备搞农业。在哪儿搞？选什么项目？他犹豫再三，最后“落子”通惠社区堰岗组。

    “这里坐车3分钟进入东部新城，綦江城里的人来采摘，相当于出门散个步，轻松搞定。”王强说，与綦江城“零距离”是堰岗最吸引他的地方。

    细看果园位置，后溪河从中穿过。有这样一条碧波荡漾的溪流，既为果园带来几分灵动，又解决了果园必须解决的灌溉问题。

    所以，王强当年看地块时当场拍板：“这里是种植葡萄的风水宝地，就在这儿种。”

    谁能种好？挑好一个人！

    近日下午，太阳火辣辣地挂在天空，人们都躲进空调屋避暑，葡萄园技术管理舒德祥还在园中巡查。他一来看葡萄是否出现异常，二来驱赶前来啄食葡萄的鸟儿。

    舒德祥不是綦江本地人，而是王强从江津请来的专家，全权负责果园的种植管理。

    “我不懂农业，全部仰仗‘舒眼镜’。”王强这样亲切地称呼老舒。

    舒德祥戴着一副眼镜，从2011年流转土地种植葡萄开始，舒德祥就与王强合作。6年下来，他们成为亲密“战友”。

    “舒眼镜”的名字叫着亲热，王强开出的待遇也不含糊。舒德祥每个月工资4000元，包吃住，每月还能休10天假。

    老舒也没有让王强失望，他负责管护的葡萄含糖量比市场上的高，吃起口感好，赢得了采摘游客的口碑，葡萄刚一投产就打开了销路。

    品质如何？挑精一泡粪！

    “品质，品质，我最强调的就是品质。”王强一再强调，他虽然不知道怎么种葡萄，但是他很清楚，要最终能在激烈的市场竞争中胜出，葡萄的品质是关键。

    他说，市面上的葡萄众多，消费者需要的是绿色葡萄、生态葡萄。因此，他的葡萄园使用的一切原材料，都是精心“挑”过的。

    比如施肥，葡萄园用羊粪、菌包、油饼等混合后，自然发酵3个月以上，才施放到葡萄园中。

    他回忆说，建园初期曾遇到过有家山羊养殖户为处理羊粪，想免费送给王强，但是他拒绝了。“因为我们发现这家养殖场的山羊喂食了饲料，担心用这样的羊粪种葡萄会出现重金属超标。”

    “虽然有些指标游客不了解，也看不到，但我们要做到内心坦然。”他说，因此他们宁可多点花钱，从高山养殖户运回放心的羊粪，用在葡萄园，这才获得了好收益。

    文  通讯员  杨翼德