哨声一响，猪儿们呼哧呼哧地从山上跑回来，争先恐后地挤回猪舍……日前，笔者在开州长沙镇齐圣村，看到了这样一幅有趣的画面。

    猪儿的主人叫张善勇，他家有70多头生猪，除了10多头母猪，其他全部采用放养法。如今，他家的生猪不愁卖，价格还不低，商贩们都主动前来订货。

    猪儿听话，哨声一响就“回家”

    沿着蜿蜒的山村道路，笔者来到了长沙镇齐圣村7组张善勇的养猪场。

    张善勇今年31岁，曾经是村里的建卡贫困户，如今发展种养业，早已脱贫奔小康。

    张善勇的养猪场建在半山腰，这里海拔800米以上，空气清新，绿化植被好，周围都是山。

    走进他家猪场，眼前的一幕让笔者愣了一下，除了10多头母猪，其他圈舍都是空的。

    “莫慌，我的猪儿都在山上，只要我一吹哨子，他们都会回来的。”张善勇笑着说。

    一阵清脆的哨声在山谷响起，约莫过了3分钟，果真，猪舍的大门口，就涌进了一群白色的猪儿，它们争先恐后地往里挤。

    不一会儿，刚才还空荡荡的猪舍，瞬间挤满了“二师兄”。

    山林散养，猪肉香糯市场俏

    为照顾年老的父母，张善勇一直在家务农。

    由于传统的圈养法养猪赚钱不多，2015年，张善勇决定采取生猪放养法。

    张善勇的家出门就是森林，“何不因地制宜？”张善勇打起了深山老林的主意。

    “这里山好、水好、空气好，将猪儿放到山上去，它们的肉质肯定和圈养的不一样。”于是，他放猪归山，让猪儿到深山野林里去刨食去撒欢。

    张善勇一边凭借农村传统的养猪经验，一边多次参加区里组织的养殖创业培训。白天，他将生猪赶到林中吃野菜野草等野食，晚上再吹哨子召回家中喂少量的玉米和米糠等。他还试着让本地土母猪与优良品种的公猪杂交，采取自繁自育模式。

    放养的猪儿能享受到充足的阳光、清新的空气、干净的水源，加之敞放的猪儿活动量大，身体健壮，猪肉品质更高，营养也更为丰富。一时间，他家的猪儿成了畅销货。

    “我们家的猪肉吃起来就是和那些饲料猪有区别，肉糯糯的、肥而不腻。”张善勇说，不同养法的猪肉拿来一对比，那口感硬是不一样。

    张善勇家的山林猪越来越好卖，在市场上供不应求，不少猪贩子上门来购买。

    “其他饲料猪活猪价每斤8元左右，我的山林猪每斤要16元，价格贵一倍，但人们还是愿意买。”说到这里，张善勇一脸的自豪。

    多种经营，从此走上致富路

    张善勇勤快，每天在山上，乐悠悠地当“猪倌”。

    “放养不是不管，也要精细才得行。”多年来，张善勇训练有素，哨声成了猪儿最敏感的口令，他每天都要给猪点数，观察归圈猪的情况。

    他家的猪舍干干净净，少了养猪场常有的“那股味”

    张善勇说，敞放到山林的猪儿因为常常锻炼，体质更好，不容易生病。

    他们家还发展多种经营，除了散养生猪，家里还有散养的土鸡，就地筑起的鱼塘等。

    近年来，随着齐圣村乡村游的兴起，每逢节假日和夏天，上山来游玩的游客络绎不绝，张善勇家又搞起了农家乐。

    如今，他们家的交通工具从两轮车、三轮车发展到“四轮车”，日子越过越红火。

    文/通讯员 向萍