通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第29周（7月17日—7月23日）45个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，与上一周比：批发总量、大宗批发量表现均平稳; 总体算术批发均价、大宗品种算术均价均表现略涨; 总交易车数表现平稳；与上月比：蔬菜总体算术批发均价表现上涨、大宗品种算术均价明显下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

（一）蔬菜批发总量环比平稳

本周蔬菜批发量表现16增25减4平稳，总批发上市量比上周减少238吨，环比减0.68%，表现平稳。具体表现，环比增加品种：木耳菜65吨、红萝卜154吨、小米椒250吨，环比分别增66.65%、47.65%、39.01%，表现陡增；苦瓜612吨，环比增27.60%，表现大幅增长；红头火葱、番茄、蒜苔、黄瓜、茭白、茄子环比分别增19.85%、17.59%、15.36%、13.91%、13.49%、13.33%，表现明显增长。环比减少品种：西兰花15吨、瓢儿白89吨、红苕297吨，环比分别减80.67%、56.39%、33.98%，表现骤减；丝瓜243吨、四季豆235吨环比分别减23.12%、21.16%，表现大幅减少；大葱、白萝卜、藤菜、小瓜、洋葱、芋儿、豇豆、花菜、芹菜、胡萝卜环比分别减17.33%、16.58%、14.57%、12.81%、12.70%、11.92%、11.47%、11.04%、10.82%、10.77%，表现明显减少。其余品种增减幅度均在10%以内。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜批量环比平稳

本周大宗蔬菜品种17个，表现6增4减7平，批发量共26987吨，比上周增加240吨，环比增0.90%，表现平稳。具体表现，环比增加大宗品种：番茄3266吨、黄瓜1741吨、茄子945吨，环比分别增17.59%、13.91%、13.33%，表现明显增长；青椒2505吨、大蒜879吨，环比分别增9.23%、8.72%，表现增长；莴笋环比增5.88%，表现小幅增长；洗葱表现略增。环比减少大宗品种：大葱803吨、白萝卜1135吨、洋葱1074吨、花菜1058吨，环比分别减17.33%、16.58%、12.70%、11.04%，表现明显减少；南瓜1420吨、老姜766吨，环比分别减5.79%、4.28%，表现小幅减少；莲花白、菜玉米环比分别减3.94%、3.41%，表现略减。冬瓜和土豆表现平稳。（详情见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

（一）总体算术批发价格环比略涨、与上月比表现上涨

本周蔬菜价格环比表现19涨14跌12平稳，总体算术批发均价3.85元/公斤，环比上浮3.81%，表现略涨，与6月份均价比上浮7.21%，表现上涨；加权批发均价2.99元/公斤，环比上浮4.87%，表现小幅上涨，与6月份均价比下滑2.48%，表现略跌。具体表现，环比上涨品种：黄瓜2.31元/公斤、丝瓜2.70元/公斤、小瓜2.23元/公斤、四季豆3.82元/公斤、茭白2.77元/公斤、平菇12.00元/公斤，环比分别涨128.17%、70.27%、59.18%、47.79%、33.61%、33.33%，表现陡升；菜心3.41元/公斤、土豆1.70元/公斤，环比分别涨26.46%、21.43%，表现大幅上涨；苦瓜、青椒、瓢儿白、红苕环比分别涨16.42%、13.33%、12.92%、11.18%，表现明显上涨。环比下跌品种：藤菜1.71元/公斤、南瓜1.59元/公斤、苕尖2.46元/公斤、冬瓜1.18元/公斤、仔姜9.99元/公斤、白萝卜0.76元/公斤、韭菜3.76元/公斤、胡萝卜3.09元/公斤，环比分别降16.67%、16.54%、16.10%、15.82%、15.38%、15.08%、13.49%、12.55%，表现明显下跌。与上月比：总体表现24涨19跌2平。瓢儿白、茭白、老姜、莴笋、青椒、洗葱、平菇、莲花白、红头火葱、菜心、芋儿表现陡升；西兰花、番茄、芹菜、黄秧白、蒜苔、山药表现大幅上涨；黄瓜、香菇、红苕、白萝卜表现明显上涨。苦瓜、藤菜、苕尖、洋葱、豇豆、菜玉米表现骤降；冬瓜表现大幅下跌；丝瓜、仔姜、土豆、大蒜、莲藕、南瓜表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10%。（部分品种见下表）

（二）大宗蔬菜算术批发价格环比略涨、与上月比明显下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现6涨4跌7平，大宗批发算术均价2.98元/公斤，环比上浮3.20%，表现略涨；与6月份算术均价比下滑10.25%，表现明显下跌；加权批发均价2.67元/公斤，环比上浮8.91%，表现上涨，与6月份加权均价比下滑7.71%，表现下跌。分品种看，环比上涨大宗品种：黄瓜2.31元/公斤，环比涨128.17%，表现陡升；土豆1.70元/公斤，环比上涨21.43%，表现大幅上涨；青椒3.40元/公斤，环比涨13.33%，表现明显上涨；洋葱0.99元/公斤，环比涨6.15%，表现上涨；大葱、莴笋环比略涨。环比下跌大宗品种：南瓜1.59元/公斤、冬瓜1.18元/公斤、白萝卜0.76元/公斤，环比分别降16.54%、15.82%、15.08%，表现明显下跌；花菜2.61元/公斤，环比跌3.17%，表现略跌。莲花白、茄子、番茄、大蒜、洗葱、菜玉米、老姜环比表现平稳。与上月比：8涨9跌，老姜、莴笋、青椒、洗葱、莲花白分别涨68.04%、60.89%、60.63%、60.44%、50.28%，表现陡升；番茄涨27.79%，表现大幅上涨；黄瓜、白萝卜表现明显上涨。洋葱、菜玉米分别跌41.21%、31.82%，表现骤降；冬瓜降29.14%，表现大幅下跌；土豆、大蒜、南瓜分别降14.29%、12.56%、10.24%，表现明显下跌；花菜、茄子表现下跌；大葱表现小幅下跌。（详情见下表）

三、批发交易车数环比平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现17增20减8平，总交易车数为3576车，与上周比上浮1.05%，表现平稳。具体品种表现，环比增加：小米椒53车、芋儿38车，环比分别增47.22%、31.03%，表现陡增；苦瓜108车、黄瓜162车、莴笋54车，环比分别增27.06%、21.80%、20.00%，表现大幅增长；南瓜、青椒、冬瓜、番茄环比分别增18.28%、15.97%、13.85%、11.52%，表现明显增长。环比减少品种：瓢儿白17车，环比减46.88%，表现骤减；平菇24车、胡萝卜29车、丝瓜85车、四季豆19车，环比分别减22.58%、21.62%、21.30%、20.83%，表现大幅减少；菜玉米137车、白萝卜53车、芹菜51车、花菜72车、大葱79车、老姜43车，环比分别减18.93%、17.19%、16.39%、13.25%、12.22%、10.42%，表现明显减少。其他品种增减幅度均在10%以内。（增减前十位品种见下表）