“多地引种，进行杂交，品质好，产量高。”近日，姚世权一边收获小龙虾，一边高兴地跟笔者聊起自己养小龙虾的经验。

    姚世权是云阳县大阳镇黄岭村人，2015年10月，他投资40余万元在洞鹿乡洞鹿社区租赁土地100余亩，养殖小龙虾。从江苏、湖北、浙江等地引进种虾进行杂交，目前，他养殖的小龙虾已经大量上市。

    发现小龙虾市场空档

    1991年，姚世权16岁，初中一毕业，他就开始外出打工。他当过洗碗工、面摊厨师，在路边卖过汤粉。辛苦打拼有了一定的积蓄后，他先后开了餐饮店、旅馆，慢慢积聚起更多的再创业资金。

    20多年的打拼，最终还是要回到家乡，回归农业，姚世权心中有自己的打算。

    2015年，他回到云阳，准备在县城开一个小龙虾餐饮店，他便到市场上考察小龙虾的进货渠道，打听市场行情。

    “小龙虾多少钱一斤？”

    “25元一斤。”莲花市场一小龙虾销售商回答道。

    姚世权走遍了县城所有市场，发现只有一家店卖龙虾，而这家店的龙虾还是从湖北、江苏等地运来，途中一折腾，龙虾死了很多，成本自然就高。

    租百亩地养殖小龙虾

    能否在当地养龙虾，让食客吃到鲜活的龙虾呢？

    姚世权萌生了养殖小龙虾的想法。他在网上查资料，了解养殖小龙虾的技术。他到江苏、湖北等地考察，确定了虾苗来源。

    回到云阳，他四处考察，发现洞鹿乡有一处水源不错，通过取水化验，证明此处水质适合养殖小龙虾。于是，姚世权租下水源周边的100亩稻田。

    2015年9月，姚世权租用挖机进场建虾塘，10多个虾池关上了满满的清水。他又从黔江请来一个专业技术员，开始了自己的养虾之路。

    2016年春，姚世权养的小龙虾大量产卵繁殖。

    “4月下旬，开始上市，因为正好对了市场的胃口，销路很快就打开了。”姚世权看着自己养殖的小龙虾有了回报，信心更足了。

    “那会儿，一天就能售出300多斤小龙虾，收入8000多元。”姚世权说。

    可去年7月15日，一场大雨，冲垮了河堤，大部分小龙虾跑出了虾池，让姚世权损失了30多万元。

    天灾如此无情，姚世权觉得抱怨没有结果，自己下定决心，把河堤加固，重新修了一条边沟。今年，再怎么下大雨，姚世权都不怕了，虾塘安全稳固。

    明年的鲜虾已被预定

    姚世权每天下午四五点下网，第二天早上6点开始收网，3个小时后，鲜龙虾就送到了客户手中。

    “小龙虾运到县城，都还是鲜活的，可保存一个星期。”姚世权说，自从他养了小龙虾，周边的“吃货”们再不用等外地的运虾车了，“明年的小龙虾也已经被县城的餐馆老板们预定了”。

    据了解，小龙虾的繁殖力很强，每年春秋季是其繁殖旺盛期，每只雌虾抱卵量数百个，虾卵的成活率又很高。因此，只要掌握了相关技术，姚世权的小龙虾养殖基地会越来越兴旺。

    据估算，姚世权今年可出售产龙虾2.8万斤，收入达70多万元，来年情况会如何，他自信地表示，自己非常乐观。

    文 通讯员 刘兴敏