根据重庆市农业信息中心对我市最大蔬菜批发市场——双福国际农贸城蔬菜批发量监测，该市场8月21日统计的41个品种总体批发量比上一日上浮2.89%，表现略增；比上一周均量下滑0.98%，表现平稳。其中日批发量在100吨以上的大宗蔬菜批发量比上一日下滑1.00%，表现平稳；与上一周均量比下滑1.48%，表现平稳。

瓢儿白、藤菜、菜心等21个品种批发量增加，占总个数的51.22%;其中瓢儿白、小白菜、红苕、老姜、菜心、木耳菜、白萝卜、蒜苔、小瓜、苦瓜、茄子、大葱、黄瓜的批发量陡增。山药、老南瓜、仔姜等17个品种批发量减少，占总个数的41.46%；其中仔姜、韭菜、芋儿、西兰花、芹菜、老南瓜、胡萝卜、洋葱、菜玉米的批发量骤减。红萝卜新进入批发市场，西红柿、莲花白批发量平稳，占总个数的7.32%。

当日批发量在100吨以上的大宗蔬菜占总批发量的78.57%，大宗蔬菜品种和批发量（单位：吨）分别为土豆838，西红柿587，青椒437，洗葱290，白萝卜288，黄瓜284，老姜213，莲花白209，洋葱195，莴笋188，花菜171，大葱169，老南瓜154，冬瓜135，莲藕107，小瓜100。