肉禽蛋价格涨多跌少
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第37周重庆市肉禽蛋均价29.38元/公斤。环比,8涨2跌3平稳;明显低于全国共有品种8.30%。
(一)猪夹子肉、猪五花肉、猪精瘦肉、鸡场鸡蛋、仔猪零售价环比小幅上涨
猪夹子肉零售价23.42元/公斤,环比小幅上涨2.61%,与之前四周均价比上涨3.48%,同比大幅下跌19.29%,大幅低于全国均价10.38%。
猪五花肉零售价24.16元/公斤,环比小幅上涨2.37%,与之前四周均价比上涨3.75%,同比大幅下跌16.29%,大幅低于全国均价11.82%。
猪精瘦肉零售价30.76元/公斤,环比小幅上涨2.25%,与之前四周均价比小幅上涨2.94%,同比大幅下跌12.14%,略低于全国均价1.02%。
鸡场鸡蛋零售价10.53元/公斤,环比小幅上涨2.12%,与之前四周均价比明显上涨6.99%,同比平稳,略高于全国均价1.13%。
仔猪零售价25.31元/公斤,环比小幅上涨2.06%,与之前四周均价比小幅上涨2.02%,同比骤降29.01%,大幅低于全国均价25.69%。
(二)活肉鸭、牛肉、猪肉排零售价环比稳中略涨
活肉鸭零售价25.53元/公斤,环比稳中略涨1.67%,与之前四周均价比小幅上涨2.12%,同比稳中略跌1.20%。
牛肉零售价64.30元/公斤,环比稳中略涨1.04%,与之前四周均价比稳中略涨1.36%,同比稳中略涨1.52%,与全国均价持平。
猪肉排零售价33.14元/公斤,环比稳中略涨1.01%,与之前四周均价比小幅上涨2.22%,同比明显下跌8.31%,大幅低于全国均价17.21%。
(三)羊肉零售价小幅下跌
羊肉零售价51.70元/公斤,环比小幅下跌2.61%,与之前四周均价比稳中略涨1.08%,同比小幅上涨2.70%,大幅低于全国均价12.48%。
(四)白条鸡零售价环比稳中略跌
白条鸡零售价21.80元/公斤,环比稳中略跌1.09%,与之前四周均价比稳中略涨1.01%,同比小幅上涨2.49%,明显高于全国均价6.85%。
(五)其余品种价格环比平稳
毛猪收购价14.82元/公斤,活土鸡零售价37.75元/公斤,白条猪批发价18.69元/公斤。
(六)猪粮价比平稳、仔猪白条猪价比稳中略涨
重庆本周猪粮价比为6.63∶1,环比上浮0.39%,与之前四周比小幅上涨2.67%,同比骤降24.71%,大幅低于全国平均水平(全国7.93∶1)16.41%。重庆仔猪白条猪价比为1.35∶1,环比稳中略涨1.73%,与之前四周比平稳,同比明显下跌6.10%,大幅低于全国平均水平(全国1.67∶1)18.97%。